酒文化
奔富首部中文版《酒道酬心》发布
“葡萄酒品鉴宝典”与中国葡萄酒爱好者见面——奔富首部中文版《酒道酬心》发布.被誉为奔富葡萄酒爱好者的终极宝典：奔富《酒道酬心》首部中文版发布会于2013年12月12日在北京颐和园安缦举行。奔富首席酿酒师Peter Gago携手著名葡萄酒大师，奔富《酒道酬心》的作者Andrew Caillard，与诸多业内贤达及葡萄酒爱好者齐聚中国保存程度最完美的皇家园林共襄盛举。
世界六大最不可思议的葡萄酒产区
世界上的某些地区对于品酒行家来说就像是一块圣土，如法国和北加州，但还有不少意想不到的地方也跻身葡萄酒行业，并盛产广受欢迎的葡萄酒。以下是6个经过多年转变而来的著名葡萄酒产区：
起泡酒命悬气泡 倒酒方式很重要
起泡酒命悬气泡 如何节省气泡倒酒方式很重要。随着一声清脆的“砰”，起泡酒的喜庆气息喷涌而出，这种感觉是那么的独一无二而又浑然天成。不管是高贵如唐-培里侬香槟(Dom Perignon)，还是低廉如10美元一瓶的起泡酒，其气泡都是那么的潇洒而神秘。
干邑香气轮盘：四季轮回 干邑恒香
干邑香气轮盘：四季轮回 干邑恒香。经过50位国际顶级侍酒师、干邑酒窖大师、烈酒专家以及葡萄酒/烈酒作家们4天高强度的密集式品酒，他们终于探索出了干邑白兰地的香气轮盘，向世人揭晓优雅精妙的干邑白兰地酒中到底存在哪些花香、果香和香料香等，让干邑品鉴从此变得有章可循，有凭可鉴。
巴黎之花「梦幻花树」香槟树架首度在亚洲展出
巴黎之花「梦幻花树」香槟树架首度在亚洲展出。Perrier-Jouët的「梦幻花树」揉合了美学与实用性，透过参加者从树上摘下香槟杯的过程重新展示出香槟的迷人姿态。六只Perrier-Jouët香槟杯悬挂在金色的树枝上，以数朵银莲花做衬托，花树底下的透明冰桶则用作保持香槟的冰冻温度。在香槟倾满在树上的Perrier-Jouët香槟杯后客人便可优雅地摘下香槟杯然后细意享用。
如何品尝分辨香槟葡萄酒的巨大魅力
如何品尝分辨香槟葡萄酒的巨大魅力。品尝香槟，就像品尝其它葡萄酒一样，我们需要注意它的颜色、香气、材质、风味，甚至是声音，这是一种所有感官的全面体验。我们一定可以看到白色、黄色和粉色香槟之间的细微差别，识别出果香、香料和花香之间的微妙差异，以及香气的微妙（subtle）、精致（delicate）及强大（powerful）—所有这些不同的特性都使我们无法抗拒香槟葡萄酒的巨大魅力。
凯歌皇牌香槟SO Fashion派对华幕开启
凯歌皇牌香槟怎么样（Yellow Label）？凯歌皇牌香槟SO Fashion派对华幕开启。先锋果敢的Veuve Clicquot凯歌香槟以绚丽的明黄再次袭来，将盛夏的摩登气息加以醉人馥郁，于潮流会所Liv上演SO Fashion主题摩登派对，在热情的八月颂扬缤纷的社交季精神，鸣奏起只属于摩登仲夏夜的味蕾交响。凯歌藉生活艺术（Art de Vivre）之名，邀你与凯歌皇牌香槟（Yellow Label）上演一场SO Fashion的邂逅，透过金色的香槟气泡，为火热的季节穿上夜的霓裳。
金秋风情 邀您尽享6种葡萄美酒
金秋风情 邀您尽享6种葡萄美酒，起泡酒，白葡萄酒。夏日的最后一波热潮已经褪去，金秋的第一缕凉风刚刚来临。在秋风习习的夜晚，你最想要享用哪一种葡萄美酒呢？下面为您精心推荐了6种非常适合秋天饮用的葡萄酒，相信其中必有一种最合你的心意！
品尚红酒· 新潮酒窖体验馆 打造顶尖恒温酒窖样板房
