美食文化

美食文化2015.11.06
andy

Mao Creations 餐桌艺术2016春夏流行

表现主义电影是二十世纪一、二十年代在德国出现的把文学、戏剧和绘画上的表现主义原则运用于电影创作的电影流派,受1920年时期的德国表现主义电影的启发,Mao Creations携卢臣泰打造“BLACK ≠ WHITE迷漾黑白之间”主题餐桌,同时发布2016年度春夏餐桌艺术流行趋势,黑白主色简洁、大胆、冲突,在强调表现主义的对比美学同时嵌入更深层次的哲学思考,回溯二十年代德国艺术风潮,寻求自我在餐桌艺术中的表达。

美食文化2013.06.06
helen

养生新食物-吃花风潮

养生新食物-吃花风潮。也有营养学家指出,花朵是植物的精华,除了花卉之外,没有哪一种食物能如此全面地包括人体所需的营养成分,看来,吃花风潮的兴起不会是太遥远的事了。

美食文化2012.09.03

长春开元名都邀您感受最美江南味儿

长春开元名都大酒店地道的杭州菜可以让你感受独具一格的江南情怀,酒店行政总厨王利跃亲自带来茶干煲鹅掌、杭州叫化鸡、江南红焖野生甲鱼、钱塘秘制竹丝鸡等16款极具江南特色的杭州菜,让你足不出户便可享尽细腻的江南味儿。

美食文化2012.08.31

生长在北纬37°的圣果天堂——一个被地里悄悄圈定的杞果经济圈

位于北纬37°的柴达木盆地似乎是上帝为枸杞量身而造的一个家,干燥凉爽的气候让原本就喜光耐寒的枸杞得意放肆的生长。柴达木枸杞玲珑剔透、红艳欲滴的宝石状的外观通过视觉不断挑逗着你的味蕾,少籽、均匀、肉厚的口感优势,又将你的味觉带到一个前所未有的高度。虞美人杞果的远销很有可能将扮演急先锋的角色,这样一个技术不仅仅将一个新鲜的水果品类推向了市场。

美食文化2012.08.24

传承中国味,李锦记力推中国餐饮行业突破与创新

百年酱料品牌李锦记,将于今年在全国20个城市巡回举办以“传承中国味,创意好味来”为主题的全国餐饮高峰论坛。8月23日,2012餐饮高峰论坛在素有“美食之都”美誉的广州率先启动。李锦记总裁周志毅、资深美食评论家董克平、庄臣、中国烹饪大师李耀云、卢永良、王墨泉、潘晓林、骆炳福、谭国辉、严惠琴、吴贤明、宣国民、陈伟、杨林、著名烹饪教育家周晓燕,以及百余位精英厨师、餐饮企业内人士等200余人,济济一堂,共同出席了当天的餐饮界盛会。

美食文化2012.08.16

乐活氏笃信至简通天下

养生,本就是去粗存精,至简,是千百年来人类智慧的大成。于是,我们看到了秉承至简养生哲学的乐活氏所做的努力,创造生产者、消费者、员工、生态环境共赢,促进和倡导有机健康生活方式,保护和改善生态,维护消费者身心健康。中华养生博大精深,至简通天下。当夏天的尾巴被秋天完全藏起,我们将正式进入养生季的进补时刻,而你也必然会记住一个名字——乐活氏!

美食文化2012.07.07

素食生活——高端素食创意菜 在闹市中洗涤心灵

法国蓝带厨艺学院的名厨 Patrick Terrien 2011年到访上海举行烹饪课时,对新华路上那著名的上海素食店“五观堂素食”感到非常难忘。上海是一个时尚的集中地, 近年有不少素食餐厅出现。素食, 除了崇尚健康, 也是近年国内年轻人追随的一种生活态度:拒绝仿荤,真诚衷心地爱上蔬果,无关信仰。

18 / 18