美食学院

美食学院2012.12.14
小虫丁丁

水煮杏鲍菇怎么做?

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这么好的东西怎么做好吃呢?寒冷的冬天来水煮吧,烫烫的辣辣的不是我们正想要的么?下面风尚中国网小编来教大家水煮杏鲍菇的做法。

美食学院2012.12.10
小虫丁丁

炒菜有妙招,53个炒菜妙招

每个人有每个人的做菜方法,可是有些小妙招大家肯定都能用到,下面小编为大家搜罗到53个炒菜妙招和大家分享,让热爱厨艺的朋友省时省力省心,把家常小炒也做出别样的风味来!下面我们来看一下这些小妙招一起试试吧!

美食学院2016.01.15

远离易拉罐,本来生活掀起“健康腊八粥”狂潮

每年一到腊八节,大街小巷就会出现各种腊八粥,超市里的各种腊八粥产品也应接不暇,腊八粥作为一种美味又营养的家庭食品,渐渐走进了五颜六色的易拉罐包装箱中,经过长达几个月的存储,再出售给消费者,产品质量难免让人担忧。

美食学院2016.01.15

快乐的“缔造者”---巧克力!

很多人喜欢甜品,是喜欢它的味道或是喜欢它的外表。但也有些人,是喜欢甜品带给人的快乐。我一直觉得吃甜食会让人快乐。今天也特别介绍一下,我们常见也常吃的一款甜品,对于它你又知道多少呢?

美食学院2016.01.12

香港新派火锅热点「酒锅」现已开始试业

香港人热爱火锅是无可否认的事实,而如何在林林总总的火锅店中突围而出,「酒锅」以其自家特色及最优质食材,务求颠覆食客对一贯火锅店的传统印象,为来自世界各地的美食爱好者呈献时尚创新的火锅之选,带来崭新的饕餮体验。

美食学院2016.01.11

瑞士莲Excellence 70%/85% 致品鉴家之所荐

自从1845年以来,历代瑞士莲巧克力大师在追求极致味觉体验的旅程里都是卓越的艺术家,倾注了他们的激情和精湛的技艺,最终缔造了Excellence特醇排装黑巧克力无与伦比的口味,成为美食品鉴家之所荐。在此新春佳节之际,Excellence 85%王者归来,携手全球最热经典单品Excellence70%,共同领衔Excellence特醇排装全新登场,让你的新年梦想臻礼清单极尽完美。

美食学院2016.01.06

Zespri 佳沛奇异果重启「14天顺畅挑战」

Zespri佳沛奇异果来自享尽自然厚爱的“白云之乡”新西兰,遵循着严格的绿色环保计划,每一颗果实都用天然的培育方法和先进的栽培技术,实现成熟漂亮的大个头和独一无二的香甜口感。研究表明,14天是建立一个新行为习惯的关键截点,Zespri佳沛新西兰奇异果在这个冬季重启「14天顺畅挑战」,一天一颗奇异果,短短两周后就能感受到由内而外的顺畅享瘦。

美食学院2016.01.04

三个小方法 让你的咖啡更美味

懒到无可救药却对美味的咖啡垂涎欲滴?那就用下楼买咖啡的时间节约下来自己在家调制吧!什么?不会?那就听听下面这三个小诀窍,即使是懒癌也可以喝到最正宗的咖啡,三招帮你成为懒人咖啡师!

