美食

打卡出圈,邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小,却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美,也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。

成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月,米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都,正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。

你知道全世界最贵的12顿饭都吃些啥?
虽然美味不能用价格衡量,但这个世界上,金钱确实能买来不一样的体验。那些让你花费了大价钱的餐厅,值得记住的绝不仅仅是味道。一起看看全世界最贵的12顿饭都吃些啥吧。

舌尖上的美食-梅花镇的美味梅花炊鳀
梅花镇是福建省长乐市著名的渔镇,这里盛产鳀鱼,梅花“炊鳀”因其味美价廉而广受人们的喜爱,因而远近闻名。施以少许盐巴泡制,再将其入锅炊至半熟,而后晾干,此方法即称为“炊鳀”。

欧洲餐饮之极致享受尽在Saint Pierre
Saint Pierre是罗莱夏朵在新加坡的唯一会员餐厅,最近刚刚由圣淘沙Quayside迁回One Fullerton,再一次回到了欧式餐饮之源!听说,主厨Emmanuel Stroobant的美食研究之旅也有了更高的进展。想欣赏一丝不苟的餐桌礼仪?想了解通往佳肴的光明大道?想品味以天然食材烹调而成的顶级美食?来这里就对了!欧洲顶级服务+免香味俱全的美食+特别为儿童设计的餐饮,将给你最好的新加坡美食享受。

加州巴旦木×葡萄酒,春季抗氧化之选
一提起抗氧化的饮食,很多人都会自然而然地想到红葡萄酒。春意正浓,不妨携三五好友,在家里或者是咖啡厅里开一瓶红酒,享受春天里的悠闲时光。若想让品酒口感更加丰富,可尝试搭配风味多样的健康零食——加州巴旦木。今天,美国加州巴旦木协会邀葡萄酒专家林殿理先生,共同分享加州巴旦木与红葡萄酒闪耀的搭配秘诀。

先拍照再吃饭 食物的味道会更好
Instagram 有三宝:美妆,美甲,美食照。在铺天盖地晒生活的审美下,疲劳是肯定的。开光式地对着每一道菜按下快门,调光,布景,美图秀秀……让人们开始怀疑这喧宾夺主的聚餐是否有必要。

那些你应该知道的关于生蚝的事
一入“蚝门”深似海,生蚝的品种、搭配和吃法非常丰富。在法国人的眼里,生蚝被看作 “海上牛奶”,它经常出现在上流社会的奢侈宴会上,是拿破仑、巴尔扎克、罗斯福公认的美味佳肴,下面是编辑为你挑选的关于生蚝你该知道的8个知识点。

舌尖上的美味梅花炊鳀
梅花镇是福建省长乐市著名的渔镇,这里盛产鳀鱼,梅花“炊鳀”因其味美价廉而广受人们的喜爱,因而远近闻名。施以少许盐巴泡制,再将其入锅炊至半熟,而后晾干,此方法即称为“炊鳀”。

诺信集团打造正宗高端鹅肝酱品牌——2016年博鳌亚洲论坛上的高贵食品
就在2016年博鳌亚洲论坛年会各国政要贵宾用餐期间,一款鹅肝酱,以丰腴美味的口感及高品质的烹制技艺深受夸赞,成为众多贵宾们用餐期间备受推崇的食品新贵,令人瞩目。它就是诺信集团高端食品产业中的一员——北京高贵食品有限公司提供的金牌鹅肝酱。

关于生蚝你该知道的8件事情
一入“蚝门”深似海,生蚝的品种、搭配和吃法非常丰富。在法国人的眼里,生蚝被看作 “海上牛奶”,它经常出现在上流社会的奢侈宴会上,是拿破仑、巴尔扎克、罗斯福公认的美味佳肴,下面是编辑为你挑选的关于生蚝你该知道的8个知识点。

