美食
打卡出圈，邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小，却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美，也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。
成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月，米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都，正式发布了首版（2022年）成都米其林指南完整榜单，成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。
严肃高冷的德国人做起美食是这样的
提起德国美食，不少人的第一印象就是猪肘、香肠、酸菜和啤酒，其实人们印象中严谨、刻板的德国还有很多特色美食和高档餐厅。日前，《米其林指南2016德国版》新鲜出炉，一起看看德国的顶级美食吧。
味蕾设计师蔡昊主理「好酒好蔡」进驻香港
广为众名人饕客爱戴的「好酒好蔡工作室」源自于广州，由美食家蔡昊全力打理，多年来不少人慕名往广州，只为了一尝蔡昊先生的独到而精细之中菜。 2015年11月下旬，蔡昊先生冲出广州，将「好酒好蔡」饮食蓝图扩展至香港，为香港一众飨客带来现今最独特的中国菜。
名厨Thierry Marx 客座台北文华东方酒店
2015年11月24日至28日美食周期间，台北文华东方酒店将盛邀巴黎文华东方酒店主厨Thierry Marx献上超凡飨宴。米其林二星级餐厅Sur Mesure par Thierry Marx的主厨Marx将在酒店七楼的文华官邸，展示其对传统法国料理的现代诠释。宾客可预订「极致飨宴住房套餐」，享受这场非凡美食盛宴。
从奢侈品到大众化消费品 巧克力的前世今生
巧克力最初风靡欧洲，就继承了在原产地的高贵血统，且进口可可高昂的税收，让巧克力只能是富人的奢侈品。1502年，第四次从新大陆返航的哥伦布，最先将可可豆从墨西哥带回欧洲，作为献给国王的众多贡品之一。他把这种饮料制作方法告诉达官贵人，但因为当时人们对可可豆一无所知，再加上可可豆独特的辛辣苦涩的味道，王室并未重视。巧克力首次欧洲之旅以失败告终。
Morton’s of Chicago 呈献感恩节特色餐饮
著名扒房Morton’s of Chicago 为感恩节精心打造特色餐饮。 于感恩节（2015 年11 月26 日，星期四）当天延长欢乐时光时段，由下午5 时至晚上8 时。 宾客不但可以优惠价品尝指定的Mortini 鸡尾酒，凡于酒吧点选任何饮品，更可免费享用火鸡三文治，尽情感受美国感恩节的传统。
食材上的天然白霜究竟是啥？
秋季是各种美食悉数“登场”的季节，大家想想葡萄、柿子、海带等很多食材上是不是有一层白霜？你是否也曾疑虑这些白霜是什么？会不会影响健康？
COSTA英伦咖啡风范席卷上海
2015年11月7日，COSTA 2015年度全球咖啡品质师大赛中国区总决赛在上海静安嘉里中心南区广场盛大举行。八位选手在各家门店、城市及区域比赛的选拔中脱颖而出、齐聚上海，实力角逐中国区冠军席位。经过一整天激烈的比赛，来自天津绿游天地店的Jude Leng冷雪在六位专业评委、媒体以及现场观众的见证下，以稳健优异的表现最终摘得中国赛区总冠军桂冠。
法比奥出任意味轩餐厅新任主厨
北京金融街丽思卡尔顿酒店区域总经理罗捷思先生（Andrew C Rogers）宣布任命法比奥（Fabio Nompleggio）为意大利餐厅新任主厨，并与日前正式接任。在他的新角色中，主厨法比奥将负责意味轩餐厅厨房的日常运营和管理工作。
莫尔顿牛排坊限时推出六道丰盛时令菜肴
屡获殊荣的莫尔顿牛排坊位于上海浦东陆家嘴金融区中心，近期更新了其“传统牛排坊”菜单，于2015年11月1日至2016年3月31日限时推出新菜式。新推出的秋季时令菜单将呈现令人兴奋的元素以及新风味，新添6道菜式，包括14盎司的带骨牛柳，以及香烤扇贝罗西尼。
