美酒
人头马携手李现共襄300年好事，溯源非凡匠邑传承
2024年，人头马迎来了品牌300周年诞辰。近日，品牌于法国干邑人头马酒庄举行非凡庆典， 李现作为人头马CLUB品牌代言人也首度踏足法国干邑，与宾客们共襄人头马300年好事，庆祝辉煌卓越的干邑传承与精湛绝伦的传世匠邑，致敬人头马三个世纪以来“脚踏实地，昂首射星”的品牌精神。
2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典获奖名单闪耀出炉
3月18日晚，万众瞩目的2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典在上海商城剧院落下帷幕。今年的全国颁奖盛典共设置了18个大奖，只有中国酒吧行业精英中的精英才能走上这个荣耀无限的领奖台。本届获奖名单包括了来自上海、北京、广州、成都、重庆和长沙的行业佼佼者，再一次展示了中国酒吧界的活力和多元性。
波尔多期酒：柏图斯脱颖而出
对2012年的期酒而言，真的有必要谈论 Pétrus（柏图斯）酒庄么？因为太过高昂的价格，也因为有限的产量，普通喝酒的人恐怕连这家传奇酒庄的一滴佳酿都难得喝到。这家酒庄仅有12公顷不到的葡萄园，2012年的产量甚至不足3000升/公顷。
选购葡萄酒的重要参考：颜色
颜色，葡萄酒品鉴中重要但经常被忽略的要素。除了带来赏心悦目的感官享受，它还能透露出很多关于葡萄酒的秘密。而对消费者而言，颜色更是他们做出购买决策的重要参考。
“液体黄金”葡萄酒的投资门道
在过去六年中，葡萄酒的投资表现胜过了黄金、石油、艺术品，“液体黄金”的称号当之无愧。最受欢迎的依旧是波尔多和勃艮第的“经典款”。然而在新兴而又复杂的葡萄酒投资中该如何明确方向并不被蒙骗？丰富的知识，敏锐的判断，可靠的经纪，缺一不可。
麦卡伦50年周年纪念威士忌拍出4万美金高价
上周，一瓶50年麦卡伦周年纪念麦芽威士忌（50-year-old Macallan Anniversary）在纽约邦瀚斯拍卖会上，以超过预估价一倍的价格售出，成交价为49,460美金；邦瀚斯拍卖会威士忌专员Joe Hyman表示：「本次威士忌、干邑珍稀烈酒拍卖会相当成功。」
储存葡萄酒不得不知道的秘方
大部分葡萄酒不会因为陈酿而变得更好。无论我们购买的是气泡酒、红葡萄酒、白葡萄酒或者桃红葡萄酒，都应该在开瓶后一到两年内饮用效果最佳。而过了最佳适饮期之后，酒中的单宁会开始变涩，慢慢失去活力。
Ivan Menezes 成为帝亚吉欧新任CEO
世界第一大烈酒巨头 Diageo（帝亚吉欧）集团，任命原集团COO Ivan Menezes 于2013年7月1日起成为新任CEO，取代自2000年就开始掌舵该集团的Paul Walsh，在未来的12月中Paul Walsh将会专注负责训练Ivan Menezes和交接。
佳士得将拍卖英国皇家窖藏230年朗姆酒
下周，佳士得拍卖行将在伦敦拍卖英国皇家窖藏朗姆酒，预估价为12,000英镑。这批朗姆酒共12瓶，距今已有230年历史，为当时的奴隶酿制而成。拍卖所得资金将捐赠给慈善机构。
香槟的传统与革新
从家族式小酒庄，到集团经营大品牌，以及果农自家作坊、合作社模式酒庄，香槟区的每一个大小品牌，都有其独特的风格之美，以及价值坚持。
拿破仑与雨果的挚爱 —— 干邑的十个秘密
干邑是一种特殊的白兰地产品，它的酿造需要遵循严格的法律规定。它通常带有非常显著的果香和花香，酒体从轻盈到适中不等，口感饱满、圆润，入口后有极浓的蜂蜜和甜橙味，橡木味显著；回味绵长，尽显顺滑与果香的完美契合。古往今来，无数名流政客、文人墨客都喜欢干邑，也为干邑唱诵了很多诗篇。
曼德拉辞世 家族葡萄酒仍将助力慈善
