酒庄世界

酒庄世界2017.11.22
阿荣

“叛逆”的尽头是回归

作为实施生物动力法的先锋香槟酒庄之一,萡乐酒庄独创了当代生物动力法的概念,将“金、木、水、火、土”的五行之力贯穿于葡萄种植、酿制、调配、补糖、除渣等每个环节,运用葡萄特性创造“千面香槟”。

酒庄世界2015.10.24

Chanel 收购美国纳帕谷酒庄St. Supéry

香奈儿(Chanel)集团一直致力于葡萄酒产业,为了巩固集团波尔多葡萄酒投资组合,时隔近20年宣布收购加利福尼亚纳帕谷 St. Supéry Estate 葡萄园及葡萄酒厂,未对外透露的金额。 St. Supéry Estate位于美国加利福尼亚纳帕谷东北部,占地 600公顷,该品牌屡获殊荣,葡萄酒年产量超10万箱。

酒庄世界2015.10.23

适合家庭观光出游的葡萄酒产区

适合家庭观光出游的葡萄酒产区 家长带孩子外出游玩的时候,其实可以考虑到葡萄酒产地观光。要知道,在这些文化氛围浓郁的产区,你不仅可以欣赏美不胜收的风景,还有机会进行户外探险活动。至于美酒美食的品尝,自然也是少不了的。葡萄酒产区那么多,有哪些好去处呢?让笔者为大家一一介绍吧!

酒庄世界2015.10.20

干露酒庄再度荣登“年度百强酒庄”榜

智利干露酒庄(Concha y Toro)葡萄酒品牌品质卓越,一如既往地获得好评不断,在过去的1年里,其多个葡萄酒品牌都获得了十分优秀的评分,该酒庄被评为智利最好的佳美娜(Carmenere)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒生产商。为此,美国著名葡萄酒杂志《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits)将干露酒庄列入2015年“年度百强酒庄”(Top 100 Wines of the Year)榜单。

酒庄世界2015.10.17

干露酒庄再度荣登“年度百强酒庄”榜

干露酒庄再度荣登“年度百强酒庄”榜 智利干露酒庄(Concha y Toro)葡萄酒品牌品质卓越,一如既往地获得好评不断,在过去的1年里,其多个葡萄酒品牌都获得了十分优秀的评分,该酒庄被评为智利最好的佳美娜(Carmenere)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒生产商。为此,美国著名葡萄酒杂志《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits)将干露酒庄列入2015年“年度百强酒庄”(Top 100 Wines of the Year)榜单。

酒庄世界2015.10.13

了解意大利葡萄酒的捷径 从ANTINORI安东尼世家开始

意大利葡萄酒相对于其他葡萄酒生产国,因其葡萄品种多(超过300种,而法国只有不到40种)、产区多(仅保证法定DOCG产区就有73个)和酒庄数量大(超过40万家酒庄)而让初级葡萄酒爱好者望而却步,却让中高级葡萄酒爱好者兴奋到痴狂。其实了解意大利葡萄酒并非没有捷径,认真解读意大利第一葡萄酒家族ANTINORI安东尼世家的历史与其旗下的酒庄,就可以快速了解意大利葡萄酒的概况。

酒庄世界2015.10.09

法兰酒窖千万融资,葡萄酒按月订购登陆中国

作为“葡萄酒按月订购”在亚洲最早的推广者,法兰酒窖(The French Cellar Asia)率先在新加坡建立了自己的官方平台;而在2014年成功登陆香港市场后,法兰酒窖在今年也悄然来到了上海,并在上线伊始就获得了风投的青睐,以乘风破浪之势获得了ESW MANAGER (中青集团)的7位数美金的投资,成为中国葡萄酒市场新的参与者...

