美酒
波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。
路易十三，以“春秋”之名 —— 私享定制体验，只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。
区分法国香槟和美国“香槟”的方法
我们即将敲响新年的钟声，你准备好以怎样的姿态来迎接新年呢？最好的方式就是举杯庆祝，这时，你要选择什么样的起泡酒来辞旧迎新呢？
区分法国香槟和美国“香槟”的方法
我们即将敲响新年的钟声，你准备好以怎样的姿态来迎接新年呢？最好的方式就是举杯庆祝，这时，你要选择什么样的起泡酒来辞旧迎新呢？
区分法国香槟和美国“香槟”的方法
我们即将敲响新年的钟声，你准备好以怎样的姿态来迎接新年呢？最好的方式就是举杯庆祝，这时，你要选择什么样的起泡酒来辞旧迎新呢？
Berlinger：加州最古老的酒庄之一
位于美国加州纳帕谷的传奇酒庄贝灵哲(Beringer)是迄今为止美国历史最悠久及获奖最多的酒庄之一，被视为美国最具标志性的酒庄。作为最古老的酒庄，其仅有的7任酿酒大师传承着Beringer的传统和品质，努力酿造最好的葡萄酒。著名葡萄酒鉴赏与评论家Robert Parker如是评价：“十六年来，我访问过世界上众多最优秀的葡萄酒生产商，没有几个酒园的品质像贝灵哲那样令我赞叹不已！”
Berlinger：加州最古老的酒庄之一
位于美国加州纳帕谷的传奇酒庄贝灵哲(Beringer)是迄今为止美国历史最悠久及获奖最多的酒庄之一，被视为美国最具标志性的酒庄。作为最古老的酒庄，其仅有的7任酿酒大师传承着Beringer的传统和品质，努力酿造最好的葡萄酒。著名葡萄酒鉴赏与评论家Robert Parker如是评价：“十六年来，我访问过世界上众多最优秀的葡萄酒生产商，没有几个酒园的品质像贝灵哲那样令我赞叹不已！”
最“玄乎”的葡萄酒酒体概念
酒体是葡萄酒的一个关键指标，它在一定程度上可以反映葡萄酒的品种和产区特色。它是指葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重的感觉，无色而无味。跟酒体相关的词汇非常多样化，而且常常难以理解。通过本文的讲解，您就可以更好地掌握“酒体”这个概念了。
最“玄乎”的葡萄酒酒体概念
酒体是葡萄酒的一个关键指标，它在一定程度上可以反映葡萄酒的品种和产区特色。它是指葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重的感觉，无色而无味。跟酒体相关的词汇非常多样化，而且常常难以理解。通过本文的讲解，您就可以更好地掌握“酒体”这个概念了。
葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器，七个中篇，七个主人公，七段迥异的故事，快慢缓急，冷热刚柔，悲喜交互，极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器，它们包括三白四红——长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Shiraz)等，不过这七种武器并不要命，要的是你的灵魂。
葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器，七个中篇，七个主人公，七段迥异的故事，快慢缓急，冷热刚柔，悲喜交互，极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器，它们包括三白四红——长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Shiraz)等，不过这七种武器并不要命，要的是你的灵魂。
葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器，七个中篇，七个主人公，七段迥异的故事，快慢缓急，冷热刚柔，悲喜交互，极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器，它们包括三白四红——长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Shiraz)等，不过这七种武器并不要命，要的是你的灵魂。
波尔多2012年将是白酒和粉红酒的年份
波尔多2012年将是白酒和粉红酒的年份 2012年，波尔多产区大规模的降雨，使葡萄园出现烂根、霉菌、开花不理想、结果不均等问题，不过却适合酿造白酒与粉红酒，St-Julien产区Château Talbot的葡萄园经理Christian Hostein表是从9月下旬开始，降雨增多，导致10月初葡萄的霉烂严重。
新西兰葡萄酒行业担忧葡萄酒生产过剩
新西兰葡萄酒行业担忧葡萄酒生产过剩 新西兰干热的夏季为该国葡萄种植业创造了极佳的条件，但葡萄酒生产业者不免担忧会因此引发葡萄酒供应过剩的情况，新西兰葡萄产量在2011年比2010年下降了18% ，2012年的葡萄产量增加，达到了供需平衡。
Ballantine's（百龄坛）40年调和型苏格兰威士忌
Ballantine's（百龄坛）40年调和型苏格兰威士忌 自品牌创立以来，乔治·百龄坛一直梦想酿制一款独一无二、精湛调配的威士忌，让百龄坛家族享誉全球且流芳百世。为了实现这一终极梦想，他毕生为之奋斗。然而，乔治明白，卓越的威士忌源于长期的醇化和细心的工艺，终极梦想的实现需要“成熟的时机”。因此，他将终极梦想连同技能、知识和经验一并传授给他的继任者们。几代继任首席调酒师秉承乔治·百龄坛对终极梦想不懈追求的精神，耐心等待时机成熟，得以酿造这款“独一无二的威士忌”。一个世纪之后，“成熟的时机”终于来临：百龄坛第五代首席调酒师 Sandy Hyslop（桑迪·希斯洛普）实现了百龄坛家族的终极梦想，隆重推出百龄坛40年威士忌。
法国红酒等级面面观
法国红酒等级面面观 法国法律将法国红酒等级分为4个等级：法定产区餐酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐酒(VINS DE TABLE)。在法国另外一个著名的葡萄酒产区波尔多，除了AOC制度外，还有一个针对酒庄的分级制度，就是1855年波尔多红葡萄酒分级制度。
拉图售价过高：酒商不买单
拉图售价过高：酒商不买单 继日前公布拉图的葡萄酒售价之后，一些葡萄酒商和评论家们开始质疑，此次的高端售价，认为价格“过高”。
台阶典藏马尔白克红葡萄酒最新获奖评级
台阶典藏马尔白克红葡萄酒最新获奖评级 台阶酒庄坐落于门多萨产区、安第斯山脉脚下。“Terrazas”在西班牙语中的意思就是“台阶”，酒庄的名字直接表明其葡萄园在安第斯山脉西向以梯田状分布，位于不同海拔高度的葡萄园形成了多个类型的微气候，为酿酒师们提供了种植不同葡萄品种的理想气候条件。对台阶酒庄而言，品质源自葡萄园。门多萨属于大陆性气候，海拔高度决定着葡萄酒的芬芳、质地及风味。
Robert Parker 评满分波尔多酒款价格上涨
Robert Parker 评满分波尔多酒款价格上涨 葡萄酒酒评Robert Parker近日公布对2010波尔多葡萄酒的评分，获得满分的酒款价格都纷纷上涨，特别是连续2个年份都获得满分的Pontet-Canet 。
VINEXPO 中国访客人数势将打破纪录
VINEXPO 中国访客人数势将打破纪录 中国对葡萄酒世界日益庞大的影响力，将于今夏在波尔多举行的VINEXPO得到充分体现。届时，中国首个国家展馆将介绍多个酿酒商，而中国大陆投资者与业界人士的出席率亦将刷新纪录。
波尔多酒花的投资之道
波尔多酒花的投资之道 对于法国波尔多的酒花，有两个重要的时刻：第一个是酒花开售的时间及定价，第二个是酒神罗伯特帕克(Robert Parker)的评分。
美酒课堂：侍酒温度背后的秘密
美酒课堂：侍酒温度背后的秘密 令人期待的好酒在入口一刻变得平淡无奇？为何价格昂贵的甜酒杯里显得乏味甜腻？温度的细微差异到底有着怎样的魔力，请跟随小编一起来探索，侍酒温度背后的秘密。