美食学院
水煮杏鲍菇怎么做？
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这么好的东西怎么做好吃呢？寒冷的冬天来水煮吧，烫烫的辣辣的不是我们正想要的么？下面风尚中国网小编来教大家水煮杏鲍菇的做法。
炒菜有妙招，53个炒菜妙招
每个人有每个人的做菜方法，可是有些小妙招大家肯定都能用到，下面小编为大家搜罗到53个炒菜妙招和大家分享，让热爱厨艺的朋友省时省力省心，把家常小炒也做出别样的风味来！下面我们来看一下这些小妙招一起试试吧！
还有多少皇室结婚蛋糕值得回味
威廉王子的结婚蛋糕时隔三年后，竟然被拿出来拍卖了！有人纷纷提出一个质疑——这蛋糕还能吃么？其实呢，无论是伊丽莎白的内裤，还是威廉王子的结婚蛋糕，皇室的物品最终命运都是拍卖。但其实皇室还有很多经典的结婚蛋糕值得我们回味，何须只盯着威廉的蛋糕？
盘点能快速搞定的12道逼格早餐
燕麦粥和鸡蛋卷真的是人人都爱的早餐选择，可是夏天一到，天气一热，谁还愿意在炉灶旁边站十几分钟只为吃一顿大概5分钟就可以解决的热乎乎的早餐呢？最好的解决办法就是参看bonappetie.com的Christina Chaey收集来的早餐集合，无需加热就能迅速吃饱吃好。
夏季易中暑 解暑食物吃起来！
夏季炎热，降暑是必须要做的事情，用饮食来达到这个目的是很方便易行的，特别是需要户外作业的朋友们更有必要好好学习一下相关的知识，下面小编就介绍一些具有解暑降温作用的食材。
不仅是酸 你懂得如何吃醋么？
说到厨房的调味品，很多人都会想到酱油，盐，辣椒等等常用的品种。似乎我们只会在烹调特定菜式的时候才会想到醋，如果对于醋你仅仅停留在“陈醋”这个概念上那你就错失了很多美味了。有一些你没听过的醋能丰富你的美食清单，不妨问自己一句：我真的懂得吃醋么？
夏季爱犯困 七种美食助你提神
因为夏季天气比较热，我们最应该做的事情就是怎么样应对犯困。如何让自己在夏季精神抖擞呢？其实在夏季多吃这七种食物就可以防犯困了哦！
饮食养生：盘点越吃越年轻的碱性食物
有人说年轻是一种心境。但是当皱纹渐渐爬上眼角，当身体各项机能慢慢的不那么听使唤时，再美好的心情，也会少点灿烂的！不妨从最简单的11种碱性食物开始，每天年轻一点点！
美食课堂：粗粮吃太多对身体好吗？
随着人们健康素养的提高，越来越多的人意识到吃粗粮的好处。然而，过分迷恋粗粮，也会导致诸多问题。
去高档餐厅用餐的15条军规 你做到几条？
对于一般人来说，有些用餐礼仪还算是常识范畴，比如，嘴里有食物时不要说话，进餐时不要讲粗俗的笑话，咳嗽时要用餐巾掩口，等等。不过除了这些以外，还是有一些繁文缛节，总是让人觉得捉摸不透，比如工作餐由谁来买单？从座位上起立时应该把餐巾放在哪里？如何正确地点葡萄酒？
春季养肺护肤多吃这些食物
食物中含有大量的维生素，矿物质对养肺护肤有良好的作用，中医认为春季不同体质类型的人应选择不同的食物进行养肺护肤，下面简要介绍几种具有养肺护肤功效的食物。
专家王旭峰：区别对待乳酸菌饮料，谨防甜蜜陷阱
“甜蜜陷阱”在我们身边随处可见，消费者在购买时一定要擦亮眼睛，尽量选择低糖的健康饮品。伊利每益添是活性乳酸菌行业内首个全品类低糖，每百毫升含糖量不到5g，减为原来的1/3。更为难得的是，每益添减糖却不减活菌数量，保证每百毫升“300亿活菌”数量，低糖并不影响产品口感，美味更健康，消费者可放心饮用。
营养健康，美味由你来做主!