南非总统祖马当地时间5日深夜证实：南非国父、前总统、反种族隔离斗士纳尔逊-曼德拉因病逝世，享年95岁。他是享誉全球的诺贝尔和平奖得主，为新南非开创了一个民主统一的局面，而他的家族，也为世界带来了品质卓越的葡萄酒，同时也将继续致力于慈善事业。
勃艮第玻玛村或将诞生3个顶级葡萄园
来自法国勃艮第玻玛村（Pommard）的一级葡萄园葡萄酒（Premier Cru）向当地国家原产地命名管理局（INAO）正式提出升级申请，希望将这三块一级葡萄园升格成为特级葡萄园（Grand Cru）。
库克陈年香槟荣膺Liv-ex百强佳酿榜单第四名
Krug Grande Cuvée （库克陈年香槟）是库克香槟经年不变的标志风格，这种让人惊叹的香槟在浓郁与清新，力量与灵巧之间找到了有效的平衡点。尤其是和谐融洽—品尝库克陈年香槟，其口味定会使你激动兴奋不已。
尊尼获加蓝牌携手时尚先生共进年度颁奖盛典
一年一度的时尚先生盛典隆重揭幕，畅销全球的苏格兰威士忌品牌——尊尼获加携手时尚传媒集团旗下旗舰刊物《时尚先生Esquire》，共同为各领域的先锋人士喝彩，敬致其锐意进取、变革创新的非凡成就。
唐培里侬香槟王2002年份粉红香槟尊华呈现
明亮而又深邃、浓郁而轻盈、丰富的矿物味更挑动味觉、丰盈又细密、诱人而神秘，充满力量，回味无穷。历经十载光阴陈酿，被誉为“深邃瑰宝”的Dom Pérignon唐培里侬香槟王2002年份粉红香槟，以其深沉明亮的双重特质，于中国尊荣登场。唐培里侬香槟王总酿酒师Richard Geoffroy理查德·杰华先生亲临盛会，携此创意佳酿隆重出席，为世人开启一场撼魄动魂的至尊体验。
全球十大甜红葡萄酒
甜红葡萄酒可分为4类，即“稻草”葡萄酒、加强型葡萄酒、起泡葡萄酒及不经橡木桶熟成的甜红酒。本文介绍的内容是全球十大甜红葡萄酒。
葡萄酒投资：如何将爱好变成事业
你也许是个葡萄酒爱好者，你也许就是一“吃货”，你也许曾梦想过拥有一家属于自己的餐厅，你也许也曾想象过在这家自己的餐厅里亲手设计菜单，但不管如何，如果能将爱好与事业结合不失为一件美事。然而，到底又是什么因素阻碍了人们将他们的宏图大志一再地淹没在幻想里？是无穷无尽的规章制度的约束吗？是繁琐细致的经济计划的掣肘吗？不管影响因素是什么，这一切都与你的事业规划相关。不过，当你绕过这些藩篱时，你也可能惊喜地发现其实这一切并没有你想象中的那么困难，而且当你经过努力后其最终结果往往会令人满意。那么我们该如何开始我们的事业呢？
Great Wines of Italy 香港取得空前成功
亚洲最大型、最尊贵的意大利葡萄酒品鉴会「Great Wines of Italy」于2013年11月29日假香港四季酒店圆满举行，云集超过1,200位业内人士、资深葡萄酒爱好者及收藏家，共尝意国佳酿。
轩尼诗V.S.O.P第四代特别珍藏版耀目登场
日前，轩尼诗V.S.O.P在广州TIT创意园区举办熠采霓光派对，伴随着犹如璀璨星空的瑰丽华光，揭开了轩尼诗V.S.O.P第四代特别珍藏版神秘的面纱。本次发布的全新珍藏版续写了摩登时尚与传统经典的完美融合，向谱合轩尼诗V.S.O.P的传奇生命之水致敬。活动现场以霓光魅影打造梦幻熠采梦境，闪耀羊城！
木桐位居苏富比期酒销售榜首
来自美国苏富比葡萄酒零售店的报告显示，木桐堡(Chateau Mouton Rothschild)是2012波尔多期酒推广活动中最大的赢家。
凯歌香槟与法拉利共同开启全球合作的帷幕
近日，凯歌香槟与法拉利结成合作联盟，承诺在国际范围内展开精诚合作，共同为双方美好的前景带来振奋激昂与馥郁醇美。作为在美酒和跑车业内的杰出代表，两大标志性品牌的结盟毋庸窠臼的理由，可谓天作之合。