美食

最佳餐厅2012.07.11

Sushi Abuse时尚餐厅全新夏日菜单

今年中国大陆地区唯一入围国际餐厅和酒吧设计大奖(Restaurant & Bar Design Awards)的日式餐厅 Sushi Abuse,在开业以来的9个月里,凭借其融合系的菜式、精心的服务、丰富的选择备受上海饕客的推崇。在这个夏天,Sushi Abuse 给大家带来一份全新的创意料理菜单,并邀请新老顾客即日光临,在 Sushi Abuse 舒适前卫的用餐环境中,享受惬意的美食时光。

极品佳肴2012.07.08

美味鱼翅贵比黄金

中国人的味觉除了在舌尖兴奋,尤其爱在心头荡漾,越高级的品尝,越离不开意淫的助兴。一碗鱼翅羹,吃在嘴里的是功夫,摆上桌子的是排场。

美食文化2012.07.07

素食生活——高端素食创意菜 在闹市中洗涤心灵

法国蓝带厨艺学院的名厨 Patrick Terrien 2011年到访上海举行烹饪课时,对新华路上那著名的上海素食店“五观堂素食”感到非常难忘。上海是一个时尚的集中地, 近年有不少素食餐厅出现。素食, 除了崇尚健康, 也是近年国内年轻人追随的一种生活态度:拒绝仿荤,真诚衷心地爱上蔬果,无关信仰。

美食家2012.07.06

舌尖上的享受--香港美食图片推荐

但凡介绍香港的美食,几乎没有不提到许留山的。所以不用多做描述了,除非你忌甜食,不然每路过一家就上前随便点一款它的芒果冰品尝尝吧,我敢打赌没有一个人会失望的。可是注意一定要点芒果冰品,其它水果做的可没有那么好吃喔。

美食活动2012.07.03

“感知中国”东京开幕 中国烹饪大师展示绝技

“感知中国”日本行活动近日在东京举行,内容包括钢琴音乐会、服装服饰表演、绘画展、图片展、纪录片展映、论坛、媒体互访和赠书活动等,活动主题为广泛深入交流,增进相互理解,促进国民友好。作为此次活动的合作伙伴,中华百年民族企业,全球中式酱料领导品牌李锦记携四位中国顶级烹饪大师在开幕式为中日嘉宾展示中华烹饪技艺,让日本友人感知中华饮食文化的独特魅力,进一步推动了中日两国的文化交流。

美食家2012.06.29

CJW 开启您的味蕾之旅

CJW(Cigar,Jazz,Wine)以高档西餐厅+爵士乐酒廊+极品雪茄房的经典风格,为现代生活理念的你打造了一个多元的空间,带来多重的享受。在美食方面,CJW特聘主厨,使用每季最新鲜的各种食材,亲自烹制最经典的欧陆风味佳肴开启您的味蕾之旅。此外,CJW提供近百种来自全球五大顶级酒庄和新世界的红酒,以及CJW特调鸡尾酒。

最佳餐厅2012.06.27

四季酒店 香港和澳门的米其林星级之选

香港和澳门的米其林星级之选。米其林指南宣布:香港四季酒店“龙景轩”香港四季酒店内Caprice餐厅,澳门四季酒店内的中菜厅紫逸轩三家餐厅,以其美味精致的佳肴赢得本区和全球最优秀美食的荣誉。资历丰富的米其林评委根据严格的标准,针对食物质量、制作过程、风味特色以及餐厅菜单上的所有菜色能否保持一贯优质水平等各方面作出评审,结果香港和澳门四季酒店的餐厅都出色地通过了测试。

最佳餐厅2012.06.18

杭州——湖光山色中的美馔

杭州西子湖四季酒店的其中一绝,就是有一家备受推崇、把名胜美馔融合为一的优质高级中菜餐厅。杭州西子湖四季酒店内著名的金沙厅,面对秀美园林、亭台楼阁,让您品尝当今最精致时尚的中国佳肴。

美食2012.06.09

『美汁源』搭建幸福摩天轮支持陈奕迅南宁演唱会

可口可乐公司旗下著名品牌『美汁源』日前在南宁搭建起摩天轮景观造型,以支持品牌代言人陈奕迅于6月30日在广西体育中心举办的个人演唱会。熟悉陈奕迅的朋友,一定会因此联想到当年红极一时的《幸福摩天轮》。 『美汁源』为了给大家带来了意想不到的快乐,在“幸福摩天轮”落成之际,开展了一场以“人人爱果粒”为主题的快闪行动。

