美酒
波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。
路易十三，以“春秋”之名 —— 私享定制体验，只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。
勃艮第为何是亚洲市场目前最受瞩目的产区？
香港高档美食餐厅的侍酒师们也见证了这股针对勃艮第葡萄酒的热潮——安珀（Amber）、罗比雄（L’Atelier Robuchon）和珀翠（Petrus）等餐厅勃艮第酒的销售额不断攀升。对于勃艮第葡萄酒在亚洲的流行我并不感到惊讶，但其速度之快让人惊叹。
香槟产区多灾多难，产量暴跌
2016年，法国香槟（Champagne）产区先后遭遇了霜冻、霉病等灾难，产量暴跌，达到20世纪80年代以来最低的水平。安邦内（Ambonnay）产区的酿酒师埃里克·罗德兹（Eric Rodez）甚至称2016年是1956年以来最困难的年份。
帝亚吉欧环球旅行推出尊尼获加限量版调和威士忌
世界第一畅销苏格兰威士忌品牌Johnnie Walker独具匠心的调配团队制作了一款新的限量版调和威士忌--Johnnie Walker Blenders' Batch组合（一系列挑战传统的实验性苏格兰威士忌）。
Liv-ex：拉菲最受注目，庞特卡奈步步高升
去年8月，我们考察了2015年1 – 7月期间，在Liv-ex平台上被查看次数最多的50款葡萄酒；下表则是在2016年的同期结果，这显示业内人士所關注的葡萄酒出现了变化。
Talbot 大宝酒庄五个年份价格7月创新高
昨日，我们报道了右岸金钟酒庄的两个高得分年份，它们的价格在7月份创下历史新高。今天，我们将报道另一个左岸的酒庄 – 大宝Talbot，它的五个年份 （ 2002、2004、2005、2009和2010年）也在7月份创历史新高。
全城悦动，寻觅午后艺术风尚
热情夏日总能燃起生活的激情和创意。换下低调柔和的粉嫩，盛夏属于肆意大胆的亮彩，连空气中都流淌着探索生活的果敢与灵动。这个夏天，亮丽明黄将攻占魔都，Veuve Clicquot凯歌香槟以悦动全城之势，引领午后艺术风尚。
让你在聊天中成为一个威士忌“老炮儿”
一杯威士忌在手，不用刻意凹造型便能逼格爆棚，顺便用渊博的威士忌知识来撩妹撩汉，成功几率直接翻番。
10条与葡萄酒相关的意大利谚语
意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家，其酿造历史超过4,000年，几乎全国各地都种植着葡萄树。优雅的葡萄酒文化已经深入意大利人的日常生活当中，睿智的意大利人更是创造了不少与葡萄酒相关的谚语。现在就让我们一起来看看吧！
康斯丹海岛酒店葡萄酒佳酿荣膺专业殊荣
近日，康斯丹海岛酒店再次以其独一无二的“烹饪哲学”享誉业界，集团旗下的六间餐厅均被《葡萄酒鉴赏家》杂志授予专业殊荣。
Liv-ex 1000指数7月上升3.4％
所有Liv-ex 1000的分项指数在7月份均有所上升。最大升幅的是波尔多传奇50（+4.0％），它也成为了在过去一年来升幅最大的分项指数。世界50指数（1.7%）的月度升幅最小；同时也是本年至今表现最差的分项指数。然而，在过去五年间，世界50却是表现最佳的Liv-ex 1000分项指数，共上升了29.8％。
Liv-ex优质葡萄酒100指数7月上升3.6％
高价值和高得分的波尔多葡萄酒在7月份看来很受买家青睐。 冒升的龙博菲Leoville Poyferre 2009年、拉图Latour 2003年和爱士图尔Cos D’Estournel 2009年均取得帕克100满分；而价格涨幅高达10.5％的玛歌 2010年，也取得99分。
