美食文化
Mao Creations 餐桌艺术2016春夏流行
表现主义电影是二十世纪一、二十年代在德国出现的把文学、戏剧和绘画上的表现主义原则运用于电影创作的电影流派,受1920年时期的德国表现主义电影的启发,Mao Creations携卢臣泰打造“BLACK ≠ WHITE迷漾黑白之间”主题餐桌,同时发布2016年度春夏餐桌艺术流行趋势,黑白主色简洁、大胆、冲突,在强调表现主义的对比美学同时嵌入更深层次的哲学思考,回溯二十年代德国艺术风潮,寻求自我在餐桌艺术中的表达。
养生新食物-吃花风潮
养生新食物-吃花风潮。也有营养学家指出,花朵是植物的精华,除了花卉之外,没有哪一种食物能如此全面地包括人体所需的营养成分,看来,吃花风潮的兴起不会是太遥远的事了。
传统英式下午茶好去处推荐
传统英式下午茶好去处推荐。日本人的饮茶习惯源于中国,后期发展出了一套独特的禅意茶道,正宗的日式茶道所用的都是抹茶粉,相配的则是和果子,用下午茶时的环境必然清幽雅致,相较于其他地方下午茶的社交目的,日式下午茶则更注重用茶人自我的静心享受。
寒冬腊月 好吃不过羊肉——长春开元名都家常菜肴推荐
寒冬腊月,骤降的温度早已把“吃羊肉”提上了日程。羊肉作为冬季必备的暖胃上品,烹饪方法更是花样繁多。在这寒冷的日子里,长春开元名都大酒店为您带来两道暖入心扉的家常菜肴,将初冬的清冷化在这热腾腾的羊肉之中,将羊肉的鲜,羊肉的嫩,羊肉的暖统统揽入怀中!
千金难买心意 馈赠更重品质
千金难买心意,馈赠更重品质。每逢年中、岁末两大节日,更有80%~90%的日本人会互相馈赠礼品。与中国文化一脉相承,日本人非常重视所馈赠礼物的质量,不仅在包装上下足功夫,更加重视礼物的功能和含义,越来越多的日本人选择在年末赠送家人、朋友健康产品,充满祝福的意味,更是永不出错的"安全礼物"。
养生之道 贵在秋冬——上海小南国推出多款秋冬养生菜品
中国的秋冬养生传统历来已久,而药补不如食补。享誉中外的上海本帮菜领导品牌——上海小南国在用心经营上海味道的同时,特意推出了多款经典秋冬养生菜品,汲取多种食物精华的什锦砂锅、香醇浓郁的台式红茶豆浆等,无一不彰显了小南国“精致、时尚、健康”的理念。
感恩节火鸡:感受文化从舌尖开始
感恩节虽不是国人的传统节日,却是饕餮的绝佳借口。借着这个契机,看看漂洋过海的火鸡在餐桌上演绎怎样一番风味,来一顿美味的火鸡大餐吧!兴致之时,亲手做道爱心火鸡餐也会别有一番情趣。
《舌尖上的中国》被乐视网盗播 央视索赔80万
大热纪录片《舌尖上的中国》火遍大江南北,对该剧享有独占网络传播权的央视国际网络公司认为,乐视网擅自向公众提供点播服务,为此将其起诉到法院索赔80万元。昨天,此案在海淀法院开庭审理。
爱琴海生活方式——游走于爱琴海 品尝希腊美食
爱琴海生活方式——游走于爱琴海 品尝希腊美食。谈到希腊,不知是听多了千古传颂的神话,还是记忆中不时浮现的蓝天碧海景象,总会挑起许多浪漫绮想。令人好奇的是,蓝顶白墙内的寻常百姓家,餐桌上传来的阵阵飘香,是否也揉合了灿烂阳光、蔚蓝天空、湛蓝海水的味道及来自众神的独特秘方,否则为何如此令人吮指回味呢?
不宜常吃的8种家常菜美食
以下几道家常菜大家可能会经常吃到,但它的搭配未必营养。所以提醒大家,不宜常吃。
盘点新疆最地道的地方美食
国人皆好吃!可是美味也不定要在大城市里才能找到,有的时候饮食能更好地了解一个地方的风土人情!去新疆,吃什么才最地道,去哪里吃最尽兴,新疆本土美食大盘点,让你一次吃个够!
