美食

美食2012.04.23

奢侈御膳 满汉全席揭秘

满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种,分三天吃完。满汉全席取材广

美食2012.04.23

意式风情 中意汇北京意式餐厅盛大开业

中意汇北京意式餐厅今晚举行盛大开业庆祝仪式,标志着这间意大利十大顶级餐厅之一的家族餐厅在海外的首个分店正式营业。 来自社会各界的200名受邀嘉宾出席了开业盛典,包括意大利驻华大使Riccardo Sessa先生。他表示:“非常高兴能够见证中意汇北京意式餐厅

美食2012.04.23

卓美亚连锁餐饮在中东地区推出Caprice品牌餐饮

迪拜控股集团旗下成员、卓美亚豪华酒店集团(Jumeirah Group)日前向卡普莱斯控股公司(Caprice Holdings)收购了一系列屡获殊荣的连锁餐饮品牌经营权,其中包括位于Souk Al Bahar购物中心的著名Rivington Grill连锁餐饮。 Caprice控股公司旗下拥有数家伦敦

美食2012.04.23

庆白松露时令季节 AQUA推出全球最矜贵的精致美馔

Navelli番红花意大利饭采用Vialone Nano顶级米烹调,配以24克拉金箔 自家制意大利南瓜云吞配巴马芝士牛油汁,其牛油汁以24个月熟成的巴马芝士制成,细腻可口 非凡盛宴将于10月1日至11月30日期间供应 (香港,2010年9月24日)时值珍贵白松露的时令季节,座落

美食2012.04.23

食物补身揭秘:平常食物也可以补全身

5.鼻子:葵花子预防鼻炎。葵花子富含的维生素E能够改善过敏症状。每天一把葵花子能补充所需维生素E总量的90%。 13.肌肉和关节:橄榄油可消炎。橄榄油含橄榄油辣素,具有消炎作用,能止疼。做菜时,不妨加入两勺橄榄油。 14.骨骼:巧克力、三文鱼增加骨密度。

美食2012.04.23

上海餐厅珍稀食材大搜索

金茂君悦食在56 顶级生蚝驾到 Billy Marinelli 先生的生蚝 9月21日至30日,来自美国的生蚝之王Billy Marinelli 先生将登陆上海金茂君悦大酒店食在56 餐厅,随之而来的还有各式新鲜、新颖的顶级生蚝。被誉为“生蚝之王”的Billy 先生是一位生蚝的鉴赏家,他能

美食2012.04.23

今年脐橙质量好价格高卖得火 四川金堂脐橙批发已供不应求

又到一年脐橙成熟时节,在四川金堂县的脐橙产区仁居、八尺、上举等镇,以及梅县的畲江等镇,处处脐橙飘香。记者走进金堂果园采访,只见漫山绿油油的树上,黄澄澄的脐橙挂满枝头。同行的四川金堂县农业局干部形容今年脐橙生产形势时说:质量好,价格高,卖得

美食2012.04.23

巧克力 最是那一舌头的温柔

你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。 听到过这句话吧:“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。”美国一部电影里漂亮的女主角骄傲地这样宣称。 很久以前,巧克力和玫瑰花就是情人节最好的礼物。巧克力食品被称为爱情食品;巧克力的味道被认为是爱情的

美食2012.04.23

招牌菜 11家餐厅了解北京

了解一个城市先要了解它的美食 悦宾饭馆 首家个体户餐厅 饭馆不大,开在美术馆南边的翠花胡同里。胡同的名字很香艳,餐馆做得很朴实。饭馆虽然不大,在改革开放的历史上却一定要有它的名字。这是改革开放后中国第一家个体户餐馆。1980年,年纪还在四十多岁的

美食2012.04.23

意大利珍稀松露以10.5万欧元被香港买家拍得

这颗重达900克的稀有白松露菌以10.5万欧元的高价被一位中国香港买家拍下 拍卖会在意国北部城镇阿尔巴附近举行,当地盛产葡萄酒和松露菌。今年的白松露菌,按每克计算为117欧元(约1,240港元),比去年的拍卖价每克133欧元(约1,410港元)为低。拍卖收益会拨捐给

美食2012.04.23

渔排无根宴 最新鲜的潮食体验

羔烧白果 渔排上的烹饪自然是从简从快,取的就是一个“鲜”字。潮汕俗语“食鱼欲食马鲛鲳”,意思是马鲛鱼和鲳鱼意味着最好的肉质,这一点立鱼比不了,但纯鲜的口感却是点睛之笔,令入嘴的鱼块似乎在呼吸,顺畅甘饴。潮汕人煮清汤往往要用冬菜来增味,一道冬

美食2012.04.23

全方位评价北京最好吃的8家比萨店

平民市井的羊肉串比萨 羊肉串比萨 平民市井的洋滋味 比萨本是舶来品,而羊肉串、宫保鸡丁又是中式美食中最家常与市井的滋味,这两者结合在一起,没有水土不服,反倒焕发出了令人惊艳的新意与口感。 羊肉串比萨的故事 这个世界上大多数的艺术,都产生于偶然,

美食2012.04.23

金芭蕉:新视觉传统味

煎蟹 拥有纯正味觉的泰式菜品 广东大厨看上去与一般身材彪悍的大厨不同,瘦而利落,言谈神色更似个文化人儿。据说休假期间脱了厨服换上便装,活脱脱就一个让人信赖的商务男。他学建筑出身,九十年代初期,因广东餐饮业大兴,所以跨界跨得厉害,跑到酒店里学

美食2012.04.23

杭州西子湖四季酒店 让人迷失方向的中式宫殿

杭州西子湖四季酒店 杭州这些天是阴天,淡淡雾气笼罩下的西湖显露出江南女子般的柔弱气质。我们的车开在通往灵隐寺的林荫大道上,游客的嘈杂声被渐渐被抛在身后,树荫越来越浓,空气也渐渐凉了下来。 当我们还沉浸在从窗前移过的湖光美景时,车头一转,眼前

美食2012.04.23

以低碳的方式吃鸡

“蒸”可以大大节约用气成本 既然要环保低碳,那即使在咱的小厨房里,也要时刻贯彻节约的好习惯才对。仔细想想,节约的方法还真不少,最简单的,改变一下烹饪方式,就可能节约不少煤气或者天然气的用量。相比起煎炒烹炸,“蒸”可以大大节约用气成本,因为蒸

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伦敦Soho区神奇高科技餐厅

带有浓厚亚洲气息的餐厅 可以与朋友一起玩最先进的桌面互动游戏 据报道,Inamo餐厅在2008年夏天正式营业,当时正处金融危机的低谷时期,不少餐厅只要关门打烊,但是Inamo餐厅却逆流而上。虽然这里的招牌菜只有肉桂鸡等几样菜式,这里也没有漂亮的女服务生,

美食2012.04.23

上海十大泰国风味美食餐厅

炭烤猪颈肉 汉泰东南亚风味餐厅 地址:徐汇区天钥桥路333号腾飞广场3楼(近南丹路) 菜肴的味道还不错,价格比一般的泰国餐厅便宜些。咖喱牛腩让人惊喜,牛腩炖得酥酥的,入口抿一下就化开了;炭烤猪颈肉香香嫩嫩,蘸上酱料还带着丝丝甜味。就是服务一般般,不

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温莎三倍积分抢好礼

温莎KTV量贩一向提倡持卡消费,最大程度为消费者节省支出,如温莎储值卡、温莎会员卡、学生卡等。领航KTV行业的可视VIP卡,背面的专属可视区域在每次消费之后,都可以看见会员卡号、卡的类型、储值余额、积分、到期日及最近一次消费日期等信息

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