品酒学苑
冬季养生进补正当时——一位新式养生酒爱好者的告白
泡养生酒在冬天有着特别的意义，中医所说的“冬藏”，是指养精蓄锐来年应对春生、夏长和秋收。泡酒其实并不费事，也就是少看一会儿微博的时间，它的乐趣在于，你很快就能从一个繁杂的世界里脱离出来，来到乐活的生活状态中。我自己的体会是，冬季喝用烈焰泡制的养生酒，最初的感觉像是来到一条安静整洁的街道或是一座氧气充沛的公园。如果你坚持每天喝一点，就会发现它已经不仅仅扮演了养生的角色，更是为了一种“爱自己”的美好生活方式而存在。
年份香槟：因独特而被铭记
年份香槟：因独特而被铭记.并不是每个年份的葡萄都适合生产年份香槟，首席酿酒师要根据当年的气候条件、葡萄生长状况做出判断。从葡萄发芽到采摘的每一个时间点，经历的每一次雨水、降温都会影响到年份香槟的口味、风格。正因如此，象征浪漫和奢侈的美酒也有了“接地气”的感觉。好的酒庄，只选取值得纪念的年份生产年份香槟;每一款年份香槟至少要陈酿三年，才可面世。
美酒课堂：九招助你成为品酒达人
随着葡萄酒文化在中国的流传，很多地方都开办了专业的红酒品鉴课程，不过这样价格不菲的高端课程往往只向热爱葡萄酒的高级白领，专业的葡萄酒学习者和二世祖们开放，一般的工薪阶层恐怕承受不起，不过今天就要带给大家专属于草根一族的红酒品鉴课程~让你不花一分钱，在家也能成为专家。
玫瑰人生 全面解析桃红酒
红酒配肉，白酒配鱼，其他的配桃红。这话点出桃红酒的平易近人。桃红酒喝起来确无红白酒的复杂深沉，其目的也不在做出格局很大的作品，但是毕竟生活中我们最常需要的是小品而不是巨作，是欢乐畅饮，而不是专注品酌。人生不必那么累。
美酒课堂：如何选择一瓶好香槟？
法国人把香槟气泡就叫做“珍珠”，把杯壁周围形成的气泡环称为“项链”，把气泡升腾、跳跃、迸裂过程中发出的嘶嘶声响比作“少女的私语”。这多少有些吹毛求疵，我们只需要体味香槟触到舌尖那种轻微爆裂的感觉就好了。
美酒课堂：夏天怎么喝葡萄酒？
烈日当空，独自坐在办公室或者家里，端着一杯冰镇白葡萄酒，轻饮一口，让清凉和活跃的酸度充满口中，不仅可以消除疲劳，还会让您胃口大开。
极致欢愉 后婚礼派对的选酒秘籍
作为后婚礼派对的主人，要将美酒这一极其备受瞩目的细节，做到极致。我们特别请来来自世界各地的葡萄酒行家为新人们制定完美后婚礼派对选酒方案。
催情圣物 解密茴香酒
茴香酒的市场非常庞大，但要说真正将其奉为经典的地方，还是在法国。每到下班时分，总有大批的巴黎人愿意去咖啡店里点上一杯茴香酒，然后等着这种或透明或呈现出黄色、金黄色乃至绿色的酒在与冰块或纯净水的交融中慢慢变成乳白色，再和周边人聊上一会儿，悠闲地结束一整天。
仲夏迷情 七夕美酒选择攻略
想心爱的TA度过一个别样的七夕，在红与白的交替间，品味葡萄酒醇香，享受午后快乐时光，那么，在这美妙的时间里，选择情人节之酒需掌握什么原则呢？
正确的餐酒搭配将提高顾客饮酒体验
作为一个喝半瓶葡萄酒就不幸“断片儿”的人，我负责任的告诉你餐酒搭配很重要。不光是用什么酒配什么餐重要，光是有餐这一项就很重要。比如我吧，没有餐白葡萄酒能喝一杯，红葡萄酒能喝半杯。
葡萄酒杯你选对了吗？
