美酒
波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。
路易十三，以“春秋”之名 —— 私享定制体验，只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。
投资忌盲目 不是所有名庄酒都值得收藏
“连酒标都不懂看，还有什么资格谈收藏红酒呢？” 近日，白云机场国际葡萄酒城面世，广东省葡萄酒协会副会长的陈华对市场中盲目的红酒收藏观念进行了剖析，“与其说红酒是一种藏品，还不如说是一种饮品；值得收藏的不过是红酒中的1%~2%，绝对的百里挑一。”
美酒课堂：寻找最好的存酒方式
也就是一夜之间，伴随着拉菲的声名大噪，葡萄酒从原本沉静的欧洲酒窖里登上了喧嚣的拍卖台，成为了全球爱酒人士品酒、投资的“心头好”。然而，真正值得藏的酒微乎其微，那么，什么样的酒符合收藏品的条件？又该如何收藏？红酒收藏也正成为一门越来越受重视的学问。
品酒学苑：葡萄酒年份的秘密
“年份”是指葡萄采收、榨汁酿造的时间，在国外叫做“收获年成号”，是欧美葡萄酒消费者十分重视的一件事。因为葡萄的生长受诸多因素的影响，尤其是气候要素，如光照时间、温度、降水量、空气湿度、风及各种自然现象。所以葡萄的生长随着每年气候的变化而不同。
专家教你巧辨真假进口葡萄酒
随着生活水平的提高及对健康的日益关注，越来越多的人在宴请或生活中饮用葡萄酒。在鱼龙混杂的进口葡萄酒市场，如何辨别真伪、选择葡萄酒也成为消费者最为关心的话题。
巧克力酒：不仅是甜蜜那么简单
酒与巧克力的结合，不仅仅是酒心巧克力这么朴素。混合有巧克力可可粉与酒精的液体在不同大师的搭配下会有各种色彩斑斓的变化，而且带来的味觉体验也不仅仅是甜蜜这么简单。
“生命之水”苏格兰威士忌的秘密
威士忌是一种用谷物酿造的蒸馏酒，通常认为起源于苏格兰。关于威士忌最早的文献记录可以追溯到1494年，当时它还不叫威士忌 (Whisky)，而叫Usque-Baugh或者Uisge-Beatha，这两个词源于盖尔语，意为“生命之水”。盖尔语是苏格兰高地 (Highland)地区的凯尔特语的一个分支，这个地区气候阴冷潮湿，不适合种葡萄，大家只好用粮食来酿酒。
美酒课堂：葡萄酒塞的好与坏
常常被很多酒圈朋友问到，不同的葡萄酒塞能绝对地影响到葡萄酒的品质吗？目前市场上葡萄酒的瓶塞种类有若干几种，不敢妄下定论，在此一一列出其优劣势，以供参考。
如何辨别一支红酒的优劣
我们该如何辨别一支红酒的优劣？让我们来了解一下基本的葡萄酒辨别方法…
Mélanie：解密香槟高价之谜
选择优质香槟并非易事。一瓶好的香槟会让食物的美味绽放，而价钱虚高的“香槟”则让人大倒胃口。您是否了解香槟有不同种类和口味？香槟与其他起泡酒的区别能否列举？如果无法回答以上问题，也许这篇文章适合您。香槟区著名的塔兰酒庄(TARTANT)美女庄主女儿梅兰妮(Mélanie)，向您解密香槟高价之谜，讲述龙年选酒之道。
不得不知的酒庄游潜规则
爱酒的你知道酒庄有哪些葡萄酒其规则吗？酒庄旅游还有很多潜规则，爱就人士的你都了解么？下面我们一起看看，看看酒庄旅游有哪些我们不知道的潜规则。当下，酒庄游在葡萄酒爱好者中十分流行，浏览酒庄景致，增加葡萄酒知识，免费品尝美酒，最最重要的是能够以绝对的出厂价收藏自己喜欢的红酒，但是酒庄旅游还是有很多您不得不知道的潜规则…
收藏学苑：看标识茅台
茅台镇的地理位置深居黔西北腹地，因为那里出产著名的茅台酒，在人们眼中，一直都蒙着颇具传奇性的神秘面纱。俗话说“好酒不怕巷子深”，茅台酒独特的酱香口感，醇郁的醇香风味，繁复的酿造工艺，长达五年的窖藏期以及它与新中国老一代领导人的特殊情缘，都令它跻身各种高档商务宴请及重大庆典宴会中，成为宴请主酒。
喝葡萄酒的好处
适量饮用葡萄酒不仅对女性大有好处，对男性也是好处颇多，是男女皆宜的健康饮品。
顶级干邑的豪气与贵气
干邑，蕴含着数百上千种不同年份的生命之水，每一种生命之水都是微妙极致的艺术，融会“记忆者”每日的点点滴滴，以及欧洲宫廷奢靡生活的映照。这些，正是当代精英名士向往的通晓古今、秀外慧中的大雅之道。
美酒课堂：葡萄酒加热喝法
稍有葡萄酒常识的人都知晓，白葡萄酒的饮用温度一般为8-12摄氏度，红酒为14-18摄氏度。但在即将到来的寒冬，饮用冰镇至8-14摄氏度的葡萄酒也许会让你的味蕾着实“冷不堪言”。其实，饮酒大可不必拘泥于老套路，而是应依据时令的变迁与温度的变化而有所创新，在冬季将葡萄酒加热之后再饮用，就不失为一种时髦而温暖的喝法。下面就请跟随我们来了解葡萄酒的“逆天”加热饮用方法吧。
顶级贵腐甜酒 化腐朽为神奇
甜酒似女子，能甜得纯粹、甜得与众不同、那真是需要道行的。否则，甜过了头，就只剩惹人嫌的脂肪了。新年新始，甜，也要甜得有态度。
了解冰酒(Icewine)珍稀可贵的缘由
冰与葡萄同时选在天时地利之间，激荡味蕾的葡萄酒新滋味，来自北国的冷冽冰霜，包围著葡萄成熟时那甜蜜丰厚的香气，酿制成冰酒(Icewine)因此风靡全球，奢华酒液闪耀著金黄色泽、在光影流动之间反射出迷人的娇贵姿态。
葡萄酒达人必备细节工具
想要成为一个葡萄酒达人，就必须拥有一套属于自己的工具，尤其对于温度、湿度、陈年、开瓶技巧等诸多细节更要有所考究。
葡萄酒收藏入门：新手应该考虑哪些因素呢？
既然是收藏，就不得不提到葡萄酒的陈年潜力。不是所有的葡萄酒都适合收藏，有的葡萄酒只适合在年轻时候饮用，不适合陈年。一般来说，只有具备足够的果香、单宁和酸度的葡萄酒才适合陈年。
想让你的鸡尾酒更美味吗？加点盐吧！
有时候，不知道出于什么原因我们总喜欢添加一些东西当佐料。以炸薯条为例，如果没有佐料，我们面前的就是又油又腻的炸土豆条；如果加了佐料，我们面前的就是美味无比的炸薯条。今天，小编给大家推荐的内容就是在鸡尾酒里加盐，让酒喝起来更加美味。下面一起去看看这到底是怎么回事吧。
美酒课堂：醒酒可没你想的那么简单
美酒课堂：醒酒可没你想的那么简单