美酒

波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。

路易十三,以“春秋”之名 —— 私享定制体验,只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。

苏富比将于1月18日举行2014年首场洋酒拍卖
苏富比将于1月18日(星期六)在「苏富比艺术空间」举行2014年首场洋酒拍卖——「珍稀佳酿及The Macallan」,于农历新年前为刘伶藏家提供搜集顶级名酿的良机。是次拍卖共推出近700件拍品,总估价1,700万至2,500万港元/200万至320万美元*。

意大利10大最具性价比葡萄酒
意大利葡萄酒的投资价值的确正在不断上升,不过,对于大多数中国人来说,意大利葡萄酒还尚未走进人们的生活,更别说高端的意大利顶级葡萄酒了。本文为您列出10大最具性价比的葡萄酒,它们既有“意大利酒王”之称的西施佳雅,也有合适中国人口味的阿斯蒂起泡酒,而最多的算清爽可口的白葡萄酒了。

第一届智利顶级美酒展于上海举行
2013年11月21日,智利葡萄酒协会(WINES OF CHILE)在上海举办智利顶级美酒展。本次主题为“FINEST WINES OF CHILE”,智利葡萄酒协会严格选拔了12个智利知名酒庄的12款顶级美酒参加。此次上海行是这12款智利顶级葡萄酒在国内的首次集体亮相。智利驻华大使,智利驻上海总领事、ProChile代表、智利葡萄酒协会代表将出席,同时活动现场还有酒庄代表及酿酒师亲自到场侍酒、介绍。

美国西海岸的酒庄销售数量在增长
如今,有越来越多的人投资美国西海岸的酒庄,这是否表明美国西海岸酒庄呈现一片炙手可热的现象呢?美国西海岸酒庄是否一定会发展良好呢?

《葡萄酒观察家》2013百大葡萄酒排行榜公布
《葡萄酒观察家》2013百大葡萄酒排行榜今日已揭晓。此次评选活动共评选了20,000款新上市的葡萄酒,葡萄酒来自13个国家以及美国4大州。

DFS集团隆重呈献第三届 传世佳酿 品鉴会
2013年11月16日,世界奢侈品旅游零售业领军者DFS集团(以下简称DFS)隆重呈献的第三届「传世佳酿」品鉴会盛大开幕。这是亚洲最具美誉的酒业盛会,超过400位贵宾、热诚的鉴赏家、葡萄酒及烈酒收藏家,以及来自世界各地的媒体朋友,和集团高层一起参加了此次为期两天的非凡美酒盛宴。参与此次盛会的贵宾,包括DFS集团主席兼首席执行官邵峰立先生(Philippe Schaus),及来自世界顶级香槟、葡萄酒及烈酒品牌的尊贵代表们。

马天尼:你喝懂了吗?
马天尼(Martini),是草药酒,是鸡尾酒,是品牌,也是一段文化和传奇。知味葡萄酒杂志带你走入拥有150年历史的马天尼公司,一睹三角杯背后的百年传奇。

美酒课堂:教你如何鉴别差酒、好酒和美酒
每个人都有独特的味蕾偏好,不过不管是葡萄酒生产者还是葡萄酒消费者都希望有一套客观的标准来评估世界上琳琅满目、良莠不齐的葡萄酒,因为一款葡萄酒到底是差酒、好酒还是美酒直接关系到生产者的名誉、消费者的钱包。那么,到底如何判断葡萄酒的好坏呢?