你知道人体每天需要多少钾元素、维生素C和膳食纤维吗?你知道食用含有这些营养元素的食物对健康所发挥的益处吗?你或许感到非常惊讶：有一种貌不起眼的蔬菜，却拥有着不凡的内在，不但能提供上述全部的营养元素，同时还可不断创造出万千美味。这就是马铃薯!
零食暗藏5大危害 聪明人是怎么吃零食的
中国人常说“民以食为天”，在现代人的饮食中，除了一日三餐，零食也是休闲时必不可少的美味。中国疾病预防控制中心营 养食品所的一项调查显示，我国60%以上3—17岁的儿童和青少年每天都吃零食；多数成年人聊天、看电视、休闲时也离不开零食。零食虽好吃，但也隐藏着诸多隐患，甚至不知不觉中成为可怕的健康杀手。
星厨驾到全新开战 全民关注火力全开
《星厨驾到》第二季昨晚(4月8日)在江苏卫视隆重开“火”。带着全新的赛制、顶级星厨，再次为大众奉上精彩绝伦的饕餮盛宴。华帝作为此次节目的特约赞助商，为全星升级《星厨驾到》再添火力。台上的星厨们开足火力，厨艺爆表。中国暖男张亮专业靠谱，韩国暖男丁一宇同样不可小觑！他们俩的对决也不仅仅是比厨艺，也成了“到底中韩暖男哪家强”的比拼。
开春瘦起来 解腻顶级素食摆上台
开春瘦起来 解腻顶级素食摆上台。过完元宵，这个年就算过完了。在这个新年里，估计大家每天都沉浸在各式美食和聚餐当中，有没有觉得自己的胃部充满了油腻？过完年后不如用素食给自己的肠胃解腻。国内的素食已经吃习惯的话，你知道在外国也能吃顶级素食么？
品鉴完美牛排 关于牛排醒肉的秘密
品鉴完美牛排 关于牛排醒肉的秘密.牛排也需要“醒”！或许你是第一次听说牛排也像酒一样需要“醒”，但其实在“黄金年代”的美国，一块上等的牛排一定是需要“醒”的。
爽口捞汁 节后清胃首选佳馔
捞菜是餐饮凉菜系的一种烹调手段，是运用陈醋、海鲜酱油、蚝油、白糖、盐、香油等调料精心调配凉拌而成，酸甜微辣的捞汁凉菜，爽口开胃，成为众人热捧且能瞬间打开味蕾的美食。 今天，长春开元名都大酒店倾情为您呈现两道十分美味的捞汁凉菜，跟着一起学学吧！
喝速溶咖啡的好处与注意事项
速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快地溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。由于传统咖啡的冲泡方式较为繁复，因此，速溶咖啡逐渐获得了广泛的流行。那么，喝速溶咖啡都有哪些好处以及注意事项呢？
2015年拥有小苏打 全家老小“艾禾美”
近日，一条“小苏打妙招100·七日爱心年菜”的微信流行甚广。其中最引人关注的不是如何做菜，而是分享一个经验，如何在烹饪时适量加入一些艾禾美小苏打，让全家老小吃的更开心。在这条微信中，小苏打被用在了肉菜、素菜、主食、自制饮料等各道菜品饮品中，甚至在最后洗碗收拾的时候，把艾禾美小苏打的特效功能应用到了极致。
加州开心果，欢度新春佳节零食明智之选
家家户户喜迎羊年春节，免不了参加各类大餐聚会和节日派对。这就可能导致疏于节制的暴饮暴食，在新年伊始就令人倍感困倦与疲惫。在此，加州开心果携手营养师冰清为大家献上锦囊妙计，分享如何在春节假期明智地选择零食，保持健康与快乐。
米其林三星餐厅名单:去米其林餐厅吃饭应该穿什么？
米其林三星餐厅名单:去米其林餐厅吃饭应该穿什么？对于米其林三星餐厅来说，并没有统一的穿衣要求。正确的着装也不是基于遵从了严格的标准，而是基于餐厅的环境设计、个性氛围、客人群体、季节以及用餐时间。