美酒

波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌

波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。

品鉴日本清酒的基础必备常识

品鉴日本清酒的基础必备常识。日本清酒几乎能与日本任何一种食品搭配得较好。这主要是因为，清酒在提升食材风味的同时，还能使口腔中产生一种圆润的感觉。值得一提的是，清酒在为日本料理佐餐时，还有除去鱼类腥臭味的功效。

法国葡萄酒十大产区介绍

法国葡萄酒十大产区介绍。在世界各地的世界名酒葡萄酒产区中，以法国的最为著名，被称为葡萄酒王国，因为决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术，无论哪一个，法国都有着最优越的条件，法国葡萄酒产量一直排在世界前茅。法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。

2013中国名酒白酒排行榜

2013中国名酒白酒排行榜。茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。

2013世界名酒排名

2013世界名酒排名。瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而，直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯．奥尔森．史密斯发展出一个完善的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。

伏特加的正宗喝法有哪些？

伏特加的正宗喝法有哪些？伏特加属于洋酒里度数相当高的了，烈酒，可以直接加冰块喝，你要是觉得还是太烈，也可以加冰块和雪碧少放些vodka在里面，这样口味不错，还可以再加两片鲜柠檬片，不但爽口，喝前还能呼吸到柠檬的香气。

中国最高人民法院暂缓Castel商标侵权罚款

中国最高人民法院暂缓Castel商标侵权罚款。近日，中国最高人民法院宣布暂缓执行法国葡萄酒巨头Castel 3400万元的罚款。本周，Castel称，自去年将商标侵权案上诉至最高人民法院后，Castel已成功令罚款得以暂缓执行。

傲娇又顽固：超全雪莉酒指南

傲娇又顽固：超全雪莉酒指南。雪莉酒(Sherry)是一种来自西班牙西南部的加强酒(fortified wine)，历史文化源远流长，大文豪莎士比亚和航海家哥伦布都曾经是它的“粉丝”，前者更是巧妙的将雪莉酒比喻为“装进瓶子里的西班牙阳光”。

五大一级名庄酒的投资价值几何？

为了挖掘波尔多五大名庄酒的投资价值，本文分析了Liv-ex波尔多佳酿500指数(Bordeaux 500 index)，并特别关注几个特别年份——2000、2005、2009和2010年，将它们各自的发售价与当前价格、最高售价以及最低售价进行比较，来看看5大一级名庄酒的投资价值几何。

亚太区及全球葡萄酒和烈酒市场至2017年展望

亚太区及全球葡萄酒和烈酒市场至2017年展望

亚太区及全球葡萄酒和烈酒市场至2017年展望_国际葡萄酒及烈酒商贸展VINEXPO 连续12年委托市场信息供货商International Wine and Spirit Research（The Iwsr）进行有关全球葡萄酒及烈酒消耗、生产及国际贸易的详细研究，并作出五年预测。最新一份报告之市况预测展望至2017年，涵盖28个生产国及114个消费市场。

影响葡萄酒风味的6大酿酒工艺

影响葡萄酒风味的6大酿酒工艺。橡木桶不仅仅能为葡萄酒带来香草等风味，而且还能保证葡萄酒在陈酿过程中与氧气的接触,而氧气能令单宁变得圆润，也能帮助葡萄酒到达适宜的果味。在橡木桶中陈年的葡萄酒往往会伴有些许坚果味。

中国最高人民法院暂缓Castel商标侵权罚款

中国最高人民法院暂缓Castel商标侵权罚款_近日，中国最高人民法院宣布暂缓执行法国葡萄酒巨头Castel 3400万元的罚款。本周，Castel称，自去年将商标侵权案上诉至最高人民法院后，Castel已成功令罚款得以暂缓执行。

酩悦香槟闪耀第71届金球奖 开启祝酒颁奖季

自1743年创立以来，酩悦香槟就是魅力与成就的典范。作为金球奖官方指定香槟，酩悦香槟与金球奖的结缘迄今已有二十三年之久，今年再次祝酒第71届金球奖颁奖礼，共庆成就与荣耀时刻。

美酒课堂：教你读懂意大利葡萄酒酒标

情人节你最不该喝的三款葡萄酒

情人节晚餐，一杯优雅的葡萄酒则无疑是爱情的催化剂。时至今日，相信不少同学已经为你的情人节精挑细选了一款非常有寓意的葡萄酒了。不论是讨好口彩以“Amour”、“Love”命名的葡萄酒还是专注风味但是价格昂贵的”Amoranee”都饱含了赠酒者的一颗红心。但是，有一些葡萄酒之于情人节的浪漫气氛总显得格格不入。在此为你分享情人节最不适合赠送的葡萄酒。