美酒

极品佳酿2025.04.03
阿荣

波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌

波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。

酒庄世界2014.01.06

波尔多低价酒庄吸引大批中国买家

波尔多低价酒庄吸引大批中国买家_越来越多的中国买家开始收购波尔多酒庄,向国内卖酒,这其中以200万-500万欧的低价波尔多酒厂最抢手。一瓶波尔多葡萄酒的生产成本大约在2-3欧,但卖到中国市场价格高达30-50欧。

酒庄世界2014.01.06

Freemark Abbey:是酒庄不是修道院

Freemark Abbey:是酒庄不是修道院_自由马克修道院庄园(Freemark Abbey Winery)的名字会让人不禁猜想它与修道院或者宗教肯定会有什么联系,其实不然,其名字来源于“三个合伙人”。

品牌故事2014.01.05

文君珍馐 雅致留芳

文君珍馐 雅致留芳。李白诗云:“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”。昔日王谢堂前,龙马云集把酒言欢,一杯美酒是名客雅士间清雅相欢的佳品,畅饮小酌之间,古人的智慧才情伴随着酒香意浓而奔涌。既酌佳酿,当试箸珍馐,古今盖然。 文君酒,从西汉年间酒香肆溢到今日繁华,以浩荡两千余年的源远流长,并现代尊华之气度,是名流社交及闲暇时光的酌饮首选。手执一杯甜润幽雅、蕴含众香的文君酒,优雅邂逅各式风格迥异的美食珍馐,令人置身色鲜味美的璀璨殿堂,徜徉于晶莹剔透的从容时光。

酒文化2014.01.05

葡萄酒投资客瞄准香槟强大的投资潜力

葡萄酒投资客瞄准香槟强大的投资潜力。伦敦酒商波尔多指数(Bordeaux Index)及同行们称,由于葡萄酒投资需求,香槟的销售逐年在递增;波尔多指数称,今年前6个月香槟酒销售额达535万英镑。来自Fine+Rare公司的Joss Fowler表示,今年的香槟销售增加了12%。

酒文化2014.01.04

苏玳贵腐甜白滞销 生产商转战干白葡萄酒

苏玳贵腐甜白滞销 生产商转战干白葡萄酒。近日,部分苏玳产区生产商呼吁苏玳干白晋升为格拉芙AOC(AOC Graves),而不应该仅仅只是波尔多白AOC(AOC Bordeaux Blanc)。这在当地造成了很大的影响,有些生产商并不同意这种行为,因为他们担心这会影响到当地甜白葡萄酒的未来。

酒文化2014.01.04

勃艮第十大葡萄酒知识详解

勃艮第十大葡萄酒知识详解。勃艮第葡萄酒是法国最明媚的瑰宝之一,历史渊源流长,经历西多会白袍教士的辛勤耕耘, 菲利普二世的睿智改革,查理大帝在位时的辉煌时代,以及大革命时期的充公分配,再到今天的土地个人所有制。这些历史元素都为勃艮第葡萄的高深复杂增添了一抹时代的印记。喜欢勃艮第的葡萄酒爱好者大多会发现勃艮第是最难“攻克”的大山,许多法语词汇晦涩难懂,整理十个关于勃艮第的葡萄酒小知识,希望对大家有所帮助。

酒文化2014.01.03

2014年德国雷司令的价格有望增长

2014年德国雷司令的价格有望增长。受2013年恶劣天气的影响,德国雷司令的产量降低了30%左右,这使得德国雷司令葡萄酒的价格在2014年将会有所上涨。

酒文化2014.01.03

葡萄酒与女人的相同之处

葡萄酒与女人的相同之处_不久前,在品尝一瓶2005年份 Barolo(巴罗洛)的时候,有位酒友脱口而出“这款酒让她想到了她的母亲”?!哄笑之余我突然发现,人们常用风格多样的女人来比喻一款美酒,品酒过程中,诸如Margaux,Chambolle Musigny等柔美佳酿都被赋予“女性形象”。葡萄酒与女人在创世之初就联系在一起,这仿佛是造物主的旨意。

