酒文化
奔富首部中文版《酒道酬心》发布
“葡萄酒品鉴宝典”与中国葡萄酒爱好者见面——奔富首部中文版《酒道酬心》发布.被誉为奔富葡萄酒爱好者的终极宝典：奔富《酒道酬心》首部中文版发布会于2013年12月12日在北京颐和园安缦举行。奔富首席酿酒师Peter Gago携手著名葡萄酒大师，奔富《酒道酬心》的作者Andrew Caillard，与诸多业内贤达及葡萄酒爱好者齐聚中国保存程度最完美的皇家园林共襄盛举。
世界六大最不可思议的葡萄酒产区
世界上的某些地区对于品酒行家来说就像是一块圣土，如法国和北加州，但还有不少意想不到的地方也跻身葡萄酒行业，并盛产广受欢迎的葡萄酒。以下是6个经过多年转变而来的著名葡萄酒产区：
选购葡萄酒时，最忌讳说出的11句话
爱酒之人也未必一定会在葡萄酒的世界里说出得体正确的话。各位注意了，以下是选购葡萄酒时最忌讳说出的11句话，一起好好学学吧！
世界著名葡萄酒产区是如何崛起的？
世界著名葡萄酒产区是如何崛起的？ 法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国纳帕这些鼎鼎有名的世界葡萄酒产区为何崛起？
勃艮第2014年份期酒，又一巨大成功？
虽然现在预言法国波尔多（Bordeaux）2014年份期酒（En Primeur）的情况还有点为时过早，因为波尔多2014年份期酒活动要在明年（2016年）才会开始。但是2014年份的法国勃艮第（Burgundy）期酒活动已经开始了，很有可能创造另一个巨大成功。
只有创新才能更好 芝华露干白和古道探索干红
从1385年家族加入佛罗伦萨酿酒公会开始，安东尼世家的葡萄酒事业已经传承了26代，对于这个有着深厚历史底蕴的家族而言，创新才能更好。安东尼世家之所以成为意大利葡萄酒行业最受尊重的家族，主要来自于25代掌门人安东尼侯爵不满足家族历史，持续进行创新的精神。
法国香槟酒行业委员会主席畅谈香槟区发展
我出生在一个叫南锡（Nancy）的城市，在法国东部长大。我的父母来自茹拉（Jura），在我小时候，我们家经常旅行，甚至有一次在西班牙生活了一年。这也是为什么我觉得自己更像是世界公民而不是属于特定地区。
勃艮第2014年份期酒，又一巨大成功？
虽然现在预言法国波尔多（Bordeaux）2014年份期酒（En Primeur）的情况还有点为时过早，因为波尔多2014年份期酒活动要在明年（2016年）才会开始。但是2014年份的法国勃艮第（Burgundy）期酒活动已经开始了，很有可能创造另一个巨大成功。
年份雅文邑：十年磨一剑，最独一无二的白兰地
每个人一生都想拥有属于自己那个年份的酒，有的是白酒，有的是干红葡萄酒，而有人是想存个能放百年的烈酒，伴随我们岁月沧桑沉淀。选择白酒，会觉得有点“土”，而不是“豪”；选择干红葡萄酒，很少能存放几十年；而选择一款有年份的烈酒，不但能存放，而且会越放越醇，就像我们的人生经过岁月沉淀一样，越老越有味道。纵观整个烈酒界，威士忌和干邑（Cognac）几乎不生产单一年份烈酒，想选择一个年份的烈酒，最知名的无疑是年份雅文邑，想想在自己八十大寿的时候，开一瓶只属于自己的年份雅文邑，人生也无憾了。
葡萄酒颜色竟然透露这么多秘密
很多人心里都有一个品酒师的梦，倒一杯酒，看下颜色，闻下香气，尝一尝，就能说出葡萄酒哪年生产，来自哪个国家哪个产区，哪个酒庄，甚至能说出当年光照，降雨量等，是不是醉了，但这只是千万分之一人干的事。作为初学者的我们，只要掌握如何品鉴葡萄酒就足够了。葡萄酒品尝有三部曲：看、闻和尝，其中看葡萄酒颜色，能看出很多小秘密，如哪一年份的酒，酒体厚重，是否变质等。
来一场说走就走的白葡萄酒之旅吧！
