美酒
波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。
路易十三，以“春秋”之名 —— 私享定制体验，只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。
美酒课堂：你不得不知的品酒礼仪
品酒有自己的礼仪。不管是在酒庄还是酒吧，品酒礼仪规则几乎没什么差别。一定做好付费品尝的准备。免费品尝好像是很久远的事，但是偶尔也可以碰到这种好事。
烈酒世界 全球八大顶级伏特加推荐
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料，它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果。 为大家推荐8个世界顶级伏特加酒品牌，这8个品牌已经陆续在中国的酒吧及商场上市，也是享誉世界的伏特加酒品牌，他们各有特色，我们一一为大家推荐。
紫海胆如何搭配白葡萄酒？
仲夏是食用紫海胆的最佳时节。一种常见的吃法是，紫海胆搭配白葡萄酒。不过，最近，这种吃法演绎出新的内容，星级大厨们用不同年份、不同产地的白葡萄酒，搭配紫海胆，在这里，变的是酒味，不变的是海味，味蕾的激烈碰撞，让每次的品尝都有新的发现
葡萄酒的美食杀手黑名单
葡萄酒变化丰富的口感是它赢得头衔的主因，很少有人敢怀疑葡萄酒在餐桌上的地位。像蒜头、姜、山葵、腌黄瓜、泡菜、生白萝卜、醋、加哩、冰淇淋、巧克力、烈酒、葡萄柚等等都可能是在餐桌上扼杀葡萄酒的现行犯。欧美的中国餐厅特别流行酸酸甜甜的糖醋酱，配这样的白酒更是万无一失的选择。
法国葡萄酒中的女儿红
因为是学社会学出身，所以我喜欢寻找人类的共性，差异总是有的，但是应该不足以隔绝各类人等。我不反对中国特色这个说法，但是事实上放眼世界，很多国家在不同时间经历过比较类似的事情，只要跨出五行外，便能看到这些东西。
贵腐酒：美味源于偶然
关于贵腐酒的由来，一般的说法是有一年葡萄收获太晚，受到了“贵族霉”的感染，葡萄已然是半腐烂的干瘪状态，有一名匈牙利酿酒师却把它酿成了口味异常美妙的酒，这就是贵腐酒。
你所不知道的威士忌那些事儿
威士忌酒在木桶里储藏期间，第一年有4%的酒蒸发掉了，以后每年则有2%的蒸发量。所以，一桶储藏了12年的威士忌，会有1/4的储量被蒸发消失， 苏格兰等于白白丢掉了上亿瓶的佳酿。这令苏格兰人痛心疾首，只好戏称这1/4的威士忌是被天使喝了，算是特别奉献给天使的贡品。
法国干邑和美食的搭配诀窍大揭密
那么在吃饭的时候喝什么酒呢？我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干邑甚至是啤酒来搭配食物，但是有人知道到底哪种酒搭配哪种食物的效果才最好吗？更重要的是，在吃饭的时候搭配的饮品到底有多重要呢？今天我们要讲的就是干邑和饮食搭配的学问。
品酒达人速成：解密专家的品酒诀窍
是否还在为如何品葡萄酒发愁，现在有专家为你支招，分享自己的品酒秘笈，让你快速成为品酒达人。
美酒课堂：教你如何搭配葡萄酒
通常，人们认为葡萄酒搭配原则是红酒配红肉，白酒配鱼和禽肉这样的白肉。但是这条原则并没有兼顾到菜品的复杂性，也没有考虑到酒的多样性，不是放之四海而皆准的真理。但是对于葡萄酒酒和食物的搭配，的确有一些基本原则是可以遵循的。概括说来，就是所选之酒一定可以补足菜品，让二者相得益彰。
香奈儿旗下瑰宝Rauzan‐Ségla酒庄
豪庄-塞格拉酒庄(Chateau Rauzan-Ségla)静伫于一片苍翠中，长久以来，如同一块璞玉亟待发现。这片被1855年头等苑等级划分制度评级为头等苑二级的酒庄于1994年被香奈儿(Chanel)收购，因此而焕发新生。香奈儿自接手庄园开始，即决定尽全力恢复庄园当年的声誉，将此璞玉雕成玛歌产区的瑰宝。庄园在John Kolasa所带领的团队管理下终于重现盛名。
烈酒：旋转在心灵的生命之水
当愚蠢的人为“烈酒”按上莫须有的罪名，聪明人早已经懂得如何让这生命之水恰倒好处地流经全身，如一场略略眩晕的舞蹈，始终旋转在心灵的盛宴中央。
美酒课堂：九招助你成为品酒达人
随着葡萄酒文化在中国的流传，很多地方都开办了专业的红酒品鉴课程，不过这样价格不菲的高端课程往往只向热爱葡萄酒的高级白领，专业的葡萄酒学习者和二世祖们开放，一般的工薪阶层恐怕承受不起，不过今天就要带给大家专属于草根一族的红酒品鉴课程~让你不花一分钱，在家也能成为专家。
玫瑰人生 全面解析桃红酒
红酒配肉，白酒配鱼，其他的配桃红。这话点出桃红酒的平易近人。桃红酒喝起来确无红白酒的复杂深沉，其目的也不在做出格局很大的作品，但是毕竟生活中我们最常需要的是小品而不是巨作，是欢乐畅饮，而不是专注品酌。人生不必那么累。
美酒课堂：如何选择一瓶好香槟？
法国人把香槟气泡就叫做“珍珠”，把杯壁周围形成的气泡环称为“项链”，把气泡升腾、跳跃、迸裂过程中发出的嘶嘶声响比作“少女的私语”。这多少有些吹毛求疵，我们只需要体味香槟触到舌尖那种轻微爆裂的感觉就好了。
爱情酒标：承载浪漫的时光痕迹
相传法国最早的迄今已有1700年历史的一个修道院便建在郎格多克-鲁西永酒区，而在法国凡是有修道院的地方就必有葡萄园，所以郎格多克-鲁西永也是法国公认的最古老的葡萄酒产区。我在郎格多克-鲁西永游历时，无论是起伏的山脉还是绵延的葡萄园，都能让人强烈地感受到历史的沉埃以及岁月的留痕， 在郎格多克-鲁西永酒区的奥迈尔酒庄，我见到了一款1959年的酒标，它不仅是对岁月的缅怀，还见证了一段爱情。
美酒课堂：夏天怎么喝葡萄酒？
烈日当空，独自坐在办公室或者家里，端着一杯冰镇白葡萄酒，轻饮一口，让清凉和活跃的酸度充满口中，不仅可以消除疲劳，还会让您胃口大开。
极致欢愉 后婚礼派对的选酒秘籍
作为后婚礼派对的主人，要将美酒这一极其备受瞩目的细节，做到极致。我们特别请来来自世界各地的葡萄酒行家为新人们制定完美后婚礼派对选酒方案。
催情圣物 解密茴香酒
茴香酒的市场非常庞大，但要说真正将其奉为经典的地方，还是在法国。每到下班时分，总有大批的巴黎人愿意去咖啡店里点上一杯茴香酒，然后等着这种或透明或呈现出黄色、金黄色乃至绿色的酒在与冰块或纯净水的交融中慢慢变成乳白色，再和周边人聊上一会儿，悠闲地结束一整天。
日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略
味道，才是一杯好酒的制胜关键。广为流传的源自山崎的浓郁古庙风味，即使是浅尝一口也有从高空中瞬间坠落的刺激。日本得天独厚的自然环境是他们创造的所有单一麦美味的根源，其次则是日本人对于品质的偏执。