极品佳肴

极品佳肴2013.11.11
Joe

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴。在这个狂欢的季节,北京柏悦酒店为您巧思打造圣诞难忘时刻。12月24日,酒店三层的宴会厅将打造出多元纽约风格,带您重回纽约繁华的纯真年代,穿越布鲁克林大桥,拥抱自由女神像,在百老汇音乐剧中品佳肴赏表演,重温多元文化融合出的梦幻圣诞!幸运抽奖环节还将诞生出当晚的幸运之星,幸运儿将有机会赢取:包含双飞往返北京机票,尽享四天连住第五大道安达仕及华尔街安达仕酒店,在纽约展开一段梦幻之旅。

极品佳肴2013.12.19

至味烟熏的味蕾记忆

至味烟熏的味蕾记忆。点上炉灶,生起火,看烟雾缭绕升腾。我们应该庆幸,冰箱没有太早被发明出来,因此前人才会费尽心思考虑琢磨保存食材的方法—烟熏这种人类最古老的食品加工方法,让我们在吃腻鲜鱼鲜肉时,还有这番风味独特甚至更胜一筹的好味犒赏。

极品佳肴2013.12.19

北京金融街丽思卡尔顿酒店美食尊享之旅

北京金融街丽思卡尔顿酒店美食尊享之旅。每一次美食体验都象征着一个好的运势,北京金融街丽思卡尔顿酒店汇集一月创新珍馐美食加之个性化的服务,引领北京高端餐饮的美食风潮,带领您踏上独一无二的美食尊享之旅。无论是找寻倾城之恋的浪漫约会地还是满载节日的喜悦的亲朋聚会,北京金融街丽思卡尔顿酒店都将是最炙手可热的热门之选。

极品佳肴2013.11.18

莫尔顿推出节日礼卡与特色美馔 邀您品尝节日滋味

时值节日旺季,饕客们无需为宴请朋友、家人或同事而伤透脑筋,把这一切交给上海的两家莫尔顿餐厅:位于浦西环贸iapm商场的最新餐饮热点“莫尔顿海鲜牛排坊”,或位于浦东国金中心商场的经典“莫尔顿牛排坊”,即可尽情享受莫尔顿为您精心炮制的美味佳肴。在圣诞节、新年前夕乃至一年中的任何一天,顾客均可享受相同的优质服务以及垂涎欲滴的单点菜色,而且不设最低收费。

极品佳肴2013.11.11

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴。在这个狂欢的季节,北京柏悦酒店为您巧思打造圣诞难忘时刻。12月24日,酒店三层的宴会厅将打造出多元纽约风格,带您重回纽约繁华的纯真年代,穿越布鲁克林大桥,拥抱自由女神像,在百老汇音乐剧中品佳肴赏表演,重温多元文化融合出的梦幻圣诞!幸运抽奖环节还将诞生出当晚的幸运之星,幸运儿将有机会赢取:包含双飞往返北京机票,尽享四天连住第五大道安达仕及华尔街安达仕酒店,在纽约展开一段梦幻之旅。

极品佳肴2013.11.11

昂贵的松露:小小一块就要上千英镑

“我爱男人,由于我爱松露”, 19世纪巴黎著名的交际花欧里妮留下了对于松露的赞叹。每年11月、12月,松露进入成熟期,蕴藏着山野精华的美味珍菌,来到餐桌,为喜好美食之人带来一晌贪欢。而今年则被熟谙厨艺的大厨们奉为松露最好的一年,这又提供给人们一个大快朵颐的借口。

极品佳肴2013.11.08

北京金融街丽思卡尔顿酒店呈献节日饕餮盛宴

北京金融街丽思卡尔顿酒店呈献节日饕餮盛宴。圣诞即临,北京金融街丽思卡尔顿酒店为您隆重呈献多重圣诞惊喜和华丽冬日优惠套餐,满载节日的喜悦,为圣诞佳节带来传统而浪漫的气氛。屡获殊荣的意味轩餐厅,优雅的中餐厅金阁和全天候餐厅四季汇为宾客奉上各具特色的节日盛宴。

极品佳肴2013.11.08

“绿色人参”秋葵成为蔬菜新贵

“绿色人参”秋葵成为蔬菜新贵。秋葵也被叫做羊角豆,原产自非洲的埃塞俄比亚。因为这一区域的地理环境相对封闭,所以在漫长的史前时期,秋葵都只是当地居民的小食而已。秋葵口感黏腻,味道特别,无论接受或者不接受这样的口感,新鲜的秋葵都当之无愧为现代的蔬菜新贵。

极品佳肴2013.10.24

能呈现鲜美海水体验的不同生蚝烹饪手法

能呈现鲜美海水体验的不同生蚝烹饪手法。蚝享有“海中牛奶”之誉,富含人体所需的蛋白质和微量元素,尤其在生食时,营养价值极高。生蚝滑入口中,回荡着浓浓的海水味,咀嚼间,鲜美和甘甜徐徐涌出,是你今秋不能错过的鲜美体验。