酒庄世界2015.09.25

法国拉蒙全球限量版达歌干红亚洲首秀

2015年9月20日,coart designer club (以下简称CDC)正式开幕,现场明星、设计师等时尚人士云集。法国拉蒙全球限量版中级庄——达歌酒庄(珍藏)干红葡萄酒正式入驻CDC,完成了这款限量版明星中级庄的亚洲首秀。

酒庄世界2015.09.23

滴金酒庄(Château d’Yquem)发布2013年份贵腐甜酒

滴金酒庄(Château d’Yquem)发布2013年份贵腐甜酒 滴金酒庄(Château d’Yquem)以250欧元/瓶的酒商价发布其2013年份贵腐甜酒,该价格与2011年份的发布价相同。这是滴金酒庄继2011年份之后首次发布贵腐甜酒,因为它在2012年份并没有出产该酒款。2013年份滴金贵腐甜酒被认为是该年份里波尔多最好的葡萄酒。

酒庄世界2015.09.10

适合家庭观光出游的葡萄酒产区

适合家庭观光出游的葡萄酒产区 家长带孩子外出游玩的时候,其实可以考虑到葡萄酒产地观光。要知道,在这些文化氛围浓郁的产区,你不仅可以欣赏美不胜收的风景,还有机会进行户外探险活动。至于美酒美食的品尝,自然也是少不了的。葡萄酒产区那么多,有哪些好去处呢?让笔者为大家一一介绍吧!

酒庄世界2015.09.08

对话玫瑰山庄首席酿酒师马特·科赫

对话玫瑰山庄首席酿酒师马特·科赫 Matt Koch(马特·科赫)是玫瑰山庄席酿酒师。他自小就跟随父母出入亨特山谷的葡萄酒产区,从小在酒庄长大的经历对他产生了极大的影响,并且培养了对葡萄酒的浓厚兴趣。

酒庄世界2015.09.06

皮特·加戈:从教师到奔富首席酿酒师的心路历程

皮特·加戈:从教师到奔富首席酿酒师的心路历程 皮特·加戈(Peter Gago)是一位英裔澳大利亚酿酒师兼作家,也是澳大利亚著名的奔富酒庄(Penfolds)现任的首席酿酒师。与其他的酿酒师不同,皮特并非一开始就从事于葡萄酒行业。起初,他是一名高中老师,算是半路出家做了酿酒师,最后成为了一位十分杰出的酿酒师。

酒庄世界2015.08.27

在法国买一个酒庄要多少钱?

截止到目前为止,中国人在法国投资的酒庄已经达到了111家之多。随着欧元汇率的走低,在法国拥有一间酒庄对很多“人民币玩家”来说,已经不再是梦。投资酒庄,你真的准备好了吗?

酒庄世界2015.08.25

托斯卡纳三大“红娘子”的传奇人生

托斯卡纳(Tuscany)是意大利最知名的葡萄酒产区,由一个品种——桑娇维塞(Sangiovese)和三大酒款——经典基安帝(Chianti Classico)、蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)和高贵蒙特布查诺(Vino Nobile di Montepulciano)缔造出世界上独一无二的传奇产区。它以红葡萄酒为主,产区内酒香氤氲四溢,吸引了无数的葡萄酒爱好者。在托斯卡纳这个富有传奇性的产区,涌现了很多富有传奇性的人物,其中不乏令人肃然起敬、津津乐道的奇女子;她们以女性特有的坚韧、热情、细致和心灵手巧,酿造出一批批质量卓绝的葡萄酒。下面采访来自托斯卡纳产区的三位酒界女杰,她们分别是经典基安帝、高贵蒙特布查诺和蒙塔希诺-布鲁奈罗三大酒款的杰出酿酒师,为大家分享自己独到的酿酒见解和方法。

酒庄世界2015.08.21

属于一般收入人群的收藏级葡萄酒

近些年,葡萄酒观察家杂志曾对71款40美元以下的德国雷司令给出90+的评分,其中包括许多名家的特级园(Grosse Lage)以及著名的葡萄园,例如,格拉齐仙境园(Graacher Himmelreich)、艾登台阶园(Erdener Trepchen)、伍兹格香料园(Urziger Wurzgarten)。

酒庄世界2015.08.20

澳大利亚曼达岬酒庄品鉴午宴 品鉴馥郁芳醇

澳大利亚曼达岬酒庄品鉴午宴 品鉴馥郁芳醇 澳大利亚曼达岬酒庄(Cape Mentelle)被誉为玛格丽特河产区(Margaret River)的旗舰酒庄,引领着该产区的葡萄酒风格。近日,曼达岬酒庄于上海威斯汀大酒店帕戈餐厅举办了一场别具一格的品鉴午宴。

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