酒文化
奔富首部中文版《酒道酬心》发布
“葡萄酒品鉴宝典”与中国葡萄酒爱好者见面——奔富首部中文版《酒道酬心》发布.被誉为奔富葡萄酒爱好者的终极宝典：奔富《酒道酬心》首部中文版发布会于2013年12月12日在北京颐和园安缦举行。奔富首席酿酒师Peter Gago携手著名葡萄酒大师，奔富《酒道酬心》的作者Andrew Caillard，与诸多业内贤达及葡萄酒爱好者齐聚中国保存程度最完美的皇家园林共襄盛举。
世界六大最不可思议的葡萄酒产区
世界上的某些地区对于品酒行家来说就像是一块圣土，如法国和北加州，但还有不少意想不到的地方也跻身葡萄酒行业，并盛产广受欢迎的葡萄酒。以下是6个经过多年转变而来的著名葡萄酒产区：
葡萄酒扫盲：超级波尔多真的超级吗？
在商超中购买葡萄酒时，细心的消费者就会发现酒标上可能会出现“Bordeaux Superieur”，中文背标翻译为“超级波尔多”。那么超级波尔多到底为何意？超级波尔多比一般的波尔多葡萄酒要更加超级吗？
餐酒搭配再无忧 15条餐酒搭配金科玉律
餐酒搭配再无忧 15条餐酒搭配金科玉律_本文中讲解的15个简单规则，将引导你为每道菜肴搭配最适合的葡萄酒。
2013西班牙跃升全球最大葡萄酒生产国
2013西班牙跃升全球最大葡萄酒生产国_根据西班牙农业部（Spanish Agriculture Ministry），2013年西班牙的葡萄酒生产总量为50亿升，赶超意大利和法国的预计葡萄酒生产总量，成为2013年第一大葡萄生产国。
葡萄酒为啥要用软木塞封瓶？
葡萄酒为啥要用软木塞封瓶？首先您可以告诉您朋友，之所以选择用软木塞封装的葡萄酒，是因为天然软木不仅可以封存葡萄酒，还可以提升酒的品质及特性。软木让生活在地中海栓皮栎树林的人们能延续他们几个世纪的生活方式，也为多种野生动物提供栖息地及通过吸收二氧化碳保护地球。品尝一瓶优质的葡萄酒，分享软木源远流长的底藴，同时还能推动可持续发展。这是不是听起来很不错？
Liv-ex 推出全新"精品葡萄酒1000指数"
Liv-ex 推出全新"精品葡萄酒1000指数"_Liv-ex推出了全新的精品葡萄酒指数，以涵盖更多的葡萄酒产区，Liv-ex为酒商、投资者、消费者新推出了「精品葡萄酒1000指数，可关注香槟、隆河河谷、意大利、新世界以及波尔多和勃根地产区的葡萄酒最新指针。
法国年份香槟的历年表现（1971-2008）
法国年份香槟的历年表现（1971-2008）_香槟是法国人奉献给世界的绝世佳酿，而年份香槟更是香槟中最珍贵的一员，在国际市场上受到极大的追捧；这种香槟，只有在最优秀的年份才有出产；在过去的几十年里，这样优秀的年份并不多。下面的表格为您一一列出从1971到2008年期间，适合酿造年份香槟的好年份以及各个年份的具体情况。
极富创意的10种流行鸡尾酒的调配秘方
极富创意的10种流行鸡尾酒的调配秘方。鸡尾酒是一种极富创意的饮料，你可以自由选择各种基酒（伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰）、各种辅料（果汁、可乐、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖）、各种装饰物（柠檬片、薄荷叶、橄榄、樱桃）以及各种酒杯（高球杯、马提尼杯、烈酒杯、香槟杯、玛格丽塔杯）来设计出最耀眼、最独特也最美味的种种鸡尾酒来
葡萄酒“变质”你喝还是不喝？
葡萄酒“变质”你喝还是不喝？很多人说，喝剩的葡萄酒倒掉太可惜了，可以拿来做菜什么的，但如果已经变质的葡萄酒则不应该再吃到肚子里了。
葡萄酒为啥要用软木塞封瓶？
葡萄酒为啥要用软木塞封瓶？_最近，中国又取得一个“世界第一”的头衔，就是红葡萄酒饮用量。在2013年，中国市场总共“消费”了18.6亿瓶红葡萄酒，5年来增幅高达136%，这使得中国成为全球红葡萄酒市场的大腕。因此，当您与朋友欢聚一起用餐时，十有八九会来瓶红酒以活跃气氛。
