美酒
路易十三，以“春秋”之名 —— 私享定制体验，只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。
人头马携手李现共襄300年好事，溯源非凡匠邑传承
2024年，人头马迎来了品牌300周年诞辰。近日，品牌于法国干邑人头马酒庄举行非凡庆典， 李现作为人头马CLUB品牌代言人也首度踏足法国干邑，与宾客们共襄人头马300年好事，庆祝辉煌卓越的干邑传承与精湛绝伦的传世匠邑，致敬人头马三个世纪以来“脚踏实地，昂首射星”的品牌精神。
美酒课堂：弗德乔，西班牙白葡萄酒界“一姐”
相比起霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）等国际知名的白葡萄品种，来自西班牙的弗德乔（Verdejo）并不是那么广为人知，但它脆爽、干净、清新，具有比“国际大牌”们更高的性价比，着实是西班牙白葡萄酒界中当之无愧的“一姐”。那么“一姐”是如何炼成的呢？今天就让我们一起来瞧一瞧吧。
酒杯怎么拿？好莱坞的错误示范有何奥秘？
作为一名葡萄酒爱好者，我入门时学习的第一件事就是葡萄酒杯的正确拿法。但是同时作为一名电影爱好者，好莱坞电影中许多明星的拿杯方式与我所学的背道而驰，这其中有什么奥秘吗？先来看一组电影中的截图吧！
美酒课堂：雪莉酒，装在瓶子里的西班牙阳光
来自西班牙的雪莉酒是一种加强型葡萄酒，至今已有几个世纪的历史。伟大的戏剧家莎士比亚（Shakespeare）曾将它比喻为“装在瓶子里的西班牙阳光”。今天就让小编为你介绍雪莉酒的历史、酿造过程以及其多样的风格。
美酒课堂：喝葡萄酒，该如何正确地摇杯醒酒？
有人说摇杯的过程其实是为懒人准备的，如果不想花大价钱买醒酒器，也不想等太久到酒自己醒来，那最便捷的方法就是摇杯。
美酒美景两不误，尽在这10家智利酒庄
东边是安第斯山脉，西边是太平洋，山水之间是智利之这一得天独厚的葡萄酒产国。经过几个世纪的发展，这片土地上涌现出了许多优质酒庄，酿造出了很多优质酒款。本文列举了10家景色优美的智利顶级酒庄，如果大家打算去智利开展葡萄酒旅游，不妨考虑一下这些酒庄。
品味莱茵河的浪漫，发现不一样的欧洲
歌德说，“人们不是为了抵达而旅行，旅行本身就是目的（Man reist ja nicht um anzukommen, sondern um zu reisen）。”多少人正在追求着罗曼·罗兰笔下“在路上”的生活态度，他们觉得灵魂或身体，必须有一者“在路上”，欣赏沿途的风景，倾听周围的声音，感受格格不入的陌生疏离，也体会彼此交融的美妙与神奇。
美酒课堂：葡萄酒爱好者一定会喜欢的20件礼物
想给身为葡萄酒爱好者的亲人或朋友送份礼物，除了美酒之外，你还可以考虑这20种特别一点的礼物！
来一杯桑格利亚汽酒，欢度整个圣诞
圣诞节马上就要来了，怎能少了桑格利亚汽酒（Sangria）？桑格利亚汽酒源自西班牙，主要由葡萄酒、烈酒和新鲜水果制作而成，其口感稍甜，适宜冰冻饮用，已渐渐成为世界上一种流行的饮品。下面，小编将手把手教你如何制作一款圣诞专属桑格利亚汽酒！
匈牙利甘露产区，托卡伊的流金岁月
托卡伊（Tokaj）是匈牙利最出名的产酒区，这得益于当地如甘露般的托卡伊贵腐甜酒，匈牙利的国歌中唱到：“感谢上帝将这甘露赐予托卡伊葡萄园。”（Thanks God that into the vineyards of Tokaj you dripped sweet nectar.）由此可见这个产区和它的葡萄酒对匈牙利人民来说有多么重要。
蝶之兰酒庄：普罗旺斯的浪漫粉色桃红
每年7-8月间，普罗旺斯（Provence）连片的薰衣草迎风绽放，浓郁的紫色铺满山谷，难忘的花香沁人心脾。在英国作家彼得·梅尔（Peter Mayle）的笔下，普罗旺斯不仅仅是薰衣草的温柔乡，更是一种简单轻松的生活方式，一种“宠辱不惊、去留无意、云卷云舒”的人生意境。
