酒文化
奔富首部中文版《酒道酬心》发布
“葡萄酒品鉴宝典”与中国葡萄酒爱好者见面——奔富首部中文版《酒道酬心》发布.被誉为奔富葡萄酒爱好者的终极宝典：奔富《酒道酬心》首部中文版发布会于2013年12月12日在北京颐和园安缦举行。奔富首席酿酒师Peter Gago携手著名葡萄酒大师，奔富《酒道酬心》的作者Andrew Caillard，与诸多业内贤达及葡萄酒爱好者齐聚中国保存程度最完美的皇家园林共襄盛举。
世界六大最不可思议的葡萄酒产区
世界上的某些地区对于品酒行家来说就像是一块圣土，如法国和北加州，但还有不少意想不到的地方也跻身葡萄酒行业，并盛产广受欢迎的葡萄酒。以下是6个经过多年转变而来的著名葡萄酒产区：
桃红葡萄酒对人体的5大功效
桃红葡萄酒对人体的5大功效 桃红葡萄酒不但风味清新别致，对人体还有很多健康功效。本文介绍的内容就是桃红葡萄酒的营养价值。
美酒课堂：西餐厅选酒指南
美酒课堂：西餐厅选酒指南 外出用餐，选择葡萄酒往往是令人很抓狂的一件事。在和同事朋友们的聚会上，或是在某些重要的用餐场合，当谈话气氛正融洽之际，服务员却突然把酒单递给了你……由于各家餐厅的分类标准并不一致，有的甚至仅有外文或者附上的是令人费解的中文翻译，反而让酒单变得更难以理解。只需记住几个重要的知识点，掌握几项诀窍，在餐厅选酒就会变得容易多了。
中国市场上12大最知名的香槟品牌
中国市场上12大最知名的香槟品牌 在人们的印象中，香槟是赛车手舒马克夺冠时尽情挥洒的胜利之水，是军事天才拿破仑凯旋而归，与士兵们举杯痛饮的美酒，更是性感女神玛丽莲•梦露众生迷恋的独特珍馐。它稀有而珍贵，浪漫而神秘，象征欢乐，拥抱胜利，是高调奢华的品质之选。在中国，用香槟来庆祝成功、婚礼以及纪念日已不再罕见,那么在中国有哪些知名的香槟品牌呢？
Paolo Basso 荣膺第14届世界侍酒师大赛冠军
第14届世界侍酒师大赛在日本决出胜负，来自瑞士的Paolo Basso（保罗·巴索）获得世界最佳侍酒师称号。
香槟的本色：无框之画
有人做过严肃的调查得出结论，女人比男人更钟情于香槟。一点都不意外，我跟所有这些女人一样，喜欢香槟特有的轻盈、美丽、优雅和自由。只是，爱酒的人，对于把香槟和女人联系在一起的说法，理解的更透彻：大多数人眼里的香槟，精致多过其本味，好似女人身上不由自主的一部分浅薄和虚荣心，并不能与风土纯美的勃艮第或厚重绵长的波尔多相提并论。
全球葡萄酒报告出炉
全球葡萄酒出口量达到了100,000,000升。近期得到的数据显示，今年的葡萄酒市场比较稳定，葡萄酒消费也在缓慢地恢复。
美酒课堂：一张图了解勃艮第葡萄酒
美酒课堂：一张图了解勃艮第葡萄酒 勃艮第是法国最著名的葡萄酒产区，以出产顶级葡萄酒见称。勃艮第葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制，葡萄酒类型主要为白葡萄酒、红葡萄酒和起泡酒三种。其中，白葡萄酒的产量占产区总产酒量的60.5%，所占份额最大。产区主要的白葡萄品种为霞多丽(Chardonnay)，用其酿成的葡萄酒不仅拥有丰满的口感，还保有少见的强劲与细腻变化，以及惊人的久存潜力。红葡萄酒产量占总产量的31.5%。主要的红葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)，这种娇贵刁钻的葡萄在勃艮第的风土上展现出独一无二的优雅风姿。
为什么有的酒标不标明葡萄品种
为什么加州的酒标上往往都标着葡萄品种，但波尔多的酒商们却不会这么做？简单差异的背后不仅是法律规定，还有更深层的历史和市场原因。
帝亚吉欧发表贝礼诗比利时巧克力利口酒
