美食文化

美食文化2015.11.06
andy

Mao Creations 餐桌艺术2016春夏流行

表现主义电影是二十世纪一、二十年代在德国出现的把文学、戏剧和绘画上的表现主义原则运用于电影创作的电影流派,受1920年时期的德国表现主义电影的启发,Mao Creations携卢臣泰打造“BLACK ≠ WHITE迷漾黑白之间”主题餐桌,同时发布2016年度春夏餐桌艺术流行趋势,黑白主色简洁、大胆、冲突,在强调表现主义的对比美学同时嵌入更深层次的哲学思考,回溯二十年代德国艺术风潮,寻求自我在餐桌艺术中的表达。

美食文化2013.06.06
helen

养生新食物-吃花风潮

养生新食物-吃花风潮。也有营养学家指出,花朵是植物的精华,除了花卉之外,没有哪一种食物能如此全面地包括人体所需的营养成分,看来,吃花风潮的兴起不会是太遥远的事了。

美食文化2013.06.18

绍兴开元名都推出千岛湖美食节

6月15日,绍兴开元名都精心打造的千岛湖美食节隆重启幕。历时一个月的活动以“舌尖上的千岛湖•健康生态在开元”为主题,酒店精选20多种珍贵食材,为食客们献上绿色、健康的千岛湖美食盛宴。

美食文化2013.06.06

养生新食物-吃花风潮

养生新食物-吃花风潮。也有营养学家指出,花朵是植物的精华,除了花卉之外,没有哪一种食物能如此全面地包括人体所需的营养成分,看来,吃花风潮的兴起不会是太遥远的事了。

美食文化2013.06.06

哥斯达黎加咖啡的精品之路

在今年5月初哥斯达黎加COE精品咖啡比赛上,埃尔萨咖啡庄园的两支咖啡生豆获奖。熟悉咖啡的人都知道,COE是世界最知名的精品咖啡竞赛,咖啡豆获得这一殊荣则意味着可以在国际网络拍卖会上以高出普通生豆价格数倍甚至数十倍的高价售出。

美食文化2013.05.21

法国巴黎街区早餐地图

和英国人肥滋滋油腻腻的早餐不同,法国人的早餐组成无非是鲜果汁、咖啡、面包、鸡蛋。有些人有自己的嗜好,他们喜欢吃一碗白奶酪、或者一杯 酸奶、或冷牛奶泡香脆麦片。

美食文化2013.04.26

困了,累了喝健康金太阳 为工作为学习加油

困了,累了喝健康金太阳 为工作为学习加油。健康金太阳冲剂是以西洋参、黄芪、黄精、麦冬、五味子等为主要原料,运用中国传统中医药理论为指导,强调整体观念、辩证施治、药食性味功能统一的理念,通过先进的植物提取、精制、干燥等技术,将西洋参等的有效成分最大限度提炼并能充分保持原药材特有的色、香、味风格。经功能试验证明,健康金太阳具有抗疲劳的保健功效。

美食文化2013.02.14

风尚就像饭局,不同口味一起制造温暖

倘若要评选2012年中国最火的纪录片,非《舌尖上的中国》莫属,堪称2012年的一个“社会现象”。它第一次把纪录片变成了大众参与讨论的风尚现象。而本片导演陈晓卿,受邀成为了本次“你好,公民”癸巳·潇湘风尚大典的专业评审。在接受本报记者采访时,陈晓卿坦言,他所理解的“风尚”就像一次饭局,各种人的各种意见争鸣共处,最后还是会融合在一起,制造温暖和乐趣……

美食文化2013.01.28

讲究产区年份的世界顶级巧克力

追求最佳产地、最佳庄园、最佳年份的,不单是葡萄酒,欧洲很多顶级巧克力品牌,都在做同样的事,只不过考究的是可可豆,不是葡萄,但目的都是一样—为了心中最爱,追求卓越。

