美食
打卡出圈，邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小，却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美，也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。
成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月，米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都，正式发布了首版（2022年）成都米其林指南完整榜单，成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。
长春开元名都司守博获吉林省首届名店•名厨•名酒品评大赛二等奖
近日，由吉林省饭店餐饮烹饪协会、金士百纯生啤酒股份有限公司联合主办的“吉林省首届名店•名厨•名酒品评大赛”落下帷幕，长春开元名都大酒店中餐厨师司守博通过一轮轮激烈的竞争，最终荣获本届大赛二等奖。
人工培育松露在云南首获成功
块菌示范园中产出的块菌。2012年12月13日，研究组前往昆明西山区团结乡块菌种植示范试验基地检测菌根生长状况，在公安部昆明警犬基地块菌狗的帮助下，首次发现了2枚块菌子实体(如图)。
享中国五大火锅 品味火锅地域风情
重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。每种火锅的别样滋味，如同每座城市的不同风情，你不融进其中，便永远无法知道它的美妙。
红薯怎么吃？红薯怎么吃最好？冬天吃红薯有何好处？
红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病，红薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血与抑制肌肉痉挛的作用，将鲜红薯捣烂，挤汁涂搽，便可治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾患。那红薯怎么吃最好呢？ 冬天吃红薯有什么好处？下面风尚中国网小编为大家详解。
速成鸡事件升级 畜牧局抽查新希望
作为山东六和集团的母公司，新希望集团牵涉入“速成鸡”事件。六和集团是新希望集团旗下公司，作为国内禽产业链最大企业，禽产业收入占比八成。12月20日，四川省畜牧局一名副局长前日已带工作人员及专家分赴四川各地鸡场，抽查新希望旗下相关企业，近期将公布最终检测数据和专家判断。
新希望旗下企业涉速成鸡事件 回应称正在调查
新希望旗下企业涉速成鸡事件。2012年行至年末，酒企“塑化剂”风波未平，“速成鸡”、“吃药鸡”被曝光再度令市场震惊。不但将肯德基等快餐企业推向风口浪尖，也让牵涉其中的A股上市公司措手不及。
网爆羊肉卷掺假 冻肉市场羊肉含鸭胸肉最低10元一斤
在一家羊肉制品专卖店，店家说有10元到21元一斤不等的多种“羊肉”制品，他给记者推荐了一种价格为16元一斤的“羊肉”。记者注意到，该肉品外包装上明确标明为羊肉和鸭胸肉的组合肉品，“这种肉做羊肉卷最好，外人绝对吃不出来。”对于10元一斤“羊肉”的成分，店家表示她也不清楚。
怎样炖出美味又营养的牛肉？炖牛肉小窍门
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 炖牛肉尤其受到人们的喜爱，可是如何才能炖出美味又营养的牛肉呢？怎样炖的牛肉更烂更爽口，我们来看看以下炖牛肉的方法。
如何煲鸡汤？熬鸡汤需要注意些什么？
如何煲鸡汤？熬鸡汤需要注意些什么？可能很多人认为，做鸡汤要单纯点好，把鸡肉放进水锅里煮，就可以了，无非再加一些调料和盐。殊不知，煮鸡汤是很有讲究的，如果一些步骤颠倒或者错误，往往煮成的鸡汤淡而无味，且会流失一些营养元素。下面小编为大家解读如何才能煲出一锅又鲜又营养的鸡汤。
营养美食之水煮杏鲍菇 水煮杏鲍菇的做法
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这么好的东西怎么做好吃呢？寒冷的冬天来水煮吧，烫烫的辣辣的不是我们正想要的么？下面风尚中国网小编来教大家水煮杏鲍菇的做法。
宁海开元新世纪推出冬季汤煲
宁海开元新世纪大酒店响应季节的号召，精心选材后推出以笋干老鸭煲、当归乌鸡煲、仔排菌菇煲、虫草花家鸡煲等为主的冬季系列汤煲。
炒菜有妙招，53个炒菜妙招把家常小菜炒得别致
每个人有每个人的做菜方法，可是有些小妙招大家肯定都能用到，下面小编为大家搜罗到53个炒菜妙招和大家分享，让热爱厨艺的朋友省时省力省心，把家常小炒也做出别样的风味来！下面我们来看一下这些小妙招一起试试吧！
莲藕怎么做好吃？莲藕做法大全
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。可谓是滋补佳品，那么藕怎么做好吃呢？藕都有哪些做法？我们来看看小编为大家搜罗的莲藕的做法大全。
冬季养生：莲藕吃法有讲究
怎样才能保留住藕的营养呢？这里有一个小窍门：先取一盆清水，再切半个柠檬，将柠檬汁挤入水中，在向水中加5克盐、1片维生素C，将藕切段或片浸入盆中10分钟后取出，再进行加工藕就不会被氧化了。此外，炒藕丝时，为了避免变黑，最好不要用生铁锅炒，且边炒边加少许清水，这样炒出的藕丝就会洁白如玉。
吃心不改！ABC专家教你吃出健康
吃心不改！ABC专家教你吃出健康。改善饮食，不但可以减缓经期痛楚及不适，对改善肌肤状态及身体状况也是非常有好处的。ABC护理专家告诉你如何根据不同体质，选择有效的食疗妙法解决经期不适。
佰鲜汇: 广州四季酒店云中餐饮时尚
佰鲜汇: 广州四季酒店第100层的顶级时尚美食——佰鲜汇特色餐厅。广州四季酒店佰鲜汇餐厅设计理念：设计师以星空为概念，利用现代手法将广州最高、位于四季酒店100楼的餐厅幻化成举目繁星的用膳空间，带来闲静高雅的餐饮体验。
雪花牛肉武汉每斤售近2千 1头牛可买宝马
在武汉的高档餐厅里，“雪花牛肉”成为一道另类奢侈品。虽然是普通的家禽种类，但因为其独特的品相和营养价值，一跃成为高档菜品的新宠，每斤最高竟然达到了1720多元。雪花“牛魔王”为何能在江城上演如此疯狂？
广州四季酒店揭幕第100层海鲜特色餐厅- 大师梁志天诠释佰鲜汇用膳空间
位于广州国际金融中心（IFC）第100层的广州四季酒店佰鲜汇特色餐厅已于11月4日璀璨开幕。作为全城最高的酒店餐厅，佰鲜汇主营西式海鲜菜品，同时提供来自世界各地的葡萄酒和香槟。由国际著名室内设计师梁志天打造的举目繁星的用膳空间亦将重新诠释花城商务社交和情侣约会的时尚聚所。
养生之道 贵在秋冬——上海小南国推出多款秋冬养生菜品
中国的秋冬养生传统历来已久，而药补不如食补。享誉中外的上海本帮菜领导品牌——上海小南国在用心经营上海味道的同时，特意推出了多款经典秋冬养生菜品，汲取多种食物精华的什锦砂锅、香醇浓郁的台式红茶豆浆等，无一不彰显了小南国“精致、时尚、健康”的理念。
天然的美味 音乐艺术美食海鲜自助餐
这家定位“顶尖美食海鲜自助餐”的品牌名为五稻香健康美食汇，于今年9月中旬落户深圳。它以顶尖美食海鲜自助餐为菜式定位，创新养生健康菜式，是中国首家以“音乐艺术”为主题的维也纳精品连锁酒店的战略合作伙伴。