美食

打卡出圈,邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小,却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美,也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。

成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月,米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都,正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。

美国Andie's Specialty Sweets的糖雕
美国的Andie's Specialty Sweets简直把糖雕当成了艺术来做。她家出品的糖雕有各式各样的造型,枫叶、纽扣、贝壳、海星……每一件都相当逼真,让你在尝到甜味之前都会心情“忐忑”哦!

世界顶级美食佳馔——藏红花诱惑
很多美食的制作过程充满血腥和暴力,受到动物保护者的强烈抵制。想要尽情享受味蕾绽放的快感,又不想在负罪感中挣扎,那就尝试一下这些顶级美食吧。

宁海开元新世纪推出羊羊美食宴
寒冬进补,羊肉最佳。在这寒冬来临之际,宁海开元新世纪大酒店精英厨师们将携手内蒙大厨,为大家带来一丝异域的温暖和醇香。色泽金红的烤全羊皮酥肉嫩,原汁原味的手扒肉肥而不腻,精选羊肋骨油炸而成的炸羊排,采用辐射、对流、传导三种加热方式烹制而成的石头烤羊肉,味道新奇营养价值极高的酥油,工艺独特的稍美、莜面、荞面既让人意犹未尽又使人回味无穷。

秋季养生汤品精选
汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。来学学下面几种美味又养生的汤品,给你的秋季来点不一样的享受。

浦江国际开元大酒店:秋冬养生 宠爱滋补
浦江国际开元大酒店菜式多而且新,眼下推出的一系列滋补美食,打的正是秋冬养生牌。名厨们通过走访民间,精心研发,精心准备的养生滋补美食宴,20多种创新滋补菜品,让您在滋补与温情的双重享受中感受浦江国际开元大酒店的暖意,款款炖品营养丰富造型美观,而且原味蕴藏,清香四溢;虫草菌蒸鱼、野菌蚧肉侵海参,,,道道菜式彰显着浓郁悠久的养生美食文化。

抹茶美食 吃货享不停(组图)
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。

舌尖上的诱惑 美食美味极致的生肉
生肉主义,难免还是要在“折衷主义”的帮衬下生存,你我不妨把它看成美食界的一种娱乐精神,你自可玩味、挑逗,但总不至于天天去吃。

七彩美食,七彩人生(组图)
一些颜色丰富而令人垂涎欲滴的美食小点,怎么样,这些唯美的瞬间是否也激起你心中的一丝小涟漪呢? 是不是想到童年,那些充满幻想无忧无虑的日子?

品味时尚:韩国美味泡菜做法
韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。 是韩国家庭中最基本、最普通的风味菜食之一。特点是辣,朝鲜人通常和米饭一起食用。它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养,是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。

看《饮食男女2012》做个素食控
服务周到的素食馆,服务员边上菜边如诗朗诵一般和你介绍菜的由来,那语气缓慢、语调平和、不分三四声的腔调,分明来自琼瑶剧。文艺,是时尚素菜馆打的主招牌。文艺的人,必须如此文艺地进餐,最后得以完成减肥大业,同时为环保作出了贡献。

澳洲原味 倾“橙”之恋 - 澳大利亚柑橘首次大规模进入上海市场
澳洲原味 倾“橙”之恋 - 澳大利亚柑橘首次大规模进入上海市场。澳大利亚贸易委员会携手天天果园和米尔迪拉水果公司,共同举办2012澳大利亚柑橘节推广发布会,拉开了澳大利亚柑橘大规模进入上海市场的序幕。澳贸委中国区总经理、澳大利亚驻沪总领事馆副总领事柯迈高(Michael Clifton)先生在发布会上说:“欢迎中国消费者体验品尝甜美多汁、富含维C营养的澳大利亚柑橘。”


让你不敢下口的“非主流”美食
鳄鱼头、蝎子、鲜血、老鼠肉、甲虫、蛆。。。。。。。这些东西听起来就十分恐怖吧?那你再试着想想如果这些东西摆上餐桌会是什么样子,你敢吃吗?还是让我们来看一下吧。

明星都喜欢的创意蛋糕
林丹谢杏芳的婚礼蛋糕,是找周理音定制的。周理音的微博,凭创意蛋糕照片吸引了15000多粉丝,包括洪晃、郑渊洁、范冰冰、刘涛、林丹等文化界、影视界、体育界名人,他们过生日或遇到特殊节日时,总爱来她的蛋糕店定制蛋糕,而她,总是能给他们别样的惊喜。

不宜常吃的8种家常菜美食
以下几道家常菜大家可能会经常吃到,但它的搭配未必营养。所以提醒大家,不宜常吃。

几道四川家常特色菜菜谱
四川地区的一些家常菜特色菜相信见得多吧。如著名的鱼香肉丝 麻婆豆腐等。以下这几个菜色就是对这些菜谱一些汇总。集合了一些比较流行的四川菜。下面就把这些四川菜的做法为大家做个详细的介绍。

几道贵州特色招牌菜菜谱
贵州花江狗肉是贵州非常知名也是非常传统的一道菜。虽然现在很多地方对这道菜进行创新。但是最好的还是属下面为大家介绍的这道花江狗肉正宗及传统。下面就为大家介绍一些贵州的花江狗肉及贵州其它菜的特色菜的做法。

中华美食最新造型菜菜谱
在一些酒店里。大家时常会看到一些造型菜和特色菜。这些造型菜和特色菜制作精美、不仅味道一绝。而且整个菜肴的造型就像一件艺术品。今天就为大家介绍几例这样的特色造型菜给大家。让大家也能见识一下造型菜的风采。下面请看本期为大家介绍的特色造型菜的菜谱介绍。下面就把这例造型菜和特色菜的图文菜谱推荐给大家

北京四季酒店"茶园" 地道茗茶的美点配对
江南风景如画,是国内著名的品茶胜地。江南龙井的名气响当当,吃蟹黄壳配龙井茶,酥油皮的香味掩盖了茶香中的苦涩,却又抢先一步把回甘带进唇舌之间,滋味无穷。轻巧的茶点,不太饱满点到即止,而龙井茶却又能画龙点睛。若果您无暇到江南,不妨到北京四季酒店的"茶园",在树荫下的庭院中茗茶配美点,在城市中一享难得的闲情逸致。

浦江国际开元大酒店:阳澄湖大闸蟹美食节
橘黄蟹肥,转眼又到吃大闸蟹的时节。此次阳澄湖大闸蟹美食节,浦江国际开元大酒店的大厨们特做了一番精心准备,在大闸蟹多种吃法的基础上进行了精心荟萃和研制,特推出了清蒸大闸蟹、椒盐炒蟹、蟹汤浸水东芥菜、淮扬蟹粉米饭、蟹粉干捞翅等经典吃法,让广大宾客尽享阳澄湖大闸蟹美味。