茶道
为什么需要花时间学茶艺？茶艺的四大好处不可不知
为什么学茶艺。随着茶叶经营的发展，茶艺馆的普及，以及国际间的茶文化交流的日益频繁，茶艺作为一种职业技能也受到社会越来越多的关注，茶艺师已经被列为国家的正规职业工种，并被分为五个级别。茶艺是现代时髦的休闲活动，以茶入菜，以茶佐菜，可以发挥茶的美味和营养功效，增添饮食的多样化和生活的情趣。
茶道就是美学，像经营人生一样经营自己的茶席
茶道就是美学,想知道一个茶人审美能力如何，看看他的茶席便可知一二。 茶席描绘对美感的追求，茶人布置茶席，融合茶器，舞出茶趣，引动品饮人的五感。从视觉到味觉，由触觉到听觉，以至交融一体的感觉。茶席美学的界面，可延伸到对现实生活美感的追求，成为体现茶艺的生活美学。
福茗堂茉莉银针茶师精选全面上市
福茗堂茉莉银针茶师精选全面上市 盛夏光年，午后，蝉声盈耳，窗前的玻璃杯里，一群优雅轻盈的少女翩翩起舞……简素之香，自然之制，脱俗之美，这是香港茶庄福茗堂，以精心开启了一个属于茉莉花茶的小时代。
茶叶冲泡大不同 盘点茶叶最佳冲泡法
茶叶冲泡大不同 盘点茶叶最佳冲泡法 俗话说“柴米油盐酱醋茶”，虽说茶排在最后一位，却是很多人离不开的，怎样泡茶口味更好呢？对此，中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智表示，根据茶叶的品种不同，冲泡时方法也略有不同。
以现代技艺诠释天然之美 正源华茶倾情赞助2013杨丽萍国际舞蹈季
12月6日至25日，“首届杨丽萍国际艺术舞蹈季”将在昆明举行，作为本次杨丽萍国际艺术舞蹈季的赞助商，正源华茶将为活动主办方、嘉宾和媒体提供包括野生灵芝精华、普洱即溶茶精华、乐淳即溶茶等产品，助力本次舞蹈季。
2013年福茗堂，秋茶传统铁观音采茶
2013年福茗堂，秋茶传统铁观音采茶。铁观音属于半发酵茶类，绿叶红镶边是传统铁观音的品质特征。近十多年来，茶农据市场需要，在原有传统制法的基础上创制了新的制造方法，产生了清香型和空调茶铁观音新产品。近年又出现了一种介乎传统与清香之间的制法，茶农称之为〝两边靠〞，我们且以”亚传统铁观音”称之。
上海和平饭店传奇的周末茶舞重新登场
2013年夏季，上海和平饭店著名的周末茶舞将会重新登场，重温当年上海滩令人趋之若鹜的传统。茉·莉酒廊周末茶舞将于6月29日开始，在每周六下午2时半至6时举行，再现上世纪三十年代风靡全上海社交圈的下午茶活动的璀璨和活力。周末茶舞连同在接下来几个月举办的一系列活动，将会印证上海和平饭店“外滩中心”的地位。
肝区不舒服 可以每天喝两袋三奇堂养生健肝茶
肝区不舒服 可以每天喝两袋三奇堂养生健肝茶。三奇堂养生健肝茶精选绞股蓝、溪黄草、灵芝、枸杞子、柴胡等地道药食两用中药材，结合传统工艺和现代科学技术提取浓缩精制而成，经功能学试验证实，具有保护肝脏，调节血脂的保健功能。对化学性肝损伤有一定的辅助保护作用。
竹叶青茶品饮方式
竹叶青茶品饮方式：1.温茶，温杯为论道・竹叶青提供温润冲泡环境，接近论道竹叶青的萌生温度，独芽回到最自然的初生状态 2.醒茶 3.养茶 4.赏茶，论道・竹叶青独芽饱满青翠，在渐变为嫩绿的茶汤中上下游历，或恣意轻舞，或挺秀直立，呈现出清澈、秀丽、淡然的美 5.品茶
如何鉴别优质竹叶青
如何鉴别优质竹叶青?竹叶青茶一般分为三级：品味竹叶青、静心竹叶青、论道竹叶青。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
食品安全受关注 正源华茶携健康茶饮参加广交会
第113届广交会于5月1日至5日在广州海珠区琶洲展馆顺利开展，正源华茶携健康茶饮Authentea品牌即溶茶参加广交会，受到客商的高度关注。正源华茶旗下有三大品牌。“正源华茶”、“乐淳”、“Authentea”，分别面向礼品市场、快消市场和海外市场。
