酒庄世界
循迹时光之韵 启迎芬芳新旅 - 路易十三上海之家优雅升级
法国奢侈品牌路易十三品牌店,今夏优雅升级,于恒隆广场启幕新址,细数海派文化与法式生活艺术的渊源和脉络,融汇现代摩登和经典美学的独特魅力,艺术呈现时光的循环往复,开启一场感官盛宴:让莅临于此的宾客邂逅绵延而馥郁的岁月芬芳。
“叛逆”的尽头是回归
作为实施生物动力法的先锋香槟酒庄之一,萡乐酒庄独创了当代生物动力法的概念,将“金、木、水、火、土”的五行之力贯穿于葡萄种植、酿制、调配、补糖、除渣等每个环节,运用葡萄特性创造“千面香槟”。
波尔多五大顶级名庄全解析
酒庄的分级制度起源于1855年,当时法国波尔多葡萄酒的分级制度在很多人的心目中被视为葡萄酒的圣经,1973年一级名庄从4个变成了5个,今天小编就给大家做个导览。
世界葡萄酒名庄之旅 玛歌:梅多克的凡尔赛宫
1855年,波尔多评出的61个列级酒庄中就有22个是产自玛歌村。而玛歌酒庄当然是玛歌村中最灿烂的一颗明珠,能够使用产区作为酒庄名称,它自然有其过人之处——玛歌酒是法国国宴指定用酒,成熟的玛歌酒口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香,为世人所赞。
波尔多最值得投资的12大酒庄
对于葡萄酒投资的意见就是,投资者应有一个好的投资心态:葡萄酒是一种衍生无穷乐趣的东西,收藏红酒是一种喜悦。
美讯酒庄:波尔多左岸获得帕克满分最多的酒庄
在波尔多左岸获得葡萄酒皇帝罗伯特?帕克满分最多的酒庄不是拉菲、不是拉图,也不是木桐、玛歌和侯伯王,而是美讯酒庄,该酒庄曾 7 次获得帕克满分。帕克曾说:“美讯酒庄的葡萄酒品质绝对超二级庄,如果梅多克再来一次评比分级,美讯酒庄一定会入选第一等级”。
Valpolicella之旅 诗情画意的意大利葡萄酒酒乡
去年秋天一个晴朗的早晨,我参观了Monteleone别墅;Monteleone庄园坐落在Fumane山谷Gargagnago镇子的外围地带。它的主人是Lucia Duran Raimondi,一位意志坚定但却很和蔼可亲的60岁女士,头发是短短的卷发,说话带着一点西班牙口音。
法国传奇酒庄Mas de Daumas Gassac于2016年亚太区国际葡萄酒暨烈酒展上呈献享誉全球的「南法特级酒酿」
传奇酒庄 Mas de Daumas Gassac 被誉为是「南法特级酒酿(Grand Crus of the Midi)」,酒庄的联席庄主Basile Guibert先生即将亲临香江,于5月24至26日假香港会议展览中心举行的2016年亚太区国际葡萄酒暨烈酒展(Vinexpo Hong Kong)中介绍新作。
纳帕谷产区正式开通葡萄酒名庄列车名庄专线
葡萄酒列车在纳帕谷产区(Napa Valley)已经拥有27年的历史,而此次专门为葡萄酒爱好者提供的葡萄酒名庄专线是历史首次,列车沿途将经过蒙大维酒庄(Robert Mondav)、查尔斯库克酒庄(Charles Krug)、美莉酒庄(Merryvale Vineyards)和维沙托酒庄(V. Sattui)等等,游客们下了列车即可前往参观。此条名庄新线路票价为每人249美元,定于今年6月1日正式运营。
纳帕谷正式开通葡萄酒列车名庄专线
葡萄酒列车在纳帕谷产区(Napa Valley)已经拥有27年的历史,而此次专门为葡萄酒爱好者提供的葡萄酒名庄专线是历史首次,列车沿途将经过蒙大维酒庄(Robert Mondav)、查尔斯库克酒庄(Charles Krug)、美莉酒庄(Merryvale Vineyards)和维沙托酒庄(V. Sattui)等等,游客们下了列车即可前往参观。
苏玳名庄旭金堡酒庄2015期酒价格发布
旭金堡酒庄(Chateau Suduiraut)是波尔多格拉夫产区巴萨克(Barsac)品质仅次于滴金酒庄(chateau d'Yquem)的另一个名庄,它位于滴金酒庄北边。旭金堡酒庄在1855年波尔多官方评鉴表中名列头等,也是苏玳地区除滴金酒庄之外另一个著名的以生产贵腐葡萄酒著称的酒庄。