如果你只是为了买醉，不管你是用咖啡杯、水杯或是吸管杯，小编都觉得无所谓。但如果你是为了享受那一份浪漫和喜悦，你再这样做的话，小编可就要管管了，因为为心爱的葡萄酒选配一个好的酒杯绝对是一件不容忽视的事。但葡萄酒酒杯没有你想得那么简单，为你心爱的葡萄酒找到合适的“好人家”更不是一件易事！在此，小编想问一句，你选对葡萄酒酒杯了吗？
教你如何尝出葡萄酒的优劣品质
品尝葡萄酒品质的优劣，除品酒专家外，对一般的人来说，如按下文所叙去做，也可窥其奥秘；不过，品葡萄酒有一定的程序，如能了解和掌握每一程序中的关键，也未尝不可让自己的味蕾培养出品酒的味觉感受。
好喝却难品：详解四类风格独特的香槟
如果有人问“什么时候适合喝香槟？”我会告诉他：“任何时候！”你可以从一个慵懒的早晨喝上一杯提神醒脑，喝到明媚的下午祛暑解渴，再喝到晚上开胃生津，最后在睡觉前喝上一些安神。
韩国料理该如何搭配葡萄酒
虽然现在很多韩国餐馆都提供葡萄酒(尤其是那些供应烤牛肉的餐厅)，但多数人在吃韩国菜时还是不习惯点葡萄酒。啤酒和米酒是更为常见的选择。
创意无极限 香奈葡萄酒类型及配菜详解
只花2000元，看看我们能喝到什么口味的葡萄酒，能得到怎样的最佳超值组合？他们中有你耳熟能详的品牌，比如ASC、富隆、美夏、咏萄、保乐力加、中粮、名特、鼎佳、捷成洋酒，也有后来居上主营精品小酒庄的EMW、米柯尼斯、Links Concept、卡斯特酒业和Oz Wines。14家公司，14个买手，本月2000元预算看谁赢？
品酒学苑：温婉佳酿之清酒解析
冬饮温酒，夏贪凉。喝清酒亦是如此。清酒是滋润的酒，好似少女。它不如葡萄酒拥有那么繁杂的葡萄品种、繁多的产区；也不像众多烈酒，具有极其强烈的口感，清酒是温婉柔和的，入口清幽淡雅，余味悠长。
葡萄酒课堂：开瓶的学问
优雅的开瓶动作是一种艺术，在国外，有专门的酒侍开启葡萄酒，他们开酒是一种专业表演。好好练习，在家里宴客时，你也可以好好露上一手。
菜鸟升级必备 点酒速成词典
面对越来越厚的酒单，究竟怎样才能让别人认为你会喝并相信你喝好了，这几乎可以算得上是一门需要长期修炼的学问。
威士忌 木桶里的香水
无论是波尔多、勃艮第的老桶，还是雪利酒、波特酒的老桶，都是为了延展威士忌的风味，这些老桶不会改变威士忌的本质，但可以烘托出更加奇妙的香气和更为丰富的口感，同时也会使色调更富于变化。
浪漫桃红色 只有它才能代表普罗旺斯
随着对葡萄酒知识的深入，我回味这段话的时候，觉得这瓶上好的葡萄酒一定会是桃红色葡萄酒，因为在所有葡萄酒中，只有它才能代表普罗旺斯，代表浪漫，也代表着初夏的小清新。
品味生活：如何打造一场私家品酒晚宴？
葡萄酒迷们都有热衷穿梭于各种品酒会的阶段，等稍有经验，兴趣高手们就已经按捺不住，自己也要来办一场品酒晚宴，这正如葡萄酒的特质之一，那就是 —分享。那如何才能办一场完美又令人难忘的私人品酒会？这当然是有章可循的，只要你事先稍作准备，一场难忘的私人品酒聚会就隆重登场了。
晚宴之葡萄酒饮用顺序指南
让我先打一个简单的比方，如果有这样一场演唱会，当压轴的天王巨星下场之后，暖场的歌手再次出场，留下来的歌迷会有多少呢？以此为引，当你的口腔被澳洲西拉子用重磅单宁所填满，再意犹未尽打开一瓶勃艮第的黑品诺，恐怕你会对失去优雅妙和芬芳的它由爱生恨了。