美食
打卡出圈，邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小，却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美，也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。
成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月，米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都，正式发布了首版（2022年）成都米其林指南完整榜单，成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。
随便走进一家典型英式咖啡厅，全套英式早餐都吃啥？
到访英国，吃上一盘新鲜美味的英式早餐，是开始一天旅程的最好方式……保罗·里格比感叹道。随便走进一家典型的英式咖啡厅，你都会在菜单的显眼位置上看到“全套英式早餐（full English breakfast）”这道菜。住在英国的酒店里，吃其自带早餐时，同样会有这道菜。打开杂志或是在电视频道上翻看一下，也总能见到某人在某地，大模大样地享受英式早餐！
一期一会，北京丽思卡尔顿酒店和风美食季来啦
禅宗鼓励人们倾注当下，珍惜每一次相遇。无论是下班路上的夕阳余晖，餐桌上谈笑风生的朋友，还是在味蕾上静静绽放的美味。北京丽思卡尔顿酒店特邀请来自东京和大阪的名厨，现场制作寿司和天妇罗等日本料理。在天气渐凉的初冬，与您一期一会。
气温不断上升让韩国泡菜面临威胁，目前基本从中国进口
据环球时报援引《韩国时报》报道，日前，韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为，由于气温上升，韩国白菜面临质量下降、产量降低的不利状况。
2025成都米其林指南正式发布 米其林绿星首次在成都颁出
今日，米其林于成都隆重发布2025版成都米其林指南。新版成都指南中，2家米其林二星餐厅和10家米其林一星餐厅保持一贯高水准表现，成功蝉联星级殊荣。令人欣喜的是，由来自意大利的主厨Leonardo Zambrino掌舵的The Hall餐厅首次登榜获得米其林一星肯定。今年成都指南也迎来首颗米其林绿星。
哈罗德百货175周年下午茶优雅登场
为庆祝 Harrods 175 周年,致敬传统英式生活艺术,2024 年 8 月 23 日至 11 月,上海哈罗德茶室以 Tea Dance 为灵感,融入现代演绎,呈献哈罗德百货 175 周年限定下午茶。哈罗德小熊 CHA-LIE身着一袭红衣重磅回归,主厨 Arnaud Souchet 融合传统与创新,复刻三款百年甜点配方,优雅呈现传承百年的英伦味道。
如何给西餐食材搭配最合适的香料？首先你得认全它们
在西餐中所用的香草香料有许多非常有特色的特性，只要稍稍掌握就能让你向高级吃货迈上了一大步。除了绿叶香草，其实一些不太能看到的颗粒or 粉状的香料反而更能加深你对味道的记忆，这就是我们要了解的那些你不太熟悉的“粉末们”。
全球10大美食旅游地 亚洲占大多数席位
全球美食如此多，每个地区都有令人垂涎三尺的特色佳肴，到底哪里的美食最受欢迎？美国《CNN》最近广邀读者在网络投票，选出“全球10大美食旅游点”，头10位当中有8位都是亚洲地区美食……美帝人民到底是多喜欢亚洲啊！而中国也成功上榜两个城市，猜猜是哪两个城市呢？
圆月下 尝圆悦 匠心传承经典 创意演绎新味
满月的柔和银光,温馨的团圆故事,正是中秋独有的优美传承。如中秋满月般丰饶迷人的半岛奶黄月饼,自1986年面世以来就备受推崇,被奉为中秋团圆的品味标志。如今,经典传承的美味伴随着匠心呈献的崭新口味与精致美点,于盈盈月光下续写中秋佳话,缔造味觉盛宴。
