美酒

波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。

路易十三,以“春秋”之名 —— 私享定制体验,只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。

哪些红葡萄酒应该冰冻后再喝?
“红葡萄酒在室温下饮用,白葡萄酒冰冻后再饮用”,这已经是一句老生常谈了。不是所有红葡萄酒都适合在室温下饮用的。有些红葡萄酒跟白葡萄酒一样,稍微冰冻后再喝可以取得更好的效果。适合冰冻后再喝的葡萄酒一般酒体偏轻。我们来看看,市场上常见的红葡萄酒当中,符合这个条件的酒款都有哪些。

哪些红葡萄酒应该冰冻后再喝?
“红葡萄酒在室温下饮用,白葡萄酒冰冻后再饮用”,这已经是一句老生常谈了。不是所有红葡萄酒都适合在室温下饮用的。有些红葡萄酒跟白葡萄酒一样,稍微冰冻后再喝可以取得更好的效果。适合冰冻后再喝的葡萄酒一般酒体偏轻。我们来看看,市场上常见的红葡萄酒当中,符合这个条件的酒款都有哪些。

Dom Pérignon唐培里侬香槟王发布「气球维纳斯」限量版
全球顶级香槟品牌Dom Pérignon唐培里侬香槟王玩味创造的力量,与美国当代著名波普艺术家杰夫·昆斯(Jeff Koons)携手合作,正式发布了唐培里侬香槟王“气球维纳斯”限量版。被选为20世纪最具影响力艺术家之一的杰夫·昆斯,作品一度问鼎在世艺术家作品拍价之最,时下走入Dom Pérignon尊华视野,释放创意碰撞的火花。

人头马等多款洋酒产品卷入塑化剂风波
人头马等多款洋酒产品卷入塑化剂风波_人头马等洋酒产品又被卷入塑化剂风波,这一现象背后则是各大洋酒公司近年来对在华市场份额的快速扩张。

美酒课堂:葡萄酒的语言
美酒课堂:葡萄酒的语言_理解你所品尝的酒只是品酒的一半任务,能够与其他人交流描述你的感受也是一个巨大的挑战。正是因为酒本身在你品味的过程中消失了,所以言语的描述是保存酒所带给你的快乐的唯一方法。

美酒课堂:你所不知道的威士忌
美酒课堂:你所不知道的威士忌_随着全球化时代的到来,以及中国日益壮大的市场与经济,威士忌这个带着浓郁舶来味道的名称,正越来越为更多中国消费者所熟悉。然而,大多数人目前可能还仅停留在对威士忌比较初步、模糊的认知上——换言之,想要领略这种风靡世界已达数世纪的臻酿,感受它带来的无尽魅力,我们则需要先去了解威士忌的真正含意。

对葡萄酒的木塞味儿说NO
对葡萄酒的木塞味儿说NO_如果一款葡萄酒出现木塞味道,必然会扰乱酒客的情绪,虽然发生的几率并不是很高,但5%的发生率还是会使你措手不及。

Glenfiddich(格兰菲迪)举办首场峡谷品酒会
Glenfiddich(格兰菲迪)举办首场峡谷品酒会_Glenfiddich(格兰菲迪)秉持探险家冒险犯难的无畏精神,今年3月初时挑战在美国格兰峡谷(Glen Canyo)举办品酒会,格兰峡谷是美国最知名的自然景点之一,格兰菲迪以直升机带领宾客们直接降落在峡谷中,品味许多高年份珍稀格兰菲迪威士忌。

Lafite 拉菲年产20万瓶说法系误解
Lafite 拉菲年产20万瓶说法系误解_拿破仑时代就享有盛誉的“拉菲”葡萄酒品牌在国内却遭遇假冒泛滥和公众认知误区,昨天,该品牌东家拉菲罗斯柴尔德集团在华最大的拉菲开放市场产品经销商圣皮尔精品酒业公司(ASC)给公众扫盲并表示,此前关于拉菲年产量仅20万瓶的说法有误解,同时市场造假主要以打擦边球为主。

美酒课堂:葡萄酒品鉴中的5个麻烦词
美酒课堂:葡萄酒品鉴中的5个麻烦词_在葡萄酒品鉴过程中,哪些词容易让你误解呢?今天,本文将与大家一起分享品酒过程中5个常让人误解的麻烦词语。

