美酒
波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。
路易十三，以“春秋”之名 —— 私享定制体验，只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。
波尔多最值得投资的12大酒庄
对于葡萄酒投资的意见就是，投资者应有一个好的投资心态：葡萄酒是一种衍生无穷乐趣的东西，收藏红酒是一种喜悦。
法国波尔多顶级葡萄酒淘宝必杀技
法国的波尔多，是葡萄酒的圣地，也是葡萄酒爱好者们选购优质葡萄酒的天堂。当如今人民币汇率高企，一般的奢侈品不再打动人心的时候，波尔多顶级葡萄酒逐渐的成为了奢侈品消费的另一个潮流。
美讯酒庄：波尔多左岸获得帕克满分最多的酒庄
在波尔多左岸获得葡萄酒皇帝罗伯特?帕克满分最多的酒庄不是拉菲、不是拉图，也不是木桐、玛歌和侯伯王，而是美讯酒庄，该酒庄曾 7 次获得帕克满分。帕克曾说：“美讯酒庄的葡萄酒品质绝对超二级庄，如果梅多克再来一次评比分级，美讯酒庄一定会入选第一等级”。
五行之选 如何甄选葡萄酒
随着国庆节的临近,不少商家已经打出了各式各样的节日促销主题。百姓的餐桌日益丰富给了商家更多的机会,在节日餐桌上分量越来越重的葡萄酒则因为品种繁多着实让消费者有点眼花。
顶级礼遇 当干邑遇见鱼子酱
因香气众多而备受称道的Extra级干邑身上，我们往往可以找到酷似咖啡、太妃糖、无花果、檀木及烟草的香气。为了帮助生命之水散发出更有层次、更耐人寻味的馨香，亦有不少酿酒人倡导用鱼子酱搭配极品干邑。
唐培里侬香槟王1996年份香槟品鉴笔记
唐培里侬香槟王1996年份香槟的尊华双重组合是Dom Pérignon的倾力佳作。两个酿造于相同年份却享有不同酿造时间的佳酿，被收纳在同一个限量版收藏礼盒套装中推出。
葡萄酒配四大菜系 不变应万变
西餐世界与中餐世界有几个硕大的、几乎被食客遗忘的差别。首先，你吃西餐时面前老是孤零零摆着一个盘子，等到残核既尽，服务员会小心地将它弄走，换上另一盘孤独的菜肴；其次，你面前总是立着一群高脚杯，当一杯葡萄酒喝完，侍酒师会往另一只酒杯里注入别的酒。
西雅图夏日美酒之旅
这个夏天，华盛顿州西雅图向游客及美酒爱好者发出邀请，请不要错过这里的美酒盛会，来葡萄酒庄和啤酒酿造厂尽情体验夏日美妙。
从威士忌拼写看不同产区间的差异
人们认为爱尔兰是威士忌的发源地；但苏格兰人声称他们才是第一个酿造这种优质饮品的人。爱尔兰人将威士忌命名为“uisgebeatha”，意为“生命之水”；“uisgebeatha”在之后演变为‘whiskbae’，再后来是‘whiskie’，最终变成了“whisky”。
告诉你一个倒香槟最好的方法
一位教授兼Uncorked：香槟的科学作者Gerard Liger-Belair, 带领一群科学家做研究并发现「像啤酒的方法倒香槟」，在较低温下能保留最佳的气泡或二氧化碳。缓慢地将香槟倒入直角的杯子，影响它溶解二氧化碳浓度明显减少。
品尝与自带葡萄酒的礼仪
首先要注意酒单列出的年份；服务员给你看过标签确定后，他会开瓶，先把木塞给你看一看、闻一闻、并触摸。木塞如果干掉或者发霉等都是不好的迹象；然后用白色为背景去看葡萄酒的颜色是否异常；把杯子靠近鼻子闻一闻有没有异常味道；最后试饮一口并在嘴里含一下回味，如果酒很苦或者发酸，那也代表酒坏了。
喝葡萄酒需要知道的规矩
跟其它一次性消费品相比,葡萄酒的规矩大概是最多的了,这些规矩极其复杂,常常会令人莫知适从。到目前为止,读者对我写的专栏最关注的是一篇讲我们把葡萄酒弄得温度过低的文章。我承认,在炎炎夏日,一杯冰镇过的白葡萄酒是消夏解暑的上品:但我发现在很多情况下,葡萄酒的温度过低,反而淡化了酒的芳香,直接影响口感。
Laphroaig 查尔斯王子最爱的威士忌酒
不擅饮的人,第一次喝拉弗格（Laphroaig）威士忌恐怕是一种震惊体验。就算盛放在小口的郁金香杯子里,也有闻之欲醺的强烈味道,深吸一口气,会觉得很呛。
Islay岛 威士忌酒乡猎艳
位于苏格兰西南方的艾莱岛,是以盛产单一麦芽威士忌而闻名于世的传奇酒乡。这里的威士忌酿熟时带有呛辣的烟熏味、浓浓的泥炭味以及独特的海水味,极容易辨识。因此,该地也被全世界美酒爱好者公认为威士忌最佳产区。
投资者指南：怎样拍卖顶级葡萄酒？
从2006年开始，继香港葡萄酒零关税之后，中国消费葡萄酒的数字一路往上飙升，俨然一场荡气回肠的“风暴”，从香港登陆长驱直至大陆，从2009年11月份广州嘉德特设顶级葡萄酒拍卖专场就可见一斑，如今，葡萄酒爱好者已将热情完全彻底地转化成真实的消费力度，且数据极度疯狂。
教你几招怎样处理喝不完的葡萄酒
我们知道，葡萄酒打开后遇到空气就会开始氧化。刚打开的酒是需要氧气的，比如说酒倒入杯子时，我们还要晃动酒杯，以便与空气充分接触，使酒散发出更浓郁的香气。浓郁的酒在饮用之前还需要提前一小时开瓶醒酒。
了解白兰地和葡萄酒两者间的区别
国际上通行的白兰地，酒精体积分数在40%左右，色泽金黄晶亮，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，口味甘洌，醇美无瑕，余香萦绕不散。
年份大纪事 有故事的香槟
大多数香槟是用不同年份的酒汁调配出来的，这样的酒品酒标上会注明NV，即没有年份(Non Vintage)，这也是香槟地区的传统酿制方法，非常考验酿酒师功力――每年配比的葡萄品种和葡萄来源都大不一样，但还要保持酒品统一的风格。
700年雅文邑身份卡之BNIA的活动
BNIA所采纳的一些监管意见（行业协会公约）经过了两个相关部门审批，并经过官方文案公示，其法律效力适用于所有人。给予生产商、合作社和销售商提供对其有用的技术或实践帮助。开展雅文邑白兰地生产及销售各种相关学习和研究工作。
Valpolicella之旅 诗情画意的意大利葡萄酒酒乡
去年秋天一个晴朗的早晨，我参观了Monteleone别墅；Monteleone庄园坐落在Fumane山谷Gargagnago镇子的外围地带。它的主人是Lucia Duran Raimondi，一位意志坚定但却很和蔼可亲的60岁女士，头发是短短的卷发，说话带着一点西班牙口音。