收藏投资2014.01.03

关于当前期酒投资的四条建议

关于当前期酒投资的四条建议_2012 年对于葡萄酒现货和期酒市场都是一个惨淡的年份,自2011年下半年开始期酒价格便一路下跌,将过去两年的涨幅悉数回吐。尤其是2012年4月以来,法国 波尔多各大名庄相继发布的2011年期酒价格同比下跌了20%至30%,作为风向标的拉菲与2008年相比跌幅高达50%。前几年一片红火的葡萄酒期酒投资大幅降温,不少投资者折戟沉沙。

酒文化2014.01.03

法国研究发现90%的葡萄酒含化学物质残留

法国研究发现90%的葡萄酒含化学物质残留_波尔多葡萄酒研讨专家Pascal Chatonnet致力于葡萄酒污染的相关剖析,近期与EXCELL实验室针对波尔多、隆河及法国西南Aquitaine产区,2009和2010年份的葡萄酒进行检测发现,在超过300款法国葡萄酒中,只有10%无任何化学物质的残留。

酒文化2014.01.03

葡萄酒买手选购攻略

葡萄酒买手选购攻略_对于大多数人来说,购买葡萄酒是一件费心费力的事情,因为缺乏葡萄酒知识,很多人不得不靠着印象来选购,不好的或不尽如人意的酒总难免让我们大失所望。新年伊始,我们将以专业知识,给身为葡萄酒买手的你做出最明确的选择。

收藏投资2014.01.03

揭秘未来五年右岸酒投资趋势

揭秘未来五年右岸酒投资趋势_去年年底,法国食品协会别出心裁地举办了圣埃米利永-波美侯-弗隆萨克产区(Saint-Emilion—Pomerol—Fronsac)1998与2008两个相差十年的年份酒品饮,让中国消费者亲身体验了波尔多右岸酒出色的陈年潜力。而在投资市场,右岸酒也一直屈居在左岸酒的光环之下,直到去年底圣埃米利永特级庄分级的重新洗牌,让部分右岸酒出现戏剧性增值,投资者才开始重新重视这个产区的升值潜力。我们请来爱柏尼酒类投资公司、阿奇拍行以及邦瀚斯拍行的三位专家,一起来分析在此契机下未来五年的右岸酒投资趋势。

收藏投资2014.01.03

酩悦1991年份香槟在伦敦佳士得拍卖流标

酩悦1991年份香槟在伦敦佳士得拍卖流标_日前于伦敦举行的 Christie's(佳士得)拍卖会上,各款葡萄酒名品备受各界瞩目,不过拍卖会上价位最高的一批拍卖品,6瓶的酩悦1991年份香槟(Moët & Chandon Grand Vintage 1911)却遭到流标,预估价为3万-4万英镑。

酒文化2014.01.03

雪茄和波特酒的三大绝配

雪茄和波特酒的三大绝配。雪茄跟烈酒的配对就像两位势均力敌的对手进行强强联合,可以最大程度地发挥彼此的优势,产生纵横捭阖、舍我其谁的效应。适合与雪茄搭配的烈酒一般口感比较强劲,充满阳刚气息,比如干邑白兰地、苏格兰威士忌、古巴朗姆酒等。除了这些蒸馏烈酒之外,还有一种特殊的加烈葡萄酒波特酒,可以与雪茄形成完美的搭配,就像亲密的战友般并肩而立,傲视天下。

美酒2014.01.02

法国葡萄酒价格呈现上升趋势

对于法国葡萄酒我们大家都很熟悉,但是对于它的价格,你具体知道多少呢?今年,法国葡萄酒的价格普遍呈现上涨趋势,尤其是白葡萄酒的价格,创3年内新高。

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