德拉皮尔酒庄回归历史风潮,酿制“甜”香槟
由历史风格中获取灵感,德拉皮尔香槟酒庄(Drappier)计划酿造使用灰皮诺(Gris Pinot)酿造一款“特制”香槟,这也是德拉皮尔香槟酒庄首款由灰皮诺酿制的香槟。
路易拉图酒庄前任总经理逝世,享年83岁
路易·拉图(Louis Latour)曾在1958-1998年期间掌管勃艮第(Burgundy)葡萄酒公司路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)。昨日清晨,拉图死于心力衰竭,享年83岁。
玛歌酒庄总经理Paul Pontallier 逝世
保罗·庞塔利尔1983年接受玛歌酒庄(Chateau Margaux)主人科琳娜·门泽洛普罗斯(Corinne Mentzelopoulos)的授命,担任酒庄的技术总监。当时,年仅33岁的门泽洛普罗斯刚刚经历了逝父之痛。老门泽洛普罗斯的去世让玛歌酒庄陷入了衰退的境地。更糟糕的是,波尔多正遭受20世纪70年代的经济萧条,加上连年出现的差年份,葡萄园因此几乎被门泽洛普罗斯家族忽略。正是在这种情况下,庞塔利尔加入了玛歌酒庄。
玛歌酒庄总经理保罗·庞塔利尔的传奇一生
3月28日,玛歌酒庄(Chateau Margaux)总经理保罗·庞塔利尔(Paul Pontallier)因癌症逝世,享年59岁。自1990年,庞塔利尔就一直在波尔多担任玛歌一级庄总经理职位,4月22日,他本将迎来自己的60岁生辰。
对话赵薇梦洛酒庄酿酒顾问:让·克劳德·贝汝艾
让·克劳德·贝汝艾(Jean-Claude Berrouet)是波尔多的一位传奇人物。如今71岁高龄的他曾担任柏图斯(Petrus)的酿酒师,在那里他完成了44个年份柏图斯的酿造,见证了 “右岸酒王”一步步迈向巅峰。在柏图斯完成2007年份的酿酒工作后选择了退休。不过目前,他仍是世界各地众多酒庄的酿酒顾问,赵薇收购的梦洛酒庄是其中之一。
玛歌酒庄总经理Paul Pontallier 逝世
保罗·庞塔利尔1983年接受玛歌酒庄(Chateau Margaux)主人科琳娜·门泽洛普罗斯(Corinne Mentzelopoulos)的授命,担任酒庄的技术总监。当时,年仅33岁的门泽洛普罗斯刚刚经历了逝父之痛。老门泽洛普罗斯的去世让玛歌酒庄陷入了衰退的境地。更糟糕的是,波尔多正遭受20世纪70年代的经济萧条,加上连年出现的差年份,葡萄园因此几乎被门泽洛普罗斯家族忽略。正是在这种情况下,庞塔利尔加入了玛歌酒庄。
凯歌香槟成为法拉利的生活方式合作伙伴
Veuve Clicquot Ponsardin(凯歌香槟酒庄)在日内瓦国际车展(Geneva International Motor Show)上被宣布成为法拉利(Ferrari)的首位“生活方式合作伙伴”。全球知名香槟酒庄凯歌和著名汽车公司法拉利已经根据这一新情况,对它们的合作关系进行了更新;这在马拉内罗(法拉利总部所在地)历史上还是第一次。
法国超一级酒庄滴金酒庄首次开门迎客
日前,法国著名的超一级酒庄——滴金酒庄对外宣称,将开放一部分庄园给游客参观。对于热爱法国波尔多甜白葡萄酒的广大酒友来说,这真是一个喜大普奔的好消息!
Olivier Krug:认识库克不需要专家
Olivier Krug:认识库克不需要专家,库克香槟不是为鉴赏家而酿,而是为爱好者而酿。 最新发布的2002年份比2003年份晚了两年发布,在酒窖中已经沉睡了12年,现在尝起来清新、年轻、紧致,细腻而优雅。库克的酒窖总管勒贝尔(Eric Rebel)形容它表达了 ”大自然的慷慨“。
为什么滴金被称为甜酒中的爱马仕?
在市场上诸多滥觞的奢侈品中,爱马仕因其低调的高贵品质稳居时尚界盟主的地位,在葡萄酒界也有一款堪比爱马仕的顶级品牌,那就是苏岱的滴金酒庄(Chateau d’Yquem)。
浅谈1855年分级制度对各大列级庄的影响
美酒太多,时间太少。种类纷繁复杂的酒款总是让人眼花缭乱,而大部分消费者在选购葡萄酒时多依赖于品酒师的品鉴与评分,高分酒和名庄酒往往会成为大众的首选。