Nick Bulleid:全能型的葡萄酒大师
葡萄酒大师 Nick Bulleid(尼克·布雷德)是一位既专业又多能的葡萄酒大师,身兼多职,既是葡萄酒咨询师,又是教授、作家、评委、股东,还是庄园主……不管是哪个职位,他都表现得非常出色,是澳洲葡萄酒界的翘楚人物。

葡萄酒观察:2013年名酒拍卖年终大总结
随着2013年进入尾声,总结今年的拍卖行情不难发现:罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee Conti)、亨利·贾伊(Henri Jayer)和柏图斯(Petrus)依旧是拍卖会上最大主角,这也反应出2013年葡萄酒买家开始把目光慢慢从波尔多左岸移至波尔多右岸和勃艮第。

勃艮第2012年份期酒 配额严重不足
勃艮第2012年份期酒 配额严重不足。由于2012年份勃艮第葡萄严重减产,在今年的期酒品鉴会上,很多生产商都在酒标上标注「配额严重不足」,其中包括路易佳铎(Domaine Louis Jadot)酒庄,据悉,这主要是勃艮第2012年的冰雹和暴雨等恶劣天气影响。

意大利标志性酒品 阿玛罗尼葡萄酒
阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒通常被认为是意大利最好的葡萄酒之一,与皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒(Barolo)和托斯卡纳的蒙塔希诺布鲁内罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒并称为意大利的“三大”红葡萄酒。毫无疑问,阿玛罗尼是威尼托产区(Veneto)最受人关注的葡萄酒品之一,如果你喜欢酒体丰满的葡萄酒,那么,阿玛罗尼就可以满足你了。

Caudalie欧缇丽香港旗舰店 中环的“葡萄园”
在法国波尔多拥有家族葡萄园的史密斯·拉斐特酒庄是旗舰店整体格调的灵感之源,点滴细节尽显Caudalie欧缇丽的品牌底蕴。由波尔多白石建造的巨型圆拱门将法式酒窖风格展现得淋漓精致。门店入口的橱窗设计以清新自然的气息迎接顾客的莅临,一场葡萄护肤奥秘的探索之旅即将由此启程。

WHISK品酒晚宴呈献Penfolds Grange 2008佳酿
由奔富葡萄酒品牌大使Simon Cant亲自主持的品酒晚宴,将于2013年11月15日于品酒殿堂WHISK隆重举行。为庆贺反应热烈,餐厅十分荣幸于当晚为饕客呈献葡萄酒之王 Penfolds Grange Shiraz 2008,正式揭开这瓶荣获葡萄酒权威Wine Spectator及酒评家Robert Parker所撰写之Wine Advocate高度评选为100分评级的完美奥妙。

2013年法国葡萄酒产区年份报告
法国各葡萄酒产区的2013年葡萄采摘已经结束。大家都会铭记2013这个年份,因为今年是千禧年以来最困难,也最令人惊讶的年份。

Brugal Papa Andres 全球限量顶级朗姆酒
Brugal Rum 推陈出新,再次于TFWA World Exhibition in Cannes推出最顶级朗姆酒「Brugal Papa Andres」,Brugal Papa Andres名称来自于Brugal Rum 创办人Don Andres Brugal,原先于Brugal 五代家族中做为家族庆典活动使用。

威士忌洋酒,喝出点健康
威士忌是一种著名的“洋酒”,原产于苏格兰,苏格兰威士忌在全球都异常受追捧。喝威士忌不仅仅是为了口感上的享受,还为了身体的健康。下面我们就来看看,威士忌对人体有哪些健康益处。

久负盛名的智利酿酒商推介“新智利红酒”
2013年11月25日, 智利天才红酒品牌(www.talentedfinebrands.cl)在雍福会旗下的鲜墙房餐厅举办了高端品酒会。

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 上海推出大瓶装葡萄酒
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA上海餐厅携手ASC精品酒业,为客人倾情奉献精选大师级意大利大瓶装葡萄酒。本次8 ½ OTTO E MEZZO BOMBANA酒单上共呈现10款意大利顶级酒庄的大瓶装葡萄酒。

De Watère打造全球最昂贵香槟 售价超4万美金
原意为计划打造一款对De Watère家族充满纪念价值的极品香槟,却也意外地成为了全世界最昂贵的香槟,Champagne De Watère不仅使用最顶级的De Watère家族香槟珍酿,更奢华地结合浮雕金币和一克拉钻石镶贴在香瓶瓶颈上。