凯歌香槟助力“BAGISM包·当代”K11年度大展
秉承对生活艺术的无限热爱，凯歌香槟一直致力于探究与艺术、设计各界在精神以及作品上的互动，在纷繁创意与优雅火花的灿烂迸发间，讲述跨界碰撞的灵感，诠释生活和艺术的绝妙交响。
七夕到了，来一杯浪漫的香槟鸡尾酒吧
七夕情人节就要到了，想好送另一半什么礼物了吗？如果没有，不妨为TA亲手调制一杯美味的香槟（Champagne）鸡尾酒吧！兼具创意与心意的这一杯酒，必能助你们度过一个幸福愉快的七夕。下面就跟着小编学习一下怎么调制浪漫的香槟鸡尾酒吧。
意大利葡萄酒之父 Giacomo Tachis
我们都知道罗伯特·帕克（Robert Parker）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）、杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）、杰夫·里弗（Jeff Leve）等著名的酒评家，我们在买酒的时候时常要参考他们给葡萄酒的打分。但葡萄酒圈还有一群在幕后工作的人，他们的名字却鲜为人知，但没有他们，我们根本无法喝到酒评家给出的高分酒。
有了这些知识 对谈侍酒师So Easy！
俗话说“隔行如隔山”，且不说精深的技术层面的东西，单单是圈内人闲聊时脱口而出的惯用词儿就足以让门外汉听得一头雾水干着急。这样的尴尬也常常发生在餐厅里，侍酒师和酒友之间的谈话分明就是一门专业8级的外语，让你忍不住想要暂停-重播-跟读一遍。更尴尬的是，当侍酒师优雅地询问“小姐/先生，请问您有什么需要吗”，你搜索枯肠，终于挤出一句话：“给我来一杯单宁如天鹅绒般顺滑、闻起来如同百花盛开而尝起来又如同赤脚踏入草莓田中的红葡萄酒。”训练有素的侍酒师当然可以通过进一步的交流揣度出我们的喜好，但是如果我们能够操一门熟练的“酒语”，既能缓解与侍酒师对话时的压力，又能清晰地表达我们的餐酒偏好，岂不两全其美？
送给葡萄酒收藏家的九句箴言
作为一名葡萄酒爱好者，免不了要收藏几瓶好酒。不论你是“土豪”收藏家，藏有大量名酒，还是“普通”爱好者，藏几瓶供自己享用，以下九条建议将对你受益匪浅。
水晶Cristal 2009年发布：值得等待？
酒商最近已开始发售水晶 Cristal 2009年，每箱6×75的售价为549英镑（即每箱12×75为1,098英镑）。因此酒目前是预先发行，所以没有主要酒评家的最近酒评笔记。然而，早于2010年，Antonio Galloni 曾评它95-96分，并大赞它“余韵持久和整体十分平衡。”
优质葡萄酒50指数：升幅记录
Liv-ex 优质葡萄酒50指数本月保持其强劲的升势，创下2013年10月以来的最高水平。该指数周五收于306.59点，本月至今则已有6.8％的升幅。由于四周前英国退欧Brexi的公投结果，导致了英镑的疲软，因而使该指数直接受惠。
DFS第六届【传世佳酿】品鉴会于新加坡隆重举行
传世佳酿】品鉴会活动将举办四场别开生面的顶级大师班工作坊，期待为现场宾客带来源源不绝的灵感和层次丰富的独特体验。大摩首席酿酒师Richard Paterson为庆贺其投身威士忌事业的50周年，将举办一场极为难得的现场品鉴活动，展现大摩品牌丰富的历史传承和艺术。
Liv-ex：罗曼尼康帝DRC的反击
在6月份，多个大价格升幅的罗曼尼康帝葡萄酒，它们的小量交易促进了交易所的活动。罗曼尼康帝Richebourg 2003和2007年份分别比上月涨价了35％和24％。同样，罗曼尼康帝Echezeaux 2010和2011年份则分别涨价了23％和22％；而罗曼尼康帝2005年也保持有22％的涨幅。