酒文化

酒文化2013.12.20
阿荣

奔富首部中文版《酒道酬心》发布

“葡萄酒品鉴宝典”与中国葡萄酒爱好者见面——奔富首部中文版《酒道酬心》发布.被誉为奔富葡萄酒爱好者的终极宝典:奔富《酒道酬心》首部中文版发布会于2013年12月12日在北京颐和园安缦举行。奔富首席酿酒师Peter Gago携手著名葡萄酒大师,奔富《酒道酬心》的作者Andrew Caillard,与诸多业内贤达及葡萄酒爱好者齐聚中国保存程度最完美的皇家园林共襄盛举。

酒文化2012.09.17
Joe

世界六大最不可思议的葡萄酒产区

世界上的某些地区对于品酒行家来说就像是一块圣土,如法国和北加州,但还有不少意想不到的地方也跻身葡萄酒行业,并盛产广受欢迎的葡萄酒。以下是6个经过多年转变而来的著名葡萄酒产区:

酒文化2013.04.17

教你如何恰当碰杯

俗话说,礼多人不怪。穿衣要讲究着装礼仪,吃西餐也有西餐礼仪,喝葡萄酒更暗含礼仪学问。想优雅得体地品尝葡萄酒,需要了解系列礼仪,包括持杯礼仪、斟酒礼仪、敬酒礼仪等等,甚至连看似微小的碰杯细节,若稍不注意也会闹出笑话,让您仪态尽失。手持高脚杯,该如何碰杯才恰当呢?

酒文化2013.02.28

伏特加酿制工艺及过程揭秘

伏特加酿制工艺及过程揭秘。伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味,没有明显的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,劲大刺鼻,除了与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈之外,别无它用。

酒文化2012.12.28

Van Perckens 打造55万欧元香槟冰桶

Van Perckens 打造55万欧元香槟冰桶,曾有亿万富翁川普花费36万美金购买一只自动香槟冰桶,而这个纪录近日被Van Perckens所推出的黄金冰桶所打破,Van Perckens公司专门设计限量奢侈品,今年Van Perckens以重达7公斤的20k的黄金为材料,打造了一款全世界最昂贵的香槟冰桶。

酒文化2012.12.26

酩悦香槟魅力 畅享末日狂欢

无论是2010年末华美亮相的酩悦“星光殿堂”,还是2011年惊艳四座的酩悦“金”彩派对,岁末社交与欢庆已经成为酩悦香槟一贯延续的独特传统。与酩悦香槟一起为即将到来的岁末季节举杯致意,软木塞的“砰”然开启的一刻足以将它化身为难忘非凡的瞬间!

酒文化2012.12.17

中国酒文化溯源

中国酒文化溯源。酒文化,是中国传统文化的精髓之一。中国古代文化专家柳活征先生说:“古代初无尊卑,由种谷作酒之后,始以饮食之礼而分尊卑也。”从这个意义上说,文明自酒始。可见酒在中国文化中的重要地位。

酒文化2012.11.06

单一麦芽是种生活

单一麦芽,又称单麦,本该是三五好友在安静的环境里慢慢享受、细细品味,然而最近,以单一麦芽为名的聚会却悄然而起,逐渐将全国各地的单一麦芽爱好者聚集起来

酒文化2012.10.30

啤酒是如何成为全球性的饮料?

啤酒酿造方法的转变其实与世界开始变圆有关。起初啤酒不能长时间储存,只能在当地酿当地喝,为了满足旅途中的好酒客,酿酒者开始探索能够经得起 储藏的啤酒的酿造之法,而窖藏啤酒也由此而来。

酒文化2012.10.15

有趣的世界各国品酒文化

威士忌,葡萄酒,龙舌兰,清酒……这些我们耳熟能详的名字代表的不仅仅是酒品,更代表着一个国家的酒文化。品鉴这些酒,无形之中,我们正触动着这些国度的文化脉搏。今天,让我们领略世界各国不同的酒文化。

酒文化2012.10.15

新疆葡萄酒市场不断升温

随着新疆消费者对葡萄酒认识和认知的不断深入,新疆的葡萄酒市场不断升温。新疆借着独特的地理位置,葡萄酒产业经过上世纪末和本世纪初的快速发展,生产规模在全国已占有重要地位,成为我国乃至亚洲的重要葡萄酒生产基地。

酒文化2012.09.27

举杯邀明月,尊尼获加耀中秋

百年的尊尼获加,Keep Walking的品牌理念受到众多威士忌迷的钟爱。在中国,尊尼获加别出心裁,利用中国传统文化中的“四象”作为设计元素的龙年新春礼盒,与时尚摄影师孙郡设计的时尚大片。再到西方绅士与中国嫦娥相知相遇的友谊中秋礼盒,配之时尚观念摄影师马良拍摄的时尚大片。这些时尚元素与潮流礼盒在中国佳节中寄托于美好的愿望,也让尊尼获加礼盒在中国掀起文化冲撞送礼新潮流。

酒文化2012.09.20

美酒佳肴中秋夜——选红酒,开始有品质的生活方式

喷香的美食,笑逐颜开的亲人,再加上灯下的你。中秋家宴,似乎还是缺点味道,当然是美酒。酒,总能让人不自觉地沉迷和陶醉,而团圆之际,又怎能少了这催人醉的酒呢。选择一款口味卓越的高档冰酒已经成为现代中秋礼品的最大热门首选。送家人、爱人,既美观又健康,而对于远行的子女、不能一起度过团圆佳节的情侣来说,将冰酒作为礼物送给父母或另一半,也正包含了千里共婵娟的美好愿望。

酒文化2012.09.17

世界六大最不可思议的葡萄酒产区

世界上的某些地区对于品酒行家来说就像是一块圣土,如法国和北加州,但还有不少意想不到的地方也跻身葡萄酒行业,并盛产广受欢迎的葡萄酒。以下是6个经过多年转变而来的著名葡萄酒产区:

酒文化2012.08.06

在美味中不知不觉减肥的鸡尾酒

酒,的确是为这减肥计划增添了不少麻烦。在你准备春季瘦身计划的同时,给你一些选择饮品的建议,明白适当饮酒与减肥计划一点儿也不冲突,反而会为你这一段枯燥无味的旅程平添一点色彩。

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