美食

美食图赏2012.11.21

寒冷冬日 长春开元名都享滋补美味

寒冷冬季,是进补的黄金时期,长春开元名都大酒店推出冬季进补佳肴,长白山至宝的林蛙、东北三宝之一的鹿茸,都被大厨们推上餐桌,做成一道道味道鲜美的佳肴,各位想在冬季进补的食客们,来长春开元名都吧,让您尽享美味滋补的惬意,带给您完美温暖冬日。

美食文化2012.11.21

感恩节火鸡:感受文化从舌尖开始

感恩节虽不是国人的传统节日,却是饕餮的绝佳借口。借着这个契机,看看漂洋过海的火鸡在餐桌上演绎怎样一番风味,来一顿美味的火鸡大餐吧!兴致之时,亲手做道爱心火鸡餐也会别有一番情趣。

极品佳肴2012.11.17

热情西班牙:尝不尽的美食之旅

提起西班牙,是足球,是斗牛,还是弗拉明戈?来到西班牙,这里有明媚的阳光,有悠久的历史文化,还有纯朴而美丽的西班牙人。短短十天的西班牙之行,我们只能浮光掠影地感受西班牙,欣赏美景、品尝美食。

美食活动2012.11.16

宁海开元新世纪大酒店推出美食系列主题营销活动

自10月份开始,宁海开元新世纪大酒店餐饮部全体员工开始投入到热火朝天的工作中,因为接下来宁海开元将接受一场美食飓风的洗礼。宁海开元新世纪大酒店推出美食系列主题营销活动如下:一、阳澄湖“蟹”礼 二、九九重阳自助晚餐三、内蒙古风情美食节四、璀璨天伦欢腾万五、千岛湖有机鱼头六、冬季靓汤会。

美食图赏2012.11.14

The Berkeley酒店Prêt-à-Portea时尚下午茶系列

伦敦时尚酒店The Berkeley酒店诚献2012/13年度全新冬季Prêt-à-Portea时尚下午茶系列,以海绵蛋糕、姜饼及法式杏仁饼等食材淋漓尽致地演绎出Manolo Blahnik、Prada及Lanvin等全球顶级时装设计师的作品。The Berkeley的糕点厨师专程参观伦敦时装周,为新系列下午茶美点的色彩及用料设计寻找灵感。Prêt-à-Portea冬季系列甜品将仿效今季的潮流趋势,以柔和粉红色、节日闪烁元素及丰富图案为主题。

美食学院2012.11.13

新疆和田玉枣为何是优质枣的首选

“和田玉枣”产自新疆兵团农十四师旗下的红枣绿色食品出口基地,基地位于世界水果优生区的核心中央区——新疆和田,这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤、充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。每一棵“和田玉枣(www.iyuzao.com)”都是自然精华的结晶,,相比同类产品,果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚,其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高。

美食图赏2012.11.13

“晶刚”大婚,那些美妙的婚礼蛋糕

"晶刚“大婚,网友惊呼:郭晶晶是最风光的新娘! 虽然婚礼简约, 但最风光, 因为捧场的届跨政商体育及娱乐圈, 且全是中外名流! 没有哪个女人的婚礼有这么多政要商贾名流捧场, 连科威特亲王, 80多的李嘉诚都来, 实在非一般女人能及的风流! 她本人也非一般女人能比! 31个金牌啊! 除了美丽, 她的智慧及能力也非一般女人能比的! 她的豪门媳妇从没有被动摇过! 而霍大少爷也是名符其实高富帅, 除了显赫家世, 自身能力及人品, 均上上流! 这一对, 真幸福!