美食2012.06.05

加多宝反诉红罐王老吉违法最新案情

白云山A(000522)今日公告,公司控股股东广州医药集团有限公司于6月1日收到北京市第一中级人民法院发来的应诉通知书。根据该应诉通知书,北京市第一中级人民法院已受理申请人鸿道(集团)有限公司申请撤销中国国际经济贸易仲裁委员会于2012年5月9日作出的仲裁裁决一案。

美食2012.05.27

S.T.A.Y.思餐厅: 京沪最佳社交新餐厅

昔日名噪四方的蓝韵餐厅,已悄然改头换面,改为S.T.A.Y.思餐厅,意为“Yannick Alléno的典雅餐厅”,在摩洛哥马拉喀什的Royal Mansour酒店和迪拜棕榈岛上One & Only酒店均有同名餐厅,是法国名厨Yannick Alléno创建的现代餐厅品牌。Yannick主理过的两间餐厅曾分别获得三星和两星的评级,是

美食2012.05.23

Mr & Mrs Bund 入选全球百佳餐厅

Mr & Mrs Bund 是一家世界顶级的法式餐厅,其坐落于外滩18号6楼。餐厅继被亚洲最佳餐厅指南《The Miele Guide》评为2011/2012年度亚洲第七,中国第一后,再度被国际权威机构认可,在由英国《餐厅》杂志主办的全球最佳餐厅的榜单上,名列第95名,这也是中国大陆首家入选百强的餐厅。

美食2012.05.16

上海新发展亚太万豪酒店DOME牛排馆推出鲜美龙虾盛宴

上海新发展亚太万豪酒店,来自瑞士的行政总厨Albert Thony先生为各位热爱美食的饕客精心挑选新鲜龙虾制成美味佳肴,开启味蕾的陶醉之旅。Albert Thony先生特别准备的六道龙虾大餐均使用最新鲜的龙虾制成。上等材料加上精心的烹制,由行政总厨精心挑选的龙虾虾壳结实、肉质饱挺细腻、鲜美可口。完美的食材与烹调手法,眼光敏锐的老饕们,都能为之满足。

美食2012.05.16

甄子丹支持Jamie Oliver《为食起革命》

响应英国靓仔厨神杰米.奥利佛 (Jamie Oliver) 发起的全球饮食革命运动-《为食起革命》 (Food Revolution Day),得到包括珍妮弗安妮斯顿 (Jennifer Aniston),艾顿.庄爵士 (Sir Elton John),罗拔唐尼 (Robert Downey Jr.),小贾斯汀 (Justin Bieber),奥兰多布鲁 (Orlando Bloom)等名人支持。与此同时,Jamie亦号召全球近二十名具影响力人士,呼吁更多人参与本次活动。在亚洲成功邀得甄子丹成为代表,并于国际间邀请了理察.布兰森爵士 (Sir Richard Branson)、桂莉芙.柏德露 (Gwyneth Paltrow)等名人发声支持。

美食2012.05.06

上海万豪虹桥大酒店泰国美食节

上海万豪虹桥大酒店于2012年5月21日至26日倾情推出“泰国美食节”,由特邀来自普吉岛JW万豪度假酒店的客座厨师为食客们精心奉上地道泰式风味佳肴。在美食节期间,资深客座主厨将以独特烹饪方式与新鲜香料的完美结合,打造一场令人难以忘怀的视觉和味觉双重盛宴。

美食2012.04.23

最新研究表明 孕期每周1杯葡萄酒对宝宝无害

孕期每周1杯葡萄酒对宝宝无害 一项新研究表明,孕妇每周喝一小杯葡萄酒不会对宝宝的发育构成任何伤害。 研究人员表示,与孕期禁酒相比,孕期每周喝1—2杯葡萄酒其实更有助于改善宝宝的行为。但是,母亲过量饮酒则会导致所生孩子产生更多的行为问题和心理情感问题

美食2012.04.23

浓郁西班牙风情Olé餐厅

西班牙式美食 平价的西班牙美食美酒集中地 口味鲜香充满地中海风情的西班牙菜算是所有西餐中最贴近中国人口味的,但北京地道的西班牙餐厅掰着指头也数不出多少家。这间由西班牙人主理及掌勺的Olé!集合了从小食、主菜、红酒到特饮等一系列典型的西班牙式美食

美食2012.04.23

令人期待的全新Bombay Dreams 印度美馔

Bombay Dreams一直获公认为全港最优秀的印度餐厅,现已迁至于中环云咸街77号四楼,并以全新面貌展现时尚的印度佳肴。 Bombay Dreams毗邻兰桂坊、苏豪及荷里活道等热点,开业后将致力为宾客呈献印度时尚餐饮新体验。 Bombay Dreams自于2002年12月开业以来,一

美食2012.04.23

奢侈御膳 满汉全席揭秘

满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种,分三天吃完。满汉全席取材广

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