酒文化
奔富首部中文版《酒道酬心》发布
“葡萄酒品鉴宝典”与中国葡萄酒爱好者见面——奔富首部中文版《酒道酬心》发布.被誉为奔富葡萄酒爱好者的终极宝典：奔富《酒道酬心》首部中文版发布会于2013年12月12日在北京颐和园安缦举行。奔富首席酿酒师Peter Gago携手著名葡萄酒大师，奔富《酒道酬心》的作者Andrew Caillard，与诸多业内贤达及葡萄酒爱好者齐聚中国保存程度最完美的皇家园林共襄盛举。
世界六大最不可思议的葡萄酒产区
世界上的某些地区对于品酒行家来说就像是一块圣土，如法国和北加州，但还有不少意想不到的地方也跻身葡萄酒行业，并盛产广受欢迎的葡萄酒。以下是6个经过多年转变而来的著名葡萄酒产区：
波尔多500：敢问葡萄酒哪家强？
波尔多500指数中60%的葡萄酒都朝着积极的方向发展，其中十成左右的葡萄酒价格涨幅达10%或更多。而从2015年来看， 1月份佳酿100指数（Liv-ex 100）也上涨了1.9%，创下了两年里的最大单月涨幅。但是，在此7个月时间里，哪些年份酒最受人们的青睐，哪个名庄酒又获得最多关注呢？
帕克退出期酒评分，波尔多酒价将受影响
波尔多葡萄酒交易指数（merchant Bordeaux Index）的营运总监加里·博姆（Gary Boom）认为，帕克退出期酒评分将导致即将上市的波尔多葡萄酒价格下跌。尼尔·马丁将负责品评2014年份波尔多期酒，同时将对2005年份波尔多葡萄酒做一个全面的回顾性研究报告。
君度橙酒委任法国时尚超模为创意总监
法国著名品牌君度橙酒(Cointreau Liqueur)宣布，委任法国超模蕾蒂莎·科斯塔(Laetitia Casta)为旗下La Maison Cointreau的创意总监，法国人头马君度公司于巴黎歌剧院盛大举办新闻发布会，当天，法国时尚超模蕾蒂莎一现身即风靡全场。
和法国人喝酒，你能学到什么？
喝葡萄酒就像在沿海城市吃龙虾一样。对很多人来说，法国葡萄酒就像龙虾一样，常常与白色的餐巾、打领结的服务员和复杂的吃法脱不了干系，最重要的一点是：贵啊！但事实上，在法国喝葡萄酒或者在沿海城市吃龙虾并不算啥稀奇事，而且是真的真的非常美味！
涨姿势了！一瓶酒到底贵在哪里？
超市买酒是否有过这种经历：一瓶50块钱的葡萄酒尝起来像150块钱的葡萄酒，而一瓶300至400元的葡萄酒也很容易“乔装打扮”成千余元的酒品。那么，一款价格不菲的葡萄酒究竟“贵”在哪里了呢？如果一款葡萄酒的价格较昂贵，往往会由三方面的因素促成，即橡木桶、熟成时间和风土。
中国红酒市场进入中产阶级时代
中国红酒市场进入中产阶级时代。一头是打击公款消费下的缩水，一头是新消费人群的崛起，两种消费力此消彼长。价格方面，正是由于对价格不敏感的政府采购削减和对价格敏感的“真实市场”的扩张，几乎所有的出口国每升葡萄酒的平均价格相比于2013年都平均下降了3%。
如何解读葡萄酒的挂杯现象？
品鉴葡萄酒时，大多喝葡萄酒的人都见过杯子内有一圈奇怪的液滴，传统上它们被称为“酒泪”或“酒腿”，也称之为挂杯。那么，什么是挂杯？挂杯现象是怎么产生的？挂杯的厚薄和细致程度又能说明什么？
为什么瓶装葡萄酒大部分都是750毫升？
经常喝葡萄18世纪的时候天然软木塞开始用于葡萄酒的封瓶，同时葡萄酒瓶的形状和容量开始趋于标准，而同时，法国葡萄酒早就已经声名远扬了，而英国则是法国葡萄酒最大的进口国。标准化的容量成为迫切的需求。
意大利最著名的四大起泡酒