极品佳肴2012.11.13

北京顶级私人商务会所 经典国宴菜

现代化的北京城,古朴雅韵的老北京调调已被日渐隆起的钢筋水泥慢慢淹没,有着老北京文化特色的“胡同”、“四合院”越发地珍贵起来。如能在高楼丛林的闹市中坐享一座历史悠久的老北京四合院是件何等美事。

美食学院2012.11.13

山药芡实引领初冬滋补季

中医认为,适当进补一些滋补中药材能达到御寒效果和提高人体免疫力,山药可以滋补五脏,脾、肺、肾兼益,其中的淀粉酶有利于脾胃消化吸收功能,对于食少体倦、泄泻等均有很好的保健功效,芡实适用于腹泻;遗精滑脱,其势难禁;夜尿频多,无法安睡,这两样都是初冬滋补佳品。

极品佳肴2012.11.12

白松露——可以吃的白色

在托斯卡纳有很多有关黑色和白色松露哪个更好吃的辩论,最终白色松露略胜一筹,被认为是最有价值的。最好的品尝菌类食物的月份是十月和十一月,此时价格也相当便宜,住在纽约和伦敦的人做梦也享受不到这么好的价钱。下面,给大家介绍 最青睐的五个地方,堪称美食界中的明珠。

美食图赏2012.11.09

斯佩隆加:甜品爱好者的天堂!

甜品由简单季节性的草莓奶油挞,到新创意的解构式提拉米苏,每一处都是甜品爱好者的天堂! 以巧克力为主题的各种甜品、奶油馅脆皮酥,以季节水果制成的水果挞、提拉米苏……每一个都精致悦目得像艺术品,令人垂涎欲滴!有的客人坐在咖啡馆中慢慢享受咖啡和甜点的美味;有的选择外卖带走,使用红色礼物纸包装,最后还绑上蝴蝶结丝带;意大利人的审美水平之高果然名不虚传,美味与品位兼备。 

最佳餐厅2012.11.09

味蕾的极致享受:北京法式甜品

 略微昏暗的咖啡厅在店内灯光的营造下别有一番浪漫风情,特别推荐这里的树莓巧克力和烤蛋白,一个亮丽有加,一个味道甜蜜,让早餐带来一整天的回味。

最佳餐厅2012.11.08

大厨Bruno Gautier精心炮制的美味佳肴

香港首间正宗法国北部风格小酒馆Brasserie de L’ile将于整个12月献上4道菜的特色盛宴,为食客带来别树一格的法式小酒馆佳节体验。所有食材皆由专业大厨Bruno Gautier精心挑选并以其巧手化为一道道令人垂涎的佳肴。

美食图赏2012.11.08

日本美味火锅:令人惊艳的锅物料理

在日本各地有九间的星野「界」系列旅馆,每一地都有令人惊艳的锅物料理!这些特别锅物料理,每道都是当季限定、只有在此时此地才吃的到特别火锅。使用当地食材、以地方传统调理方式,将各地坚持的美味升华,得到最地道的美味火锅。

极品佳肴2012.11.08

极致味蕾享受:巧克力火锅精选

不同于传统的西餐厅,金茂北京威斯汀大饭店威斯汀扒房是一间充满现代时尚气息的牛扒餐厅,不仅拥有1920年代的鸡尾酒廊区,餐厅还拥有可容纳88人同时用餐的零点区域及一间威斯汀包房。餐厅拥有天然水池及艺术根雕装饰,入口的一架Pearl River钢琴,满足客人在用餐之余的音乐享受,将美食美酒与高雅音乐完美结合。

美食文化2012.11.06

爱琴海生活方式——游走于爱琴海 品尝希腊美食

爱琴海生活方式——游走于爱琴海 品尝希腊美食。谈到希腊,不知是听多了千古传颂的神话,还是记忆中不时浮现的蓝天碧海景象,总会挑起许多浪漫绮想。令人好奇的是,蓝顶白墙内的寻常百姓家,餐桌上传来的阵阵飘香,是否也揉合了灿烂阳光、蔚蓝天空、湛蓝海水的味道及来自众神的独特秘方,否则为何如此令人吮指回味呢?

美食学院2012.11.06

海参养生受追捧,专家教你吃海参

知名品牌宫品海参北京双井店经理告诉记者:“秋冬季节是北方传统上的进补最佳时节,进入秋季以来,干海参销量持续增加。”同时该经理还介绍:“消费者已经普遍接受了海参进补这一观点,加上养生意识提升、经济的增长,海参产品终端消费市场不断扩大。”海参美食网主编提醒消费者,海参不能与甘草和醋同食,并提供了几种海参的家庭做法。

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