美食学院2015.12.25

美妙圣诞 美味本来生活黄金车厘子

点上一直烛,照亮金灿灿黄金车厘子,来自圣诞老人的悄然馈赠,是世界上最奇妙美味的果粒,它娇嫩鲜美,秀色可餐,深受全球各地人士喜爱却是非常珍惜难得,被认为是黄金水果、钻石水果,它产自智利黄金产区,产量极低,盛产时节极短,或许是大自然刻意安排,圣诞节正是享用智利黄金车厘子最佳时刻。

美食学院2015.12.22

独家尊享,本来生活黄金车厘子

纷繁多样的水果之中,有一种尊贵的少数派,那就是智利黄金车厘子,它外型娇美,金黄璀璨似一粒粒黄金,糖分含量高达20%~23%,甜蜜怡人,口感极佳,品尝过它的人不禁啧啧称赞,叹其美味稀有。

美食学院2015.12.21

逼格提升 手冲咖啡技能全get

“**地方的手冲不错。”“在办公室手冲第三天,感觉不错。”最近老在朋友圈看见这样的话,还配上咖啡的图,这么不错的“手冲”咖啡到底是什么?惹得本少女的朋友圈飘荡着一股浓浓的绿茶味。

美食学院2015.12.18

永续盛食 罗莱夏朵全情投入

现在,我们所面对气候变化带来的问题已经有不同解决方法,其中一项就是改变我们对待食物的态度。全球三分一的温室气体来自食物生产。若能以当地当季的水果蔬菜作为主食材,温室气体排放量即可减少将近15%。由此,罗莱夏朵即时采取行动。

美食学院2015.12.18

Jean-Paul Hévin 呈献全新情人节系列巧克力

获奖无数的法国巧克力大师Jean-Paul Hévin于即将来临的2016年情人节匠心呈献一系列招牌夹心巧克力,以令人难忘的滋味完美演绎沉浸在爱河中的感觉,为情人节倍添甜蜜。此全新的情人节系列灵感源自巴黎街头艺术的「穹苍星绣,足下尘土」品牌年度主题,色彩缤纷的涂鸦作品是自我表达的其中一种方式,而Hévin先生则以巧克力作他的画布,表达他多年来对巧克力的爱与热诚,和对质量的坚持。

美食学院2015.12.17

2015褚橙售罄在即 网友抢购进入倒计时

褚橙,产自云南的天然好橙。2015褚橙第四季,销售态势一路火爆,美味褚橙一味难求。不过,作为褚橙生鲜垂直电商独家代理,本来生活网仍有包括一级M型、优级L型、特级XL型褚橙在售。

美食学院2015.12.11

巴旦木,冬季体重控制的零食智选

在冬天,随着天气变冷,保持健康的饮食选择就显得愈发困难。然而,值得庆幸的是,最近发布的一项调查研究显示,一种健康的零食——巴旦木,可以让你有饱腹感和满足感,因而不会再随意多吃零食。

美食学院2015.12.09

30分钟,马铃薯助你全面提升晚餐品质

美国马铃薯协会(US Potato Board)的研究显示:一颗中等大小、重约148克的带皮新鲜马铃薯含有丰富的维生素C,有助于胶原蛋白的生成,促进铁元素吸收,帮助伤口愈合,并保护牙龈健康。马铃薯不含钠,富含钾元素,可有助于降低中老年人患高血压和中风的风险。同时,马铃薯不含胆固醇,不含脂肪,仅产生110卡路里热量,极易产生饱腹感,可被纳入减肥计划,用来控制体重。

美食学院2015.12.08

马铃薯,素食主义的营养助益者

马铃薯,素食主义的营养助益者. 素食正逐渐成为全球范围内盛行的健康饮食理念。人们纷纷尝试茹素,它不但在亚洲国家被普遍认同,在欧美国家也受到广泛拥护,仅在美国,就有超过千万人选择食素。

美食学院2015.11.17

马铃薯深加工配方粉或实现产业链突围

马铃薯深加工配方粉或实现产业链突围.以甘肃洛蓝农业科技发展有限责任公司为主的集马铃薯培育、科研、生产为一体的企业如今已研发生产出一系列以马铃薯原粉、淀粉为基础的适合应用于深加工食品的配方粉。同时为了顺应特殊人群)的不同饮食要求,对马铃薯配方粉的营养含量及口感进行实验以达到最佳配比,在保证加工工艺的同时保留马铃薯生薯的营养成分。

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