著名的葡萄酒生产国意大利按照行政区域划分共有20个葡萄酒产区，用来酿酒的葡萄品种共约350种。红酒世界网的《在气泡中体验意大利的浪漫》一文介绍了12种意大利起泡酒，有些比较常见，有些则听说不多。以下内容将为大家详细介绍意大利最主要的四类起泡酒。
西班牙成为2014年全球第一葡萄酒出口大国
在葡萄酒出口大国中，西班牙算是后起之秀。此前，全球葡萄酒出口第一大国的位置一直被法国和意大利占据。2014年，西班牙葡萄酒出口总量创纪录地超过法国和意大利，成为全球第一葡萄酒出口大国。
渴望第一的保乐力加
从帕特里克•力加（Patrick Ricard）的办公室，可以俯瞰巴黎树木茂盛的合众国广场上挂的地中海地区风景图片，他在那里度过了大部分的童年时光。也是在那里，他的父亲1932年创建了同名的家族茴香酒企业。他说，“这些图片是我在这个城市对普罗旺斯的点滴怀念。”
美酒课堂：为什么酒标上会有盲文？
美酒课堂：为什么酒标上会有盲文？你有没有仔细观察过一瓶葡萄酒——尤其是法国罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）葡萄酒的酒标，认真地感受酒标上的盲文？你可能会怀疑这些凸起的小点点到底是不是盲文。答案是肯定的，这些盲文的出现源于一段让人感动的故事。
著名酒评家：近20%中国葡萄酒已达欧洲水准
在品尝了众多中国葡萄酒之后，法国著名葡萄酒评论家米歇尔·贝塔纳（Michel Bettane ）和蒂埃里·德索沃（Thierry Desseauve）表示，他们所品评的中国葡萄酒中有近5分之一已达到“非常好”的等级，而且都已经达到或超过欧洲水准了。
年份、挂杯 收藏价值 - 葡萄酒被忽视的误区有哪些？
很多人越来越青睐葡萄酒，但却缺乏必要的知识，以至闹了很多笑话。在人们对于葡萄酒的消费观念中，存在很多误区，如果不加以注意，可能会尽损优雅形象。
拉图能否引领波尔多酒商降价？
酒商呼吁波尔多酒庄降价终于得到酒庄的回应。拉图酒庄（Chateau Latour）以5,950英镑/箱的价格发布其2003年份酒。波尔多指数（Bordeaux Index）总经理加利·布姆（Gary Boom）喜悦之情溢于言表，他说：“这的确是一个非常非常合理的价格，这会让拉图处于绝对的优势。
美酒课堂：细数各种香槟瓶的奇葩名字
每一种香槟瓶都有一个属于它自己的名字，而且大多数都跟圣经中的人物有关。
谈到这5个问题，传统酒商和酒类电商就互不相让
葡萄酒行业里现阶段讨论最多的，无疑是传统模式的未来发展之路和电商的崛起对传统葡萄酒市场的影响这两大块。这两种商业模式需要不同的人才来运营。那么今日我们来观察一下这两类人群的成长环境，人才结构和思维模式等。
美酒课堂：如何饮用西拉葡萄酒？
西拉（Syrah）是产自于法国罗讷河谷的一个红葡萄品种，用其酿造的葡萄酒颜色深浓，具有明显的水果和香料风味。那么，如何饮用西拉葡萄酒才能品尝到它的美味风味呢？
侍酒师：优质葡萄酒有哪些特征？
资深的侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判断出葡萄酒的品质。经过大量的训练，侍酒师可以准确辨别葡萄品种、产地、年份、品质甚至酿酒师等信息。因此，利用盲品来判断葡萄酒的品质是可行的。
天堂之露——甜葡萄酒的饮用方式
非常让人欣喜的是，世界上有着如此多样的甜葡萄酒。如果说，红葡萄酒是上帝的血液，白葡萄酒是天使的眼泪，那甜葡萄酒就应该是天堂的仙露琼浆，最是芬芳甜美，诱人无比，难舍难忘。对于这样一种甜蜜动人的美酒，我们应该如何饮用它呢？