美食家

美食家2012.08.18
阿荣

宁海开元新世纪推开元特色菜

近日,由开元酒店集团精心打造的第二期“开元特色菜”正式在宁海开元新世纪大酒店推出。经过酒店集团精心挑选的脱颖而出的第二期开元特色菜共包含5道冷菜、5道热菜和4款点心,款款美味皆是将美学、艺术、创造力及健康养生相结合,道道珍馐不仅震撼着你的味蕾,更是给每一位顾客包罗万象的大气之感。

美食家2012.07.25
Elizabeth Woodson

曼谷精选美食推荐

名厨Ian Kittichai及世界顶级的室内和桌面陈列品设计师Manop Rachote诚意向您推荐曼谷市内暹逻 (Siam) 及素坤逸 (Sukhumvit) 区的精选美食:Baan Khun Mae 的泰国餐厅;Sukhumvit Soi 51 街 Agalico 的下午茶;素坤逸16街Kuppa小酒馆,苏坤逸20 街的Koi休闲酒廊。

美食家2012.10.16

四季酒店米其林餐厅总厨细说品尝法国精致料理时的餐桌礼仪

闻名世界的法国精致料理(Fine dining),以细腻豪华的高尚品味,风靡全球老饕的胃。法国人将“吃”视为人生一大乐事,更是一种艺术,法国大厨们像艺术家,透过味道来表达自我来得到别人的认同。品尝法国菜是一种享受,其餐桌礼仪更是一种文化体验。我们特别邀请到巴黎四季酒店米其林二星餐厅 - Le Cinq的行政总厨Eric Briffard细说品尝法国精致料理时的餐桌礼仪。

美食家2012.09.25

惬意的MVMNT咖啡厅 英国艺术家Morag Myerscough设计

英国艺术家Morag Myerscough受邀设计的MVMNT是一家设计味道浓厚并且让人感觉放松和惬意的现代咖啡厅。MVMNT位于伦敦格林威治工业区内的一个轻轨站入口旁。当初建立这样一个场所就是为了在2012年伦敦奥运会期间能够为从世界各地来到这里的游客和当地居民提供一个舒适优雅的休闲空间。

美食家2012.09.12

食神们的维也纳肉排

再伟大的城市,看多了总会有些思维饱和。民以食为天,永远会有嘴馋的时候,在维也纳,让人最惦记的是那儿的炸肉排。

美食家2012.09.12

美食天堂——舌尖上的新加坡

你会在摩天大楼下闻到刚刚烤出炉的吐司,混合着咖椰酱的香味;也会在走街串巷中,听到螃蟹破壳的声音。新加坡正是这样一个国度:品尝、发掘、谈论美食已经成为一种生活方式。当你去问一个新加坡人,他会不经意的告诉你,他们通常在一天内会吃上五、六餐。纷繁多元的民族文化造就了这里与众不同的美食风景,每一天,全球各地的美食特色都加入其中,同时创造出新的风格,刻上“新加坡”的烙印。如果从“心”发现,新加坡的味觉体验会让你觉得真的来到了美食天堂。

美食家2012.08.18

宁海开元新世纪推出第二期开元特色菜

近日,由开元酒店集团精心打造的第二期“开元特色菜”正式在宁海开元新世纪大酒店推出。经过酒店集团精心挑选的脱颖而出的第二期开元特色菜共包含5道冷菜、5道热菜和4款点心,款款美味皆是将美学、艺术、创造力及健康养生相结合,道道珍馐不仅震撼着你的味蕾,更是给每一位顾客包罗万象的大气之感。

美食家2012.07.25

名厨Ian Kittichai及设计大师Manop Rachote曼谷精选美食推荐

名厨Ian Kittichai及世界顶级的室内和桌面陈列品设计师Manop Rachote诚意向您推荐曼谷市内暹逻 (Siam) 及素坤逸 (Sukhumvit) 区的精选美食:Baan Khun Mae 的泰国餐厅;Sukhumvit Soi 51 街 Agalico 的下午茶;素坤逸16街Kuppa小酒馆,苏坤逸20 街的Koi休闲酒廊。

美食家2012.07.06

舌尖上的享受--香港美食图片推荐

但凡介绍香港的美食,几乎没有不提到许留山的。所以不用多做描述了,除非你忌甜食,不然每路过一家就上前随便点一款它的芒果冰品尝尝吧,我敢打赌没有一个人会失望的。可是注意一定要点芒果冰品,其它水果做的可没有那么好吃喔。

美食家2012.06.29

CJW 开启您的味蕾之旅

CJW(Cigar,Jazz,Wine)以高档西餐厅+爵士乐酒廊+极品雪茄房的经典风格,为现代生活理念的你打造了一个多元的空间,带来多重的享受。在美食方面,CJW特聘主厨,使用每季最新鲜的各种食材,亲自烹制最经典的欧陆风味佳肴开启您的味蕾之旅。此外,CJW提供近百种来自全球五大顶级酒庄和新世界的红酒,以及CJW特调鸡尾酒。

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