趣怪Gaga Tea:Nathalie Hallman设计,源自镜头前的Lady Gaga
Gaga Tea,是由设计系学生 Nathalie Hallman 所发想的创意,还记得前阵子常端着茶杯出现在镜头前的Lady Gaga,Nathalie Hallman 的构想就截取她喜爱喝茶的特性,再结合其夸张的风格,将茶包裹以 Gaga 各式经典的造型,将不同造型与茶包的名字作连结,每一个茶包也具各自的含意,极富创意 且充满趣味!
金秋养生•汤为先——安徽铜雀台开元推出秋季养生靓汤系列
千百年来,中华民族以食物代替药物养生,完全依据人体的构造、需要来为健康添砖加瓦。而喝汤,无疑是最经济、最原汁原味、最方便的方式了。安徽铜雀台开元国际大酒店的大厨们,将多年对食材的研究排列组合,精心熬制了六款秋季滋补老火靓汤。老火、老罐的持续熬制,将食材中的营养统统释放,既美味又养生,过足了口瘾,坚固了健康。
“牡丹亭月饼”限量版月饼:吃掉还是收藏?
巧克力咖啡杏仁奶香、五谷热情果、浓缩咖啡覆盆子以及草莓奶香....。。距离中秋节还有时日,各种口味月饼闪亮登场。
长春开元名都邀您感受最美江南味儿
长春开元名都大酒店地道的杭州菜可以让你感受独具一格的江南情怀,酒店行政总厨王利跃亲自带来茶干煲鹅掌、杭州叫化鸡、江南红焖野生甲鱼、钱塘秘制竹丝鸡等16款极具江南特色的杭州菜,让你足不出户便可享尽细腻的江南味儿。
生长在北纬37°的圣果天堂——一个被地里悄悄圈定的杞果经济圈
位于北纬37°的柴达木盆地似乎是上帝为枸杞量身而造的一个家,干燥凉爽的气候让原本就喜光耐寒的枸杞得意放肆的生长。柴达木枸杞玲珑剔透、红艳欲滴的宝石状的外观通过视觉不断挑逗着你的味蕾,少籽、均匀、肉厚的口感优势,又将你的味觉带到一个前所未有的高度。虞美人杞果的远销很有可能将扮演急先锋的角色,这样一个技术不仅仅将一个新鲜的水果品类推向了市场。
传承中国味,李锦记力推中国餐饮行业突破与创新
百年酱料品牌李锦记,将于今年在全国20个城市巡回举办以“传承中国味,创意好味来”为主题的全国餐饮高峰论坛。8月23日,2012餐饮高峰论坛在素有“美食之都”美誉的广州率先启动。李锦记总裁周志毅、资深美食评论家董克平、庄臣、中国烹饪大师李耀云、卢永良、王墨泉、潘晓林、骆炳福、谭国辉、严惠琴、吴贤明、宣国民、陈伟、杨林、著名烹饪教育家周晓燕,以及百余位精英厨师、餐饮企业内人士等200余人,济济一堂,共同出席了当天的餐饮界盛会。
乐活氏笃信至简通天下
养生,本就是去粗存精,至简,是千百年来人类智慧的大成。于是,我们看到了秉承至简养生哲学的乐活氏所做的努力,创造生产者、消费者、员工、生态环境共赢,促进和倡导有机健康生活方式,保护和改善生态,维护消费者身心健康。中华养生博大精深,至简通天下。当夏天的尾巴被秋天完全藏起,我们将正式进入养生季的进补时刻,而你也必然会记住一个名字——乐活氏!
美好菜园•秋天的味道——长春开元名都推出初秋养生时令菜
时令是一种潮流,是一种回归。饮食有着一种潮流,就如同时装一样,发展到一定阶段就会有一种回归。在这个微凉的初秋,“美好菜园•秋天的味道”——长春开元名都精心为您奉上两道养生时令菜,唤醒你记忆中的美食情结。长春开元名都推出初秋养生时令菜。
素食生活——高端素食创意菜 在闹市中洗涤心灵
法国蓝带厨艺学院的名厨 Patrick Terrien 2011年到访上海举行烹饪课时,对新华路上那著名的上海素食店“五观堂素食”感到非常难忘。上海是一个时尚的集中地, 近年有不少素食餐厅出现。素食, 除了崇尚健康, 也是近年国内年轻人追随的一种生活态度:拒绝仿荤,真诚衷心地爱上蔬果,无关信仰。