美酒课堂：关注健康，几类人适合红酒养生
喝红酒能够养生，这个说法想必大家都不陌生。但是这么多年，你真的喝对了吗？红酒能够给你的身体带来什么变化呢？
波尔多“甜蜜”代表——苏玳甜白全解
苏玳（Sauternes），波尔多（Bordeaux）最为“甜蜜”之地，采用波尔多白葡萄品种赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）酿造出极佳的甜白葡萄酒。今天小编就为你剖析这个甜蜜地方所产的葡萄酒——苏玳甜白。
全世界最能安慰灵魂的12家酒吧
酒吧是灵魂的医院。满身是血的人，为了活过今天而来喝酒。——《王牌酒保》据《Monocle》杂志调查，酒吧专家们认为的完美酒吧，或许叫Night Owl，每天从灯初上之时开门营业，一直到深夜十分才打烊休息。它并没有很大的空间，但有限的座位在略微昏暗灯光的映衬之下却有一种说不出的温馨，让劳累了一天的你可以放松下来。
想为心爱的酒找个家？这几点要注意
常言道，鸟要有巢，人要有窝，可见家对我们每个人来说是多么地重要。说到这里，有些爱酒到痴迷的葡萄酒爱好者们坐不住了，人有家以后可以安居了，我心爱的葡萄酒怎么样才能“安居”呢？今天小编来给大家支几招，助你为爱酒选个安居的“家”。
万万想不到，葡萄酒马拉松居然这么好
葡萄酒马拉松，与一般的马拉松比赛一样，能够让不同专业级别的人同场竞技，同时也允许参与者不限主题、发挥想象去装扮自己。葡萄酒马拉松一般在葡萄酒产区内举办，沿途经过风光旖旎的葡萄园和别致的酒庄建筑群，赛中赛后更有当地好酒供你一品。参与葡萄酒马拉松对人的身心健康有很大的裨益，下面就让小编以著名的纳帕谷马拉松（Napa Valley Marathon）为例一一阐释。
Emile Peynaud：现代酿酒学之父
在法国有一位杰出的酿酒学家，被罗伯特·帕克（Robert Parker）这样评价：“他开启了波尔多（Bordeaux）葡萄酒品质的革命，此后几十年，波尔多葡萄酒的品质未曾衰落。”从帕克如此之高的赞誉中可以肯定，此人的造诣绝对非同一般，他便是对波尔多酿酒业进行了伟大改革的法国酿酒学家——埃米耶·佩诺（Emile Peynaud）。
传承与创新：巴斯克酒庄，智利风土的先行者
作为智利这块土地上酿酒产业的先行者，巴斯克葡萄园自从1988年被拉菲罗斯柴尔德集团接手之后，就一直秉持着传承与创新的酿酒理念，每一年都在智利酿出独特魅力的葡萄酒，演绎优秀的智利风土。
慕莎酒庄——古老产酒国黎巴嫩最亮的星
在葡萄酒的世界，中东似乎一直默默无闻。如果有人告诉你，所谓的酒神巴斯克（Bacchus）的神庙就位于黎巴嫩，而黎巴嫩的酿酒历史堪与旧世界匹敌，你或许会感到震惊。我们在新旧世界的明星产区上聚焦了太久，现在不妨来看看古老产酒国黎巴嫩的闪耀明星——慕莎酒庄（Chateau Musar）。
印度佳肴与葡萄美酒的搭配指南
印度菜向来以香、辣、重口味著称，印象中几乎每道印度菜都会加满咖喱、酸辣酱以及其他酱汁。对于一个如此复杂的菜系，我们反而应该坚持“以简驭繁”的原则，以一款简单直接的酒款平衡其复杂风味。在挑选具体的酒款时，我们要思考2个问题：一是这道菜中的酱汁是什么？二是这道菜有多辣？
你买的白葡萄酒可陈年多长时间？
无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，它们都会随着时间的改变而发生变化。一般情况下，红葡萄酒比白葡萄酒更具陈年潜力，因为红葡萄酒中有丰富的单宁和花青素等酚类物质作为支撑。那是不是所有的白葡萄酒都不适合陈年呢？如果不是，什么样的葡萄酒才适合窖藏呢？