《疯狂动物城》里的大杀器藏红花到底有多神奇?
在不看就Out的电影《疯狂动物城》里,动物乌托邦撕x大作战中有一项关键道具:藏红花。居心叵测的绵羊副市长为了颠覆狮子市长,给一些肉食动物注射了用藏红花制造的药剂,让它们野性大发,引起恐慌,预谋趁乱让草食动物上位。谁赢了就不剧透了,只聊聊传说中价比金贵、既能壮阳又能引爆小宇宙的藏红花到底有多神奇。

它竟然是红色美食圣经《米其林指南》的亚洲下一站
红色美食圣经《米其林指南》近日在韩国宣布,最快将于2016年下半年推出《米其林指南首尔版》。韩国将成为全球第27个、亚洲第4个米其林指南发布国家。

莫尔顿诚献2016年度“欢乐时光”全新菜单
上海莫尔顿海鲜牛排坊与上海莫尔顿牛排坊诚献2016年度“欢乐时光”全新菜单,为宾客带来充满现代风尚的酒吧新品。“欢乐时光”全新菜单自2016年3月23日起推出,为宾客带来多种倍受欢迎的优质美味酒吧小食、创意鸡尾酒以及多款新品。全新“欢乐时光”菜单适用于每周一至周五下午五点至晚间七点,公众假期除外。

全世界最贵的12顿饭都吃些啥?
虽然美味不能用价格衡量,但这个世界上,金钱确实能买来不一样的体验。那些让你花费了大价钱的餐厅,值得记住的绝不仅仅是味道。一起看看全世界最贵的12顿饭都吃些啥吧。

双立人旗下STAUB助力 法驻华使馆“好味法兰西”晚宴
为弘扬法国美食文化与精髓,法国外交与国际发展部联合米其林星级名厨艾伦·杜卡斯(Alain Ducasse)共同发起“好味法兰西”活动,邀请来自五大洲超过1500多家餐厅和150个大使馆加入,双立人STAUB作为官方合作伙伴将亮相活动。

牛油果 做出最气质的美味料理
对于牛油果,有人一开始也是拒绝的,觉得像是在啃一块油脂糕。但更有人每日必食,靠着它减肥、美容。

Feast 与Venchi 携手推出「非常美味」下午茶
Feast (Food by EAST) 隆重呈献「Buono Buonissimo」下午茶。下午茶灵感源自于意大利并拥有超过百年历史的巧克力品牌 - Venchi。「Buono Buonissimo」在意大利意旨「非常美味」。下午茶将由4月5日至5 月29日期间于Feast供应,为巧克力爱好者送上甜蜜的滋味。

恐高症不宜!因为这家餐厅挂在了悬崖上
那些有恐高症的人可能得错过这家独一无二的餐厅了,因为它就“悬挂”在峡谷峭壁上,离地有几百英尺——而且餐厅装配有玻璃地面,能深深地搅动你的恐惧。

中国伙伴遇上美国大咖,他对中国有些小偏爱
2016年在成都召开的星巴克中国伙伴及家属交流会,成都的伙伴们为霍华德先生第一次呈现了这场有四川特色,中国韵味的表演。中国伙伴的精彩表演,让霍华德向他们发出了站上全球舞台的邀请函。向全球股东传递星巴克中国伙伴,对这个品牌的自豪和热爱!

什么颜色的枫糖浆好?枫糖浆搭配哪种食物好吃?
在长期的健康饮食规划中,日常所用的调味品必不可少。来自加拿大的枫糖浆因其令人爱不释手的美味口感和较白糖相比更胜一筹的显著营养价值,获得了越来越多料理人的青睐 想象令人惊艳万分的中西结合该有多美味?现在就购入加拿大CAMP枫糖浆试试看吧!

Citadelle:枫糖浆和白糖的区别?哪个好?
甜蜜的美食总是令人心情愉悦,饭后甜品也必不可少。在长期的健康饮食规划中,我们不断地在寻找一种可以完美替代白糖的调味品,随着越来越多的进口商品引入,现在我们终于有了一个更棒的选择——源自加拿大百分百纯天然的CAMP枫树糖浆!