帝亚吉欧发表贝礼诗比利时巧克力利口酒。Diageo（帝亚吉欧）近期发行贝礼诗比利时巧克力利口酒(Baileys Chocolat Luxe)，是世界首款调和比利时巧克力与爱尔兰威士忌的香甜酒，口感像是在品味融化的香浓巧克力一般；由帝亚吉欧酒类研发家Anthony Wilson发明，他也是贝礼诗创办人之子。
黑皮诺：世界上最“贵”的酿酒葡萄
黑皮诺是世界上最珍贵的葡萄酒。它不像自己高贵的表亲那样，酒体表现得丰富饱满，事实上它恰好相反。黑皮诺葡萄酒色泽较浅，酒体呈半透明，香气非常优雅。黑皮诺葡萄本身比较脆弱，容易感染各类疾病，并且很容易发生基因突变。虽然这种葡萄种植起来有些困难，不过它酿成的葡萄酒价格比同样品质的红葡萄酒要高。到底黑皮诺葡萄酒的表现为什么会如此独特呢，让我们一起来寻找其中的原因吧。
6种值得一喝的非主流白葡萄酒
6种值得一喝的非主流白葡萄酒。目前市场上的主流白葡萄酒包括霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）等等，在喝多了这些酒之后，你想不想尝试一些非主流的有趣酒款呢？
美酒课堂：教你如何醒酒
美酒课堂：教你如何醒酒 醒酒是指通过加速葡萄酒氧化的过程来让葡萄酒释放其原有的芳香，同时柔化葡萄酒中的单宁，改善其口感。本文将从介绍什么样的葡萄酒需要醒酒开始，教你如何选择醒酒器，如何控制醒酒时间，最后还会提供几个加速醒酒的小技巧，希望有助于你的品酒实践。
Silversea 精心呈献葡萄酒系列邮轮之旅
Silversea 精心呈献葡萄酒系列邮轮之旅 超级豪华邮轮集团Silversea Cruises推出本年度全新「葡萄酒系列」邮轮之旅，11项独树一帜的旅程统统为葡萄酒爱好者精心设计。
美酒课堂：葡萄酒“保质期”的真相
美酒课堂：葡萄酒“保质期”的真相 每当看到国产葡萄酒标注“保质期十年”，后来进口葡萄酒也照此办理，甚至被个别不知内情的人误读为“保鲜期”，不禁为葡萄酒“保质期”的不断蔓延和持续发酵感到担忧?作为通晓全部过程的知情人，有责任把这件事的来龙去脉说清楚，以正视听。
美食课堂：葡萄酒烹饪的七大秘密
美食课堂：葡萄酒烹饪的七大秘密 葡萄酒烹饪如武林中各门各派的独门绝学一样，有其独特精妙之处，本文将为您一一揭开葡萄酒烹饪的七大秘密，只要您牢记在心，成为葡萄酒烹饪达人指日可待。
美酒课堂：与12星座搭配的葡萄酒
美酒课堂：与12星座搭配的葡萄酒 星座是指天上一群在天球上投影的位置相近的恒星的组合。不同的文明和历史时期对星座的划分可能不同。现代星座大多由古希腊传统星座演化而来，由国际天文学联合会把全天精确划分为88星座。很多人每天都会关注着自己的星座走势，今天适合什么，我的星座今年会有什么好运等等，其实很多时候，葡萄酒与星座也搭配起来了。
Cavas Vilarnau：来自西班牙的卡瓦起泡酒
Cavas Vilarnau：来自西班牙的卡瓦起泡酒 欢庆时刻，人们对香槟的爱是无限的，在预算有限的情况下，应当怎么办呢？答案就在西班牙。
Michel Bettane 和他大师班驾临中国
Wine Dinner 葡萄酒大师晚宴 本次大师班旨在提高广大葡萄酒爱好者对法国精品葡萄酒的理解，由大师亲自与大家共同品鉴、点评酒单中的酒品，从酒品所反映出来的风土人文。
倒放葡萄酒有讲究 香气更浓郁
倒放葡萄酒有讲究 香气更浓郁。众所周知，葡萄酒需要倒着放，但是葡萄酒为什么要倒着放呢？葡萄酒倒着放有什么好处吗？
美酒课堂：桃红葡萄酒大揭密
美酒课堂：桃红葡萄酒大揭密 素以粉嫩娇艳的色泽吸引众人眼球的桃红葡萄酒，其或深或浅的桃红色背后更能透露出各种不同的风味特征。那么，到底是什么赋予了桃红葡萄酒这般诱人的色泽？是所酿造的葡萄，还是所采用的酿造方法？本文将为您一一解答。