美食文化2013.01.23

传统英式下午茶好去处推荐

传统英式下午茶好去处推荐。日本人的饮茶习惯源于中国,后期发展出了一套独特的禅意茶道,正宗的日式茶道所用的都是抹茶粉,相配的则是和果子,用下午茶时的环境必然清幽雅致,相较于其他地方下午茶的社交目的,日式下午茶则更注重用茶人自我的静心享受。

美食文化2013.01.15

寒冬腊月 好吃不过羊肉——长春开元名都家常菜肴推荐

寒冬腊月,骤降的温度早已把“吃羊肉”提上了日程。羊肉作为冬季必备的暖胃上品,烹饪方法更是花样繁多。在这寒冷的日子里,长春开元名都大酒店为您带来两道暖入心扉的家常菜肴,将初冬的清冷化在这热腾腾的羊肉之中,将羊肉的鲜,羊肉的嫩,羊肉的暖统统揽入怀中!

美食文化2012.12.28

千金难买心意 馈赠更重品质

千金难买心意,馈赠更重品质。每逢年中、岁末两大节日,更有80%~90%的日本人会互相馈赠礼品。与中国文化一脉相承,日本人非常重视所馈赠礼物的质量,不仅在包装上下足功夫,更加重视礼物的功能和含义,越来越多的日本人选择在年末赠送家人、朋友健康产品,充满祝福的意味,更是永不出错的"安全礼物"。

美食文化2012.11.21

养生之道 贵在秋冬——上海小南国推出多款秋冬养生菜品

中国的秋冬养生传统历来已久,而药补不如食补。享誉中外的上海本帮菜领导品牌——上海小南国在用心经营上海味道的同时,特意推出了多款经典秋冬养生菜品,汲取多种食物精华的什锦砂锅、香醇浓郁的台式红茶豆浆等,无一不彰显了小南国“精致、时尚、健康”的理念。

美食文化2012.11.21

感恩节火鸡:感受文化从舌尖开始

感恩节虽不是国人的传统节日,却是饕餮的绝佳借口。借着这个契机,看看漂洋过海的火鸡在餐桌上演绎怎样一番风味,来一顿美味的火鸡大餐吧!兴致之时,亲手做道爱心火鸡餐也会别有一番情趣。

美食文化2012.11.06

爱琴海生活方式——游走于爱琴海 品尝希腊美食

爱琴海生活方式——游走于爱琴海 品尝希腊美食。谈到希腊,不知是听多了千古传颂的神话,还是记忆中不时浮现的蓝天碧海景象,总会挑起许多浪漫绮想。令人好奇的是,蓝顶白墙内的寻常百姓家,餐桌上传来的阵阵飘香,是否也揉合了灿烂阳光、蔚蓝天空、湛蓝海水的味道及来自众神的独特秘方,否则为何如此令人吮指回味呢?

美食文化2012.10.11

盘点新疆最地道的地方美食

国人皆好吃!可是美味也不定要在大城市里才能找到,有的时候饮食能更好地了解一个地方的风土人情!去新疆,吃什么才最地道,去哪里吃最尽兴,新疆本土美食大盘点,让你一次吃个够!

美食文化2012.09.25

趣怪Gaga Tea:Nathalie Hallman设计,源自镜头前的Lady Gaga

Gaga Tea,是由设计系学生 Nathalie Hallman 所发想的创意,还记得前阵子常端着茶杯出现在镜头前的Lady Gaga,Nathalie Hallman 的构想就截取她喜爱喝茶的特性,再结合其夸张的风格,将茶包裹以 Gaga 各式经典的造型,将不同造型与茶包的名字作连结,每一个茶包也具各自的含意,极富创意 且充满趣味!

美食文化2012.09.12

金秋养生•汤为先——安徽铜雀台开元推出秋季养生靓汤系列

千百年来,中华民族以食物代替药物养生,完全依据人体的构造、需要来为健康添砖加瓦。而喝汤,无疑是最经济、最原汁原味、最方便的方式了。安徽铜雀台开元国际大酒店的大厨们,将多年对食材的研究排列组合,精心熬制了六款秋季滋补老火靓汤。老火、老罐的持续熬制,将食材中的营养统统释放,既美味又养生,过足了口瘾,坚固了健康。

17 / 18