至臻之选 Nespresso全新推出2015年限量版风味咖啡
Nespresso 推出全新限量版风味咖啡，邀您纵享一段曼妙的沉醉之旅。这一新系列由三款极致平衡的风味咖啡组成，每一款都与能烘托多种不同风味的至臻之选——Livanto莉梵朵优选咖啡糅合交织而成。这些无比精妙的风味组合由Nespresso感官大师精调细制而成，芳醇醉人、撼动感官之余，更有几许惊喜待您探享。
牛排怎么烤好吃？史上最全回答
牛排堪称吃西餐必点菜式，更是搭配葡萄酒的绝佳好手。不过习惯了上西餐厅吃牛排的你，想自己动手该怎么办呢？其实要想烤的好吃，牛排本身的质地和烹饪方法最重要。
关于德国餐厅的10件事 水不是免费的
到德国饭馆吃饭，等了半天没有人带位？嘴巴很渴，服务生却没有送水上来？其实，这些在德国都是很正常的。以下10条，虽然照着做，未必会让你显得优雅有礼貌，但是免于尴尬总是好的。对了忘记说，以下只适用于德国当地一般的饭馆，五星级高级饭店用的是另一套国际礼仪，这个不用小编教，你也懂得了。
加州巴旦木“食”尚零食盒 点亮生活每一天
有时候度完假或者结束户外游玩的周末，回到办公室难免令人感觉充满倦怠。是时候打破千篇一律的办公节奏，把眼光从电脑屏幕上移开，好好利用你的闲暇时间了——享受闲适惬意的午餐时刻，或者在下午茶时间捧上一本好书，带上一盒营养丰富而又不失时尚感的加州巴旦木零食盒，都不失为为工作中减压的好方法。
Morton’s of Chicago 节日礼物卡推广礼遇
著名扒房Morton’s of Chicago 为佳节精心打造节日礼物卡推广，于2015 年11 月1 日至2016 年1 月31 日期间，宾客凡购买价值港币2,500 元的礼物卡，即可额外获赠港币500 元的奖赏卡。
Serge et le phoque 荣获米其林一星
位于香港湾仔的当代法式餐厅Serge et le phoque在《米其林指南香港澳门2016》中摘下一星的荣誉。是次于11月5日公布的结果，标志着餐厅自2013年开业以来首次获得米其林一星殊荣。
香港朗廷酒店呈献传统圣诞倒数活动
香港朗廷酒店呈献传统圣诞倒数活动迎来今个冬季，香港朗廷酒店特意参照传统圣诞倒数活动「圣诞节的十二天」(Twelve Days of Christmas)，为整个节庆月揭开序幕。 由 12 月 13 日起至圣诞日为止的 12 天里，酒店旗下六所餐厅，包括唐阁、廷廊、Artesian酒吧、美岸海鲜厅、Main St. Deli及The Food Gallery，将携手打造一幕幕精彩难忘的节日盛宴，
咖啡控必败的10款咖啡神器
咖啡控必败的10款咖啡神器。“双十一”就快到了，你的购物清单准备好了吗？视咖啡如生命的咖啡控们快来看看以下装备，一定能让你的咖啡时光变得更有乐趣。快去扫货这10款咖啡神器吧。
Serge et le phoque 荣获米其林一星
Serge et le phoque 荣获米其林一星。位于香港湾仔的当代法式餐厅Serge et le phoque在《米其林指南香港澳门2016》中摘下一星的荣誉。是次于11月5日公布的结果，标志着餐厅自2013年开业以来首次获得米其林一星殊荣。
加州巴旦木“食”尚零食盒 点亮生活每一天
加州巴旦木“食”尚零食盒 点亮生活每一天。有时候度完假或者结束户外游玩的周末，回到办公室难免令人感觉充满倦怠。是时候打破千篇一律的办公节奏，把眼光从电脑屏幕上移开，好好利用你的闲暇时间了——享受闲适惬意的午餐时刻，或者在下午茶时间捧上一本好书，带上一盒营养丰富而又不失时尚感的加州巴旦木零食盒，都不失为为工作中减压的好方法。
香港朗廷酒店唐阁首获米其林指南三星殊荣
香港朗廷酒店唐阁首获米其林指南三星殊荣。位于香港朗廷酒店，屡获殊荣的粤菜餐厅唐阁，今年首次被极具权威的饮食指南《米其林指南 香港 澳门 2016》评选为三星食府。 唐阁是本年度唯一晋级夺取米其林三星级的食府以及成为全球第三所荣获三星殊荣的中菜厅