根据葡萄酒旅游网站（Winerist）的统计，2015年白葡萄酒爱好者最喜欢去五个地方，分别是法国的勃艮第（Burgundy）、意大利的皮埃蒙特（Piedmont）、新西兰的霍克斯湾（Hawke's Bay）、南非的斯特兰德（Stellenbosch）以及美国的加利福利亚州（California）。如果你也是个喜欢喝白葡萄酒的旅游达人，那就背起你的行囊，来一场说走就走的白葡萄酒之旅吧！
现代调酒术的幽默感
有人说由于构成鸡尾酒的原料种类繁多，颜色绚丽，如同公鸡尾部的羽毛一样美丽，因此人们将这种在当时还没有一个具体名称的饮品被称为鸡尾酒；也有人说鸡尾酒一词（COCKTAIL）源于法语单词“COQUETEL”，据说这是一种产于法国波尔多地区的蒸馏酒；还有个更荒诞有趣的传说：上个世纪的斗鸡比赛中，因为当时每逢斗鸡比赛一定是盛况空前，获得最后胜利的公鸡的主人会被组织者授予战利品—被打败的公鸡的尾毛。当人们向胜利者敬酒时，贺词往往会说：“On the Cock's Tail！”
美酒课堂：2012年份列级庄选购指南
眼看2015年就要走到尽头，又到了我们年终盘点的时候。2015年来也匆匆、去也匆匆，回想今年喝过的酒款起步于波尔多，走向勃艮第，略过罗讷河谷，来到过里奥哈（Rioja）、普里奥拉托（Priorat），不禁流连于经受岁月蹉跎的巴罗洛（Barolo）和现代的、香气澎湃的布鲁奈罗（Brunello），回忆起来自澳洲雅拉谷（Yarra Valley）非常圆润、优雅的西拉，不禁感叹，葡萄酒的世界太过庞大，总也走不完。
香槟的酒塞为什么是“蘑菇状”的？
喝过香槟酒或者其他起泡酒的朋友也许会观察到，这类酒一般都会用一种外形类似于蘑菇的软木塞来封瓶。
2015顶级佳酿最强排行榜新鲜出炉
每年年底，《酒饮商务》（The Drinks Business）和伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）会联合揭晓年度全球顶级佳酿的百强排行榜，以便专业葡萄酒买手和卖家在国际市场上进行葡萄酒交易时可作参考。
2015佳酿市场稳步回升，波尔多渐失份额
最近，伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）推出的佳酿1000指数显示，过去12个月，整个佳酿市场在稳步回升，波尔多（Bordeaux）葡萄酒的市场份额有所减少，勃艮第（Burgundy）和意大利葡萄酒的市场份额逐渐扩大。
中国葡萄酒文化正在改变，大众化趋势显著
在此之前，中国的葡萄酒消费主要集中在高端市场，用昂贵葡萄酒送礼的现象比较普遍，这也是中国人打通“关系”的途径之一。现在，用一瓶昂贵的轩尼诗（Hennessy）XO去打通关系的现象大大减少了，中国葡萄酒市场正在朝着积极的方向发展。
年轻女性成为拉动中国葡萄酒市场的关键
《葡萄酒智情》（Wine Intelligence）的调查报告指出，2015年中国城市中产阶级饮用进口葡萄酒的人数已突破3,800万，比2012年的人数多了一倍，而新消费者主要是女性和30岁以下的年轻人。
Liv-ex 100最“强”：美国和勃艮第表现最佳
上周，Liv-ex发布了第十个年度的100最“强”——每年度在优质葡萄酒市场上最“强”的品牌名单。完整的排名结果（计算数据包括：价格表现、在Liv-ex的交易表现、不同葡萄酒和年份的交易数量，以及平均价格），请点击这里。
Liv-ex 公布2015年度100最“强”
Liv-ex 与The Drinks Business 联合发布了第十个年度的100 最“强” - 每年度在优质葡萄酒市场上最“强”的品牌名单。
红酒兑雪碧真的low到不能忍吗？
记得有一起《金星秀》，金姐说有一位土豪拿着好酒直接兑雪碧喝，有钱！任性！的确，这样的做法被各位酒友认为是很low的行为，浪费了好酒。但是，这样做真的不行吗？
读懂法国葡萄酒正背标必备术语
当拿到一瓶法国葡萄酒，你是否担心因看不懂酒标而感到烦恼尴尬？别着急，小编马上为你解决这个问题，本文从A到V列出了最常见的法国葡萄酒正背标必备用语，赶紧来恶补下吧！