美酒
2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典获奖名单闪耀出炉
3月18日晚，万众瞩目的2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典在上海商城剧院落下帷幕。今年的全国颁奖盛典共设置了18个大奖，只有中国酒吧行业精英中的精英才能走上这个荣耀无限的领奖台。本届获奖名单包括了来自上海、北京、广州、成都、重庆和长沙的行业佼佼者，再一次展示了中国酒吧界的活力和多元性。
轩尼诗百乐廷x茅友公社x汪建伟呈现2024联名限量礼盒
轩尼诗百乐廷携手茅友公社，联袂中国著名当代艺术家汪建伟发布2024联名限量礼盒，于广州太古汇以限时快闪空间形式首度揭晓。艺术家汪建伟出席媒体品鉴会，畅谈全新画作《浩瀚No.6》与联名礼盒的创作灵感，以深度时间概念，解读万物共生共进的浩瀚哲思，并与到场嘉宾共赏轩尼诗百乐廷与贵州茅台酒（九庆）的制酒艺术。
Liv-ex：罗曼尼康帝DRC的反击
尽管酒商大多专注于2015年份的波尔多期酒发布，但勃艮第仍持续有不错的表现。勃艮第150指数（包含罗曼尼康帝的六大葡萄酒）上涨了5.2％，它不但成为了在6月份表现最佳的Liv-ex 1000分项指数，也同时是在过去一年表现最强的Liv-ex指数，涨幅高达8.2％。
“罄玉酒庄庄主专属2016”在上海红酒交易中心成功挂牌上市
罄玉酒庄是集葡萄种植、葡萄酒生产酿造、研发及参观、红酒文化传播为一体的综合酒庄。酒庄建设开发完全融入项目所在地整体城市规划中，深度整合当地优质的自然资源与产业资源，并且是金恪农业新疆“农+旅+文+地”综合产业体中有效组成的核心部分。
夏风沉醉的夜晚 聊聊芝加哥啤酒的那些事儿
1995 年，它们已经成为当地最受欢迎的品牌之一，原先的产能已经满足不了日益增长的需求，于是它们在今天的位置建立了面积更大的新酿酒厂，并将啤酒卖到了全美的 31 个州。
智利那么美，这10个酒庄一定要去
智利拥有独特的地理环境，国土形状十分狭长，南北两端的距离长达4,000公里。其西侧是广阔的太平洋，东侧为高达7,000米的安第斯山脉（Andean Mountains），地形十分多变，气候条件独特，非常适合种植葡萄，甚至被有些酒评家赞誉为“酿酒师的天堂”。今天小编就带你们一览智利的10个最值得一去的酒庄吧。
搞懂日本清酒，有这篇文章就够了！
一样是拿米来酿酒，其他国家酿的都是简单的米酒，日本人却不停地将过程繁复精致化，造出口感细致举世无双的清酒来。原料很单纯，做法很繁复，味道很华丽。清酒（酿造酒）是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类，在日本又称之为日本酒（Nihonjiu）或是直称为酒（Sake），酒精浓度平均在15%左右。在日本的酒税法中，日本酒的正式名称为清酒。
法国南部朗格多克近10年表现如何？
法国南部的朗格多克（Languedoc）是一个充满新鲜感的产区。其名气虽不及波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy），但这也丝毫不妨碍它的“圈粉”能力。因为这里有各种类型的葡萄酒，值得你去探索。让我们一起跟随《醇鉴》的大师，简单地了解这个产区的年份概况。
收藏新选——Chenin Blanc 白诗南葡萄酒
著名葡萄酒大师蒂姆·阿特金（Tim Atkin）曾经开了一瓶1921年的白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒。令他感到惊奇的是，那瓶酒非常的甜美、新鲜，且酸脆爽口，其新鲜度和果香可以与市场上任何一款年轻的葡萄酒媲美，且陈化时间超过了50年。但是，为什么鲜有收藏者会收藏白诗南葡萄酒呢？蒂姆解释道：“白诗南葡萄酒的品质差异悬殊”。并且，白诗南葡萄酒有着极高的酸度，其酸度甚至超过以高酸著称的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒，这使得大部分消费者难以接受。此外，高品质的白诗南葡萄酒在年轻时也不适饮。不过，越来越多的收藏者选择购买干型白葡萄酒，且葡萄酒的陈年潜力是影响其选择的重要因素。