专访正源华茶董事长周粤生：科技造就时尚便捷的大众即溶茶
2013年的春天,新概念茶饮的异军突起，一些追求健康、时尚、便捷的茶企，销售量逆势上升。种种现象的背后，究竟蕴含着什么信号？一杯茶能否喝得简单、便利、时尚又贴近自身习惯，将成为打动消费者的杀手锏。所以在未来，国内有可能出现比立顿更注重品质、比星巴克更贴近国情的茶叶品牌以及大众茶馆。带着疑问，记者来到深圳市正源华茶生物科技有限公司，采访了正源华茶集团董事长周粤生。
茶韵幽香 上品龙井 ——长春开元名都大酒店倾情推出龙井新茶
茶韵幽香 上品龙井。龙井茶是中国著名绿茶，长春开元名都大酒店凭借杭州开元酒店集团优势，特地从杭州引进两款精品龙井茶，分别为钱塘龙井和西湖龙井，每款还设有不同等级。酒店此次引进的龙井茶采摘有严格要求，制工极为讲究，在炒制工艺中更是运用了抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。
不一样的时尚下午茶礼仪
不一样的时尚下午茶礼仪。英国人对于茶文化的重视可以从他们的口头禅“can I offer you a cup of tea？”(来杯茶吗？)看出，这是“how are you”之后必问的一句话。最初作为英国上流社会社交平台、身份象征的下午茶，今天已经演变成招待友人欢聚的社交活动。
养生：四季养生茶上品推荐
各种茶的养生功能不同，四季更替，对于爱喝茶的国人来说，也应该随着季节的交替选择不同的茶品方能更好地取到养生的效果。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发，令人神清气爽，春季最适合。绿茶属于未发酵茶，性寒，有清热、去火、解暑的功效，可谓夏季养生佳品。乌龙茶性质不寒不热，温热适中，有润燥生津、清除体内积热的作用，秋天用它来润燥最有效了。红茶甘温，可养人体阳气;红茶能生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。冬天喝红茶最健康了。
万众瞩目！红纨雪菊又一系列新品
11月13日中午2时，作为中国雪菊茶行业的领导者--红纨茶业在上海耶里夏丽实业有限公司举行了名为“深秋的私语”红纨雪菊新品发布会，在本次发布会亮相的是与王洛宾音乐艺术馆跨界合作的一款新系列产品——西部歌王·王洛宾纪念礼茶。
下午茶的各种茶名
在英国，传统上这种喝茶方式通常在下午16点到17点左右，不会超过晚上19点，包括茶、面包、黄油和蛋糕。现在一般的餐厅是15点到17点，按顺序供应茶、咸味的食品，比如三明治，然后是烤松饼、奶酪和果酱，然后是烤制的甜点、蛋糕之类。和下午茶基本是一回事。
中国四大极品绿茶
高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶及中低档绿茶，则要用90~100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
养生需知 四季饮茶有别
我国民间有句老话：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
上海希尔顿酒店“中西合璧”特色下午茶
夏天来袭，在位于上海希尔顿酒店的连天阁咖啡厅享受“中西合璧”的下午茶自助，让身心徜徉于午后的悠游时光吧！装饰一新的连天阁咖啡厅，依然保持了其广受欢迎的花园主题。在绿叶掩映中，客人可以尽享身心的愉悦和放松，与充满活力的午后阳光。下午茶时分，品一杯香茗，呷一口美点，让酷暑带来的压力和倦意全然释放。