极品佳肴2013.10.22

WHISK 创意主厨呈献崭新尝・秋品味盛宴

WHISK 创意主厨呈献崭新尝・秋品味盛宴。WHISK 崭新的「寻味之旅」主题菜谱,满载浓厚的秋日气息,令食饕无不万众期待。主厨Bjoern Alexander凭借其独特创意,为您开拓一趟游历欧洲的当代美馔之旅,特色菜谱由10月22日起惊喜登场。

极品佳肴2013.10.18

澳洲龙虾 南半球肥美大虾盛宴

澳洲龙虾 南半球肥美大虾盛宴。龙,在中国古代神话传说中式一种神异动物,在古代王权社会,龙是帝王象征,而今天介绍的“澳龙”就是一种不是王权贵族也能享用的,来自大洋洲的食材——澳洲龙虾。澳洲龙虾由于身肥肉嫩,而且浑身红色,看上去美鲜无比,令人不禁食指大动。

极品佳肴2013.10.17

澳门星际酒店七周年呈献「星际主厨巡礼」

澳门星际酒店七周年呈献「星际主厨巡礼」。对于懂得享受生活之士而言,旅行的意义不仅在于遍览风光,亦在于将最地道的美酒佳肴烙入记忆。金秋十月,在亚洲酒店业翘楚——澳门星际酒店开幕七周年之际,酒店秉承「亚洲心」服务宗旨,联合旗下五家顶级食府,推出荟萃了名厨与美馔的「星际主厨巡礼」

极品佳肴2013.09.27

上海Capo餐厅新推秋日菜单 演绎意式经典美味情缘

上海Capo餐厅新推秋日菜单 演绎意式经典美味情缘。主坐落于上海洛克•外滩源的意大利餐厅Capo推出全新时令菜单,为您打造充满意式风情的美味金秋。为了让食客领略新款菜单中的精髓之作,主厨Enzo Carbone特别精挑细选,推出Capo秋季精选(Capo Autumn Selection)四道菜式两人份套餐,定价人民币588元。

极品佳肴2013.08.30

无忘食得六月黄 正是尝蟹最佳时

“忙做忙,无忘食得六月黄”,每年农历六月开始,江南进入蟹季,正是尝蟹的最佳时节,黄多油满膏厚的蟹宴,原汁原味的蟹好滋味,这样的滋味成为夏末初秋最期盼的事之一。

极品佳肴2013.08.30

香港朗廷酒店呈献尊贵馥郁的黑松露盛宴

香港朗廷酒店呈献尊贵馥郁的黑松露盛宴。香港朗廷酒店餐饮行政总厨马贝侬诚邀客人于 10月至 11月份亲临美岸海鲜厅,品味各款精心炮制的极致黑松露美馔。被誉为地下珍菌,以黑松露入馔的菜式馥郁香气,令人一试难忘。

极品佳肴2013.08.26

澳门悦榕庄尚坊现正推出泰式烹饪班

澳门悦榕庄尚坊现正推出泰式烹饪班.《米芝莲指南 香港 澳门 2013》推荐的澳门悦榕庄泰国餐厅尚坊於本月开设正宗泰式烹饪班。由餐厅泰籍厨师Gina亲身教授多款特式泰国美食秘方及分享她选材的技巧。烹饪班将於每月的第叁个星期二进行*,学费为每位澳门币/港币698元**起,每班人数设定为最少4人至最多6人。

极品佳肴2013.08.19

Miele 呈献蒸炉专享食谱庆中秋

Miele呈献蒸炉专享食谱庆中秋.中秋佳节将至,享誉国际的高级家电品牌Miele,为用家呈献自家制中秋应节美点食谱, 使用Miele最畅销的独立式蒸炉,用家在家即可轻松炮制精致可口的月饼。

极品佳肴2013.07.25

盘点炎炎夏日六大烟雾缭绕的极品清凉美食

盘点炎炎夏日六大烟雾缭绕的极品清凉美食。夏日炎炎,好像忽然对那些热气腾腾的美味失了兴致,总觉得应该吃些冰冰凉的美食来适应暑热。下面跟着编辑一起去上海寻找那些烟雾缭绕里的冰凉美食,来一次品味又品形的梦幻旅程。

极品佳肴2013.05.23

盘点风靡全球的十大冰淇淋排行榜

盘点风靡全球的十大冰淇淋排行榜,是否对周游世界者艳羡不已?因为他们品尝的冰淇淋不止有巧克力、香草和草莓口味。你有在日本吃过鳗鱼冰淇淋,在意大利佛罗伦萨吃过绿茶冰淇淋吗?那就让我们跟随美国《国家地理》的报道,在炎炎夏日即将到来时,看看这些别具特色的冰淇淋,感受丝丝凉爽吧。

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