酒文化
奔富首部中文版《酒道酬心》发布
“葡萄酒品鉴宝典”与中国葡萄酒爱好者见面——奔富首部中文版《酒道酬心》发布.被誉为奔富葡萄酒爱好者的终极宝典：奔富《酒道酬心》首部中文版发布会于2013年12月12日在北京颐和园安缦举行。奔富首席酿酒师Peter Gago携手著名葡萄酒大师，奔富《酒道酬心》的作者Andrew Caillard，与诸多业内贤达及葡萄酒爱好者齐聚中国保存程度最完美的皇家园林共襄盛举。
世界六大最不可思议的葡萄酒产区
世界上的某些地区对于品酒行家来说就像是一块圣土，如法国和北加州，但还有不少意想不到的地方也跻身葡萄酒行业，并盛产广受欢迎的葡萄酒。以下是6个经过多年转变而来的著名葡萄酒产区：
金钟酒庄21克拉金装酒价格持续攀升
在2014年5月份的香港VinExpo展会上，金钟酒庄正式发布其2012年份21.7克拉烫金新瓶装葡萄酒，以纪念酒庄在2012年成功晋级为圣埃美隆一级A等酒庄。自此，该酒的价格开始持续上涨。
正是踏青好时节 献上完美野餐葡萄酒搭配
每天过着两点一线枯燥乏味生活的我们，偶尔也是需要释放一下压力的，在春光明媚的四月我们可以三五好友成群，在一大块草地上铺上的野餐布、伴著徐徐春风与美妙的音乐，佐以美食与美酒，享受野餐的美好。
从零开始 学会点一杯鸡尾酒
观：有各种色调的版本，目前蓝色比较流行，但其实标准版却是黄色。 饮：龙舌兰对不习惯烈酒的朋友来说，并不能算是好入口的基酒。杯子边缘的一圈细盐，带来的咸感和龙舌兰的呛辣混合，并不像酒本身看起来那么美丽。
美酒课堂：鸡尾酒背后的故事
马天尼、莫吉托、玛格丽特这些词，人们都是耳熟能详了。这些经典的鸡尾酒大多都有一段不为人知的故事。当然，这些鸡尾酒的故事与它们的口感一样美丽。现在，小编就带您一起看看这些鸡尾酒背后究竟有哪些故事吧！
懂了餐酒搭配，学学餐后酒搭配吧
餐酒搭配总是人们热议的话题，而餐后酒搭配却很少有人提及。用餐时享受了葡萄酒佐餐的美味，餐后来一杯烈酒也会是不错的选择。餐后酒是一种在就餐后饮用的、可以促进消化的酒精饮料。餐后酒的酒精度一般比较高，通常为35-50度。那么问题来了，餐后酒如何和食物搭配呢？
苏格兰威士忌出口市场销售额下跌
根据苏格兰威士忌协会（Scotch Whisky Association，简称SWA）最新报道，2014年苏格兰威士忌的出口总额为39.5亿英镑，相比2013年下降了3.1亿英镑，下降幅度为7%。
白葡萄酒在中国为什么掀不起大波澜？
红葡萄酒在中国市场的表现可谓非常地成功，但是白葡萄酒对中国消费者的吸引力却非常有限。原因何在呢？
史上最全《王牌特工》饮酒指南
《王牌特工》（Kingsman）是一部纯粹的商业片，但英国人对东西的好品味在里面体现得淋漓尽致，同时还以英式讽刺把新世界暴发户的坏品味狠狠辱没了一番，让刻薄的观众心中暗爽。除了看Colin Firth和新晋鲜肉Taron Egerton打得热闹、穿得好看，这部电影最让人开心的地方还是演员们端着各种各样的杯子从头喝到尾。
茅台成龙酒十二生肖羊首全球限量纪念版及天将雄师版
国际化高端酱香型白酒顶尖品牌茅台成龙酒，在北京揭开了“茅台成龙酒十二生肖羊首全球限量纪念版”和“天将雄师版成龙酒”的神秘面纱。在农历羊年即将到来之际，茅台成龙酒十二生肖羊首全球限量纪念版的尊荣问世无疑成为白酒业中的翘楚，寓意羊年吉羊，稳坐领头羊之位。
酩酊大醉后“以毒攻毒”法真能解酒吗？
醉酒是一种痛苦难受的经历，所以人们一直在寻找有效的解酒方法，其中一种方法竟然是“以毒攻毒”法？