英国探店日常：这些值得期待的英式早餐
虽然英国的食物备受争议，但英国的早餐倒是小有名气，对于爱吃热汤热饭的中国人，英式早餐其实很对胃口。标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁，有时还有炸薯条，当然还会有咖啡或茶佐餐。有些饭馆、酒吧打出“完全英式早餐”的招牌来吸引游客。
又到秋季蟹黄油满 快来享受一场螃蟹盛宴吧
“秋风起，蟹脚痒”，又到了螃蟹黄多油满之时。每年此时，大闸蟹便收到食客们的青睐，成为餐桌上珍馐。清蒸、油焖、红烧……总有一款能征服你的胃！
初秋吃梨正当时 换个花样吃梨！
秋天，正是吃梨的季节。秋吃梨，润燥滋阴，而新鲜的梨子，鸭梨爽口最解腻，雪花梨个大止肺热，丰水梨最浓甜……而梨子，除了生吃，还能…
于香港万丽海景酒店揭开绿野仙踪女巫前传的秘密
香港万丽海景酒店贵为「绿野仙踪女巫前传」音乐剧的官方酒店伙伴，我们将会于10月在万丽咖啡室为大家呈献一连串以绿野仙踪为题的甜品，鸡尾酒及特饮，与大家一起揭开绿野仙踪女巫的秘密。
迎战大闸蟹！教你如何像老司机一样拆蟹
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。螃蟹脚到底痒不痒不得而知，但爱好丰腴膏脂的饕客一定已经等到心痒手痒。老司机带路，教你拆蟹拆得优雅，吃蟹吃得得体。
感受一下世界上最伟大的东京筑地市场
曾经的曾经，筑地市场还不叫筑地市场，它的前身可追溯至江户时期的鱼河岸（日本桥与江户桥间的鱼市场）。这一有着300多年历史的鱼市直到1923年因关东大地震受损后才于1935年迁至如今的筑地地区，并更名为“筑地市场”。
北京丽晶酒店迪卡博意大利餐厅邀您领略意式秋味
九月秋意渐浓，硕果累累的金秋季节沉浸着丰收的喜悦之情，时光寂静悠然，迪卡博意大利餐厅在本季为食客带来秋季最佳美味食物享受，为您奉上震撼味蕾的舌尖佳肴，一展意大利迷人的情怀。
bbq比比客中国上海直营店开业
排名韩国首位的炸鸡连锁品牌Genesis bbq集团最新发布：在中国文化和经济中心的上海静安区和徐汇区，升级并打造出全新概念的品牌直营店"bbq比比客静安寺店"，并迅速推出第二家直营店"bbq比比客徐家汇店"。
洲际“行家巡味”美食之旅深圳站完美收官
全球第一个真正意义上的国际奢华酒店品牌—— 洲际酒店及度假村品牌，为庆祝品牌70周年，首次将洲际“行家巡味”美食之旅带到中国，途经北京、上海，于鹏城深圳完美收官。16家权威媒体及美食评论家齐聚一堂，共同品鉴由洲际酒店及度假村米其林星级餐厅行家主厨Rogér Rassin联手中国四位行家主厨打造世界级美味，体验视觉与味觉的双重感官冲击，臻享舌尖上的洲际人生。
天津利顺德大饭店呈献“意大利时光”下午茶
远离酷暑炎热，在落叶初飞的秋日午后寻一处美妙的所在，享受最精致的甜点，曼妙的下午茶时光就此展开。天津利顺德大饭店豪华精选酒店面临海河，透过维多利亚花园巨大的玻璃穹顶，秋季清澈湛蓝的天空尽收眼底，阳光洒在身上无比的温馨，独特的环境使此处的下午茶备受欢迎。
小目标：去外滩Sabor米其林体验餐厅吃顿正宗的西班牙创意料理
别纠结了！现在不去西班牙也能吃顿正宗的西班牙美食啦，就在上海外滩SABOR BY DIEGO GUERRERO 米其林体验餐厅！只要提前预定，在可以在Sabor吃顿正宗的西班牙创意料理啦。这个小目标可比“一个亿”容易多了。
「澳门百老汇」推出滋味「蟹」逅，尽享12款令人流连忘返的螃蟹菜式
「澳门百老汇™」于9月1日至10月31日期间推出滋味「蟹」逅活动。 饕客莅临「澳门百老汇」美食街内指定11间餐饮食府，可以以澳门币88元起的价格品尝12款令人流连忘返的螃蟹菜式。 每间餐厅都均选用当季新鲜食材烹制而成，将为食客带来多姿多彩的美食之旅。 令人食指大动的蟹宴菜式丰富多样，将螃蟹的鲜甜口感于宾客的舌尖萦回缭绕﹕