美酒课堂:最适合饮用香槟的5种场合
美酒课堂:最适合饮用香槟的5种场合_在一般人的印象中,只有在一些特别的大型庆典上才能看到香槟的炫丽身影。其实,香槟并不是隆重场合的专属品,在我们个人的一些值得纪念的日子里,打开一瓶香槟,也是非常有意义和震撼力的。这些特别的纪念日包括哪些呢?下面列举了我们人生中5大最适合使用香槟来进行庆祝的场合,在这些场合中,香槟的出现无疑会给我们带来莫大的惊喜和难以忘怀的记忆。

消费者受评论家影响 澳洲葡萄酒名气大增
消费者受评论家影响 澳洲葡萄酒名气大增_美国专业葡萄酒杂志葡萄酒爱好者(Wine Enthusiast)报道,消费者对于1996年和1998年的澳大利亚葡萄酒情有独钟,这主要是受了某些美国葡萄酒评论的影响。

法国顶级葡萄酒计划推出“中国制造”的高档红酒
法国顶级葡萄酒计划推出“中国制造”的高档红酒。尽管存在中国与欧洲葡萄酒贸易争端, Chateau Lafite-Rothschild和Dom Perignon两家法国顶级葡萄酒品牌仍将目光投向中国市场,计划在中国生产高档葡萄酒来迎合消费者日益挑剔的味蕾。

三白四红 葡萄酒界的7大“武器”
三白四红 葡萄酒界的7大“武器”。《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器,七个中篇,七个主人公,七段迥异的故事,快慢缓急,冷热刚柔,悲喜交互,极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器,它们包括三白四红——长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Shiraz)等,不过这七种武器并不要命,要的是你的灵魂。

新年辞旧迎新 看看怎样购买香槟
新年辞旧迎新 看看怎样购买香槟。我们即将敲响新年的钟声,你准备好以怎样的姿态来迎接新年呢?最好的方式就是举杯庆祝,这时,你要选择什么样的起泡酒来辞旧迎新呢?

最“玄乎”的葡萄酒概念 —— 酒体
酒体是葡萄酒的一个关键指标,它在一定程度上可以反映葡萄酒的品种和产区特色。它是指葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重的感觉,无色而无味。跟酒体相关的词汇非常多样化,而且常常难以理解。通过本文的讲解,您就可以更好地掌握“酒体”这个概念了。

房企投资海外酒庄 醉翁之意在何方
房企投资海外酒庄 醉翁之意在何方。上两周中国富豪父子在参观新买的法国酒庄时发生空难的事件后,人们关注这起空难的同时,更将目光投放到海外酒庄之上。如今国内海外投资热潮所指向的对象已向海外酒庄延伸,有报道称近几年出售的法国酒庄,近半为中国买家所购得。 投资海外酒庄,究竟醉翁之意在何方?

Berlinger:加州最古老的酒庄之一
Berlinger:加州最古老的酒庄之一。位于美国加州纳帕谷的传奇酒庄贝灵哲(Beringer)是迄今为止美国历史最悠久及获奖最多的酒庄之一,被视为美国最具标志性的酒庄。作为最古老的酒庄,其仅有的7任酿酒大师传承着Beringer的传统和品质,努力酿造最好的葡萄酒。著名葡萄酒鉴赏与评论家Robert Parker如是评价:“十六年来,我访问过世界上众多最优秀的葡萄酒生产商,没有几个酒园的品质像贝灵哲那样令我赞叹不已!”

2013年10大最具收藏价值的葡萄酒
2013年10大最具收藏价值的葡萄酒。近日,国际知名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》发布了2013年10大最具收藏价值的葡萄酒名单。这10大葡萄酒都具有品质优异、年份极佳、陈年潜力长、产量少以及价格高等特点,是葡萄酒收藏家的参考指南。

Castel 因刻意隐瞒酒庄收购被罚款400万欧
Castel 因刻意隐瞒酒庄收购被罚款400万欧。法国最大酒商Castel于2011年收购勃艮第Patriarche酒业集团。由于没有上报法国竞争委员会且刻意隐瞒收购案,Castel将被罚款400万欧元。