斯蒂芬·坦泽：爱黑皮诺胜过赤霞珠
众所周知，著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）喜欢浓郁成熟的“大酒”。与帕克相比，坦泽表示自己更喜欢黑皮诺（Pinot Noir），而不是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
巴罗洛：意大利Icon，皮埃蒙特Superstar
巴罗洛产区（Barolo DOCG）位于意大利皮埃蒙特产区（Piemonte）连绵的朗格山丘（Langhe）之中，是意大利最负盛名的葡萄酒产区之一。而事实上，巴罗洛是一个村庄，位于阿尔巴（Alba）以南几公里处，而自从“傍上”意大利这款最著名的葡萄酒，巴罗洛的名气也在全球迅速广为人知，成为意大利的Icon（偶像），皮埃蒙特的Superstar（超级明星）。
如何使葡萄酒达到最佳侍酒温度？
葡萄酒理想的饮用温度对保持葡萄酒的品质和风味来说至关重要，本文教您如何使葡萄酒达到最佳的侍酒温度。
美酒课堂：甜酒和加强酒有什么不同？
不少喝过加强酒（Fortified Wines）的朋友有一个疑惑，加强酒大部分是甜型的，那么加强酒属于甜酒（Dessert Wines）吗？其实，可以说几乎所有的加强酒都属于甜酒，但并非所有的甜酒都属于加强酒。
彭博社：未来哪些葡萄酒产区最“得意”？
彭博社发布的文章指出，未来有8大产区有可能成为新的“明星产区”，尽管现在托卡伊（Tokaj）、莫莱谷（Maule Valley）、雅拉谷（Yarra Valley）和格鲁吉亚（Georgia）这些产区可能并不是特别出名。彭博社的记者Elin McCoy认为，在谈到著名的葡萄酒产区时，如果你的脑海里仍出现的是那些旧世界的产区，那么你就out了。
投资者看好2015高端葡萄酒市场
2008年的金融海啸可以说是第二次世界大战最严重的全球经济危机，极大地限制了葡萄酒的消费需求。至今，仍然有部分消费需求没有充分释放，还处于“蓄势待发”的状态。在经济的缓慢复苏中，葡萄酒消费人群也在不断壮大。从整体的趋势上看，葡萄酒市场的发展还是很乐观的。一家葡萄酒投资公司因此预计，2015年高端葡萄酒的需求量将会增加9%。
漫谈世界上最有趣的饮酒习俗
饮酒文化已经深深地烙在了人类文明的发展史上，全球各地也都形成了各种独特有趣的饮酒习俗。无论是宗教仪式，还是家庭聚会，只要是喝酒的场合，就会有饮酒习俗的产生。小编来与大家分享7个世界上非常有趣的饮酒习俗。
七个锦囊：教你学会葡萄酒搭配
听起来这可能与大家的固有印象恰恰相反，但实际上不可能有一条规则像万金油般适用于每个场合、适合每位饮酒者。 所以大伙儿不妨放轻松，别在一开始就去担心会出多大的岔子。只要在夜幕降临之际，您的客人们觉得食物和酒都让他们足够享受，就已经大功告成了。别把那些专家的指指点点放在心上。
朋友相聚 该如何有型有款地开香槟
同他人相聚时，留下美好的第一印象至关重要。准备一瓶有故事的酒，不仅可以彰显品位，还可以使其成为一个开启话题的钥匙，避免找不到话题的尴尬。教你有型有款地开香槟，让你在朋友面前展示你的绅士风范。
你喝红葡萄酒之前醒酒了吗？
喝红葡萄酒之前，只要花上几分钟时间，就能“唤醒”它，使其口感达到最佳状态。对于年轻的红葡萄酒来说，醒酒可以让它呼吸得更顺畅，发展出更成熟、更温和的香气和口感；醒酒器的形状、大小多种多样，往往能给人带来视觉上的惊喜和冲击，可以完美展示葡萄酒的颜色和芳香。