8月，是葡萄酒行业发展具有里程碑式启发意义的月份，由新潮酒窖与品尙红酒携手斥巨资倾力打造的国内首个葡萄酒文化、酒窖储藏一体式体验馆——品尚红酒·新潮酒窖生活体验馆隆重开业，业内人士称此举将引爆葡萄酒行业升级革命，标志着选酒购酒、品酒配餐、红酒储藏交易一站式消费时代正式来临。
盘点烈酒开放多变的流行喝法
盘点烈酒开放多变的流行喝法。金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、中国白酒和日本清酒，被称为八大烈酒。一般而言，烈酒的喝法较葡萄酒而言，更为多变开放。为此，本文简单盘点了一下时下最流行的烈酒喝法。
玛歌酒庄发布2012年份期酒
按照往年惯例，作为波尔多一级酒庄的玛歌酒庄近期发布了其2012年份期酒。今年的期酒周于4月8日正式拉开帷幕。
澳洲冷区设拉子Shiraz风味
作为澳洲种植面积最大的葡萄品种之一，设拉子在被引入之后，适应于当地凉爽区域的气候，为澳洲葡萄酒带来了独特的清爽风味。
文君酒2013尊华之旅
文君酒2013尊华之旅”在四川邛崃•文君庄园盛大开启。顶级白酒调配艺术、古法原酿精髓演绎与匠心独运的珍酿佳肴，极致诠释了文君酒所倡导的现代雅致生活哲学。
国内首款自动抽真空型“葡萄酒保鲜分酒机”成功面市
葡萄酒是有生命的，开启后的葡萄酒如果超过24小时，酒体香气及口感将逐渐失去，很快葡萄酒将变酸变质，如何保存开启后的葡萄葡呢？如何实现每天睡前喝一小杯葡萄酒的健康习惯呢？
法兰克福苹果酒 酒不醉人人自醉
法兰克福位于莱茵河中部的支流、美丽的美茵河下游。始建于公元794年，从16世纪开始，这里被指定为罗马皇帝选举和加冕地，并逐渐成为欧洲文化中心。这里是大文豪歌德的故乡，歌德故居就在市中心。法兰克福也是德国最大的金融中心，这里有众多博物馆和名胜古迹。
橡木桶的是与非
不是任意一款葡萄酒都可储存在橡木桶里，那些只有天生丽质的葡萄酒才承受得起橡木桶的“典藏”，对于基础薄弱的葡萄酒，如果非要放在橡木桶里“典藏”，那就像身材平平的女人非要穿夏奈尔小黑裙一样，不但不会提升品质，反倒会突出其缺陷，橡木桶对葡萄酒的影响有多大？
樱桃可以搭配哪些葡萄酒？
甜美的樱桃，除了鲜食之外，也是各类野味的上佳辅料。这些天然擅于把握酸甜平衡的美味水果让配酒者需要格外小心，过于果香的甜酒会让食物本身产生不悦的氧化味道，而你绝不希望看到这些酸甜的果实毁掉一款酸度出挑的好酒。
年份香槟：因独特而被铭记
年份香槟：因独特而被铭记
天赋邛崃 天酿文君
2013年3月，千年古城四川省邛崃市获授“中国白酒原酒之乡”称号。得天独厚的自然环境，成就品质至臻的甘醇佳酿，邛崃的酿酒传统在华夏悠久灿烂的历史长河里, 占有光彩夺目的重要篇章，久盛不衰，闻名天下，其中，文君酒便是最为耀眼瞩目的天酿佳作。
德国葡萄酒是夏日首选
德国葡萄酒是夏日首选。随着气温的升高，我们的味蕾更倾向于品尝口感清脆干型的葡萄酒，德国葡萄酒便是首选。采用充满风味的雷司令（Riesling）酿成的葡萄酒品质卓越，所以说德国只产甜型的雷司令葡萄酒是误解。实际上，德国还酿造一些品质上乘的干白葡萄酒，而且往往售价也相当合理。
酒也热饮，洋人称奇
老年头没有煤炉，贫富之家取暖都用炭火盆；人们总是用火筷子夹着小锡壶的细脖颈烫酒，那小壶由上下两个圆锥构成，上边的小漏斗好像专为观察热象：黄酒要热到冒泡沫，烧酒（白酒）不等冒泡就窜火苗了。
阿根廷专业葡萄酒课程携手逸香登陆中国
阿根廷 葡萄酒 逸香 作为世界第五大葡萄酒生产国和第六大葡萄酒消费国，阿根廷生产的葡萄酒以其鲜亮的色泽、醇厚的口感和较高的性价比享誉国际市场。随着中国消费者对于葡萄酒需求的上升，阿根廷葡萄酒品牌商们开始把目光转向了中国。