当我们谈论葡萄酒时，我们在谈论什么？
葡萄酒对你来说，是什么？是玛丽莲·梦露的热情，还是奥黛丽·赫本的优雅？也许更多的时候，你甚至不知从何谈起。此时，不妨看看名人们是如何谈论葡萄酒的吧。
有关桃红酒的4句话，让这个夏天鲜嫩起来
夏季户外烧烤时，配一杯冰过的桃红葡萄酒再惬意不过。享受桃红葡萄酒美味的同时，不妨也来了解一下有关这种迷人葡萄酒的知识。
中秋 就爱单一麦芽威士忌
又是一轮海上明月，又是一次天涯共此。中秋的这一轮圆月之下，或与家人同欢，或是游子在远方遥递一方思念，都是一年中最为独特、也尤为珍贵的一番情景。
6种葡萄美酒让您尽享金秋风情
夏日的最后一波热潮已经褪去，金秋的第一缕凉风刚刚来临。在秋风习习的夜晚，你最想要享用哪一种葡萄美酒呢？下面为您精心推荐了6种非常适合秋天饮用的葡萄酒，相信其中必有一种最合你的心意！
酩悦香槟推出稀有限量版「MCIII」香槟
Moët & Chandon（酩悦香槟）推出极稀有的限量版香槟， 限量15,000瓶；这款名为「MCIII」的香槟除了酩悦香槟经典的三层调和之外，还在桶中陈年15年之久，由于这款酒需要超过10 年的酿造时间，所以另一批20,000 瓶酒已经入窖。
秉承生活艺术，凯歌香槟倾心西岸艺博会派对盛宴
凯歌香槟鼎力支持西岸艺博会携手KEE Club主办的官方派对活动及艺术晚宴，为申城奉献一场艺术盛会。深怀着对艺术的兴趣与热忱，致力探寻生活艺术（Art de Vivre）的凯歌香槟此次特以赞助者之姿投身艺术飨宴，传扬其对生活艺术的独特诠释
波拉波拉瑞吉度假村推出“波拉玛丽”体验
想亲手调制并品尝世界闻名的鸡尾酒吗？近日，波拉波拉瑞吉度假村特别推出特色“波拉玛丽”(Bora Mary)鸡尾酒双人学习课程，为喜爱鸡尾酒的宾客打造更多精彩体验。
翰格蓝爵迈阿密开席 东西型格男神相聚举杯
翰格蓝爵™单一谷物威士忌携手全球合作伙伴、国际巨星大卫·贝克汉姆先生与英国娱乐教父赛门·福勒先生为庆祝翰格蓝爵迈阿密周举办私人晚宴。
北京华尔道夫酒店“女士之夜”优雅之约
北京华尔道夫酒店羿庭酒吧，每周四晚7时至9时“女士之夜”优雅之约。相约闺蜜亦或携同伴侣，伴随着律动的LIVE演出，情迷曼妙夜晚，纵享此刻欢愉。蓝雾、红颜、绿梦三款特调鸡尾酒以及一款意大利汽泡酒，色泽缤纷诱人，风味独具特色，为宾客奉上视觉与味蕾的无限惊喜，更有多款精致小食配佐。女士尊享：人民币100元/位，无限畅饮。
玛歌酒庄多件珍品将亮相苏富比专场拍卖盛典
由玛歌酒庄从窖藏中精选的多件意义非凡的珍品，将在纽约名为 “玛歌酒庄1900-2010年份窖藏直递佳酿：礼赞门泽普洛斯家族的辉煌时代”的苏富比专场拍卖上亮相，这标志着玛歌酒庄史上首次以窖藏直递形式联袂苏富比举行专拍。
滴金酒庄发布2013年份贵腐甜酒
滴金酒庄（Château d’Yquem）以250欧元/瓶的酒商价发布其2013年份贵腐甜酒，该价格与2011年份的发布价相同。这是滴金酒庄继2011年份之后首次发布贵腐甜酒，因为它在2012年份并没有出产该酒款。2013年份滴金贵腐甜酒被认为是该年份里波尔多最好的葡萄酒。
音乐、游戏加航拍，无国界啤酒嘉年华带你畅爽一夏！
这场嘉年华将告别以往啤酒节“吃喝吐”的传统形式，现场开办啤酒实验室并举行高端啤酒论坛。从原材料到酿造工艺，从啤酒风格分类到品鉴技巧，全方位展示精酿啤酒独特的奥秘。从知识到文化，多方面地带你重新认识啤酒的美妙世界。
唐培里侬联袂斗牛犬基金会共献珍酿美馔
世间万物俱无常象，变幻莫测；创意与灵感更难觅其蹊径，可遇而不可求……自17世纪诞生时起，唐培里侬（Dom Pérignon）便被尊为创意巨匠，铭以王者风范，在永恒的时光中不断寻觅锐意创新，追求味觉世界的极致享受与饱含玩味精神的欢愉体验。