橄榄油和葡萄酒有什么相同之处
在西方社会，橄榄油和葡萄酒都是人们日常生活中不可或缺的产品，它们甚至被誉为“文明的必要组成成分”。下文为大家介绍橄榄油与葡萄酒之间的神秘关系和异同之处。
葡萄酒速成班：喝好点or喝多点？
前不久和几个朋友聊天时，讨论到一个话题时，大家针锋相对，争论的十分激烈，这个问题就是：如果一个爱好者想进一步了解葡萄酒知识，除了加强学习外，在品鉴方面到底是该往深喝(针对某个产区，尽量尝试名庄或顶级酒款)还是往广喝(先尽量多喝不同产区的中等价位的葡萄酒)？这个讨论一开始时我是强烈支持往广喝的，但是随着讨论的深入，我倒是渐渐没了主意。现在趁着春节刚刚结束，手上有点空闲时间，就来盘点下这个喝多点VS喝深点的问题。
Coravin：不开瓶品尝葡萄酒的神器
Coravin是一款让人不开瓶即可饮用葡萄酒的设备，获得法国著名杂志葡萄酒评论(La Revue du Vin de France)年度创新奖(the Innovation of the Year)，Coravin是由加州的Greg Lambrecht发明的取酒设备。
葡萄酒速成班：喝好点or喝多点？
葡萄酒速成班：喝好点or喝多点？_前不久和几个朋友聊天时，讨论到一个话题时，大家针锋相对，争论的十分激烈，这个问题就是：如果一个爱好者想进一步了解葡萄酒知识，除了加强学习外，在品鉴方面到底是该往深喝(针对某个产区，尽量尝试名庄或顶级酒款)还是往广喝(先尽量多喝不同产区的中等价位的葡萄酒)？这个讨论一开始时我是强烈支持往广喝的，但是随着讨论的深入，我倒是渐渐没了主意。现在趁着春节刚刚结束，手上有点空闲时间，就来盘点下这个喝多点VS喝深点的问题。
未来5大起泡酒优质产区
未来5大起泡酒优质产区_汤姆·史蒂文森（Tom Stevenson），英国著名葡萄酒作家，也是世界公认的香槟权威人士。本文根据史蒂文森发表在Wine-Searcher上的观点整理，让我们来看看这位香槟专家对全球起泡酒市场的未来是如何看待的。
教你如何选酒：主要产酒国的典型葡萄酒
葡萄酒千万种，总有一种适合你。本文为您搜集那些主要产酒国的主要经典葡萄酒，当下次遇到这些酒时，你就可以好好期待一下了，也为你未来的选酒提供参考。
春天来了，喝什么葡萄酒最好？
寒冷的冬日里，适合喝饱满浓郁的葡萄酒来温暖身心；不过，暖融融的春天马上就到来，你是否想要换换口味，尝试一些轻盈活泼的酒款呢？春天，万物萌发，百花飘香，一切切都欣欣然地绽放出生机和活力。在这样的季节里，应该喝一款同样活泼新鲜的葡萄酒，让人神清气爽，焕发出无限的神气，迎接新的一年。下面就是5种最符合这种条件的葡萄酒。
法国葡萄酒十大产区介绍
法国葡萄酒十大产区介绍。在世界各地的世界名酒葡萄酒产区中，以法国的最为著名，被称为葡萄酒王国，因为决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术，无论哪一个，法国都有着最优越的条件，法国葡萄酒产量一直排在世界前茅。法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。
中国最高人民法院暂缓Castel商标侵权罚款
中国最高人民法院暂缓Castel商标侵权罚款。近日，中国最高人民法院宣布暂缓执行法国葡萄酒巨头Castel 3400万元的罚款。本周，Castel称，自去年将商标侵权案上诉至最高人民法院后，Castel已成功令罚款得以暂缓执行。
傲娇又顽固：超全雪莉酒指南
傲娇又顽固：超全雪莉酒指南。雪莉酒(Sherry)是一种来自西班牙西南部的加强酒(fortified wine)，历史文化源远流长，大文豪莎士比亚和航海家哥伦布都曾经是它的“粉丝”，前者更是巧妙的将雪莉酒比喻为“装进瓶子里的西班牙阳光”。