美酒
波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。
路易十三，以“春秋”之名 —— 私享定制体验，只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。
费尔蒙酒店及度假村“现代经典鸡尾酒”震撼登场
费尔蒙酒店及度假村“现代经典鸡尾酒”震撼登场。循着“经典鸡尾酒”（Classic Cocktails）的成功足迹，费尔蒙酒店及度假村于2014年再度呈献“现代经典鸡尾酒”（Modern Classic Cocktails）。这个鸡尾酒系列延续品牌的独有风格，共有14款与众不同的工艺调制特色酒品，从 2013年 5月开始，在世界各地的费尔蒙酒店供应，包括在中国的北京费尔蒙酒店、上海费尔蒙和平饭店以及阳澄湖费尔蒙酒店。
唐培里侬香槟王2004年份香槟上市3小时售罄
唐培里侬香槟王2004年份香槟上市3小时售罄，伦敦葡萄酒商Bordeaux Index 报告在3个小时内销售了100万英镑新上市的2004年唐培里侬香槟王，相较于销量停滞不前的波尔多期酒，优质年份香槟似乎在今年大受欢迎。Bordeaux Index表示：「2004年香槟王的售价，约为六瓶460英镑。」
Grey Goose 推行「反对味觉崇拜」活动
Grey Goose 推行「反对味觉崇拜」活动，法国知名伏特加品牌Grey Goose（灰雁伏特加）将推行名为「Iconoclasts of Taste（反对味觉崇拜）」的新活动，回顾灰雁伏特家的历史，创办人Sidney Frank和François Thibaul，在1997年决定打破传统伏特加粗制和守旧的形象。
葡萄酒有沉淀，能不能喝？
葡萄酒有沉淀，能不能喝？_葡萄酒是很多人钟爱的饮品，在弥漫的酒香中体验它迷人的口感时，如果发现其中有沉淀，很多人不禁会怀疑这瓶酒的质量，这样的葡萄酒还能喝吗？
Riedel 成葡萄酒大师协会酒杯官方供应商
Riedel 成葡萄酒大师协会酒杯官方供应商。昨日，葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine）宣布，奥地利Riedel（醴铎）正式成为葡萄酒大师协会官方水晶杯供应商。
达索酒庄收购菲力苏酒庄 拉菲集团担任经济顾问
达索酒庄收购菲力苏酒庄 拉菲集团担任经济顾问。菲力苏酒庄是圣埃美隆列级酒庄，其名称（Chateau Faurie de Souchard）实际上是由地名“Petit-Faurie”与人名“德·苏查德（De Souchard）”组合而成。酒庄所在地正是百年战争中Faurie战役发生的地方。德·苏查德先生曾是酒庄的主人。当时德·苏查德家族名声显赫，在波尔多议会及圣埃美隆市政府中很有名气和声望。
佳士得拍卖行计划增加线上葡萄酒拍卖
佳士得拍卖行计划增加线上葡萄酒拍卖。有鉴于近年来因特网逐渐打破现实世界的藩篱，拉近国与国之间的距离，俨然成为世界各地交流之快捷方式，Christie’s（佳士得）拍卖公司计划将增加线上葡萄酒拍卖会举办场次，以吸引年轻的竞标者。
美酒课堂：收藏酒为啥要躺着放？
美酒课堂：收藏酒为啥要躺着放？_喜欢葡萄酒的人更是喜欢收藏葡萄酒，适合收藏陈年的酒一定要躺着放，因为这类酒用的都是软木塞，如果长时间竖着放的话，软木塞会收缩干瘪，空气会漏进酒里，酒会氧化变质；躺着放软木塞可以和酒液接触，保持湿润和膨胀，这样的话外面的空气就进不来，可以延迟氧化，酒放得更久。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，这将使空气进入而破坏酒质。
Great Wines of Bordeaux 呈献波尔多稀世佳酿
Great Wines of Bordeaux 呈献波尔多稀世佳酿。Great Wines of Bordeaux （http://www.greatwinesbordeaux.com/）品酒盛会将于5月29日假座香港四季酒店举行，展示世界著名葡萄酒产区波尔多的一流佳酿。45名来自波尔多著名酒庄及精品酒庄的酿酒师和酒庄主人，届时将亲身介绍过百款出色美酒。
美酒课堂：葡萄酒的平衡法则
美酒课堂：葡萄酒的平衡法则_葡萄酒的平衡，用中国话说就是葡萄酒的中庸之道，是葡萄酒中各种要素之间的平衡，不偏不倚，比例恰到好处，这也正是葡萄酒的魅力所在。本文将为您简要阐述葡萄酒平衡的理念、味感平衡的原则、红白葡萄酒的平衡等。
欧洲使用标码打击假酒
欧洲使用标码打击假酒_为打击假酒泛滥，欧盟有望于2021年立法，要求生产商在酒瓶上使用独一无二的防伪码。
探究年份的艺术 凯歌2004年年份香槟品鉴会
探究年份的艺术 凯歌2004年年份香槟品鉴会_秉承凯歌夫人的先锋与果敢，怀揣对2004年葡萄丰年的感恩，凯歌酒庄酿酒师皮埃尔·卡塞纳韦先生首次亲临中国，于上海全摄影画廊（OFOTO Gallery）以专业的态度探究年份的艺术，通过严谨却不乏愉悦的品鉴体验，揭开凯歌2004年金牌年份香槟与凯歌2004年粉红年份香槟的迷人面纱。
WHISK 将举办法国La Truffière 品酒晚宴
WHISK 将举办法国La Truffière 品酒晚宴_荣获米其林饮食指南推荐之当代欧陆餐厅WHISK，将举办千载难逢的品酒晚宴，以创新美馔巧配顶级佳酿。餐厅主厨Bjoern Alexander呈献6道菜晚餐菜谱，让您的味蕾陶醉于6款由Robert Comte酿制的法国勃艮地La Truffière葡萄酒中，当中更包括5款Premier Cru及1款Grand Cru级别之极致佳酿。
麦卡伦「M」限量威士忌即将上拍 全球仅4瓶
麦卡伦「M」限量威士忌即将上拍 全球仅4瓶。苏富比将于1月18日在香港举行2014年首场洋酒拍卖，此次拍卖焦点包括来自Armand Rousseau酒庄的稀有勃根地葡萄酒、酒窖珍藏的凯歌(Veuve Clicquot)香槟以及众所瞩目6公升的麦卡伦M(The Macallan M)威士忌。
中国富豪的酒庄新游戏
在狂飙突进的东方商场上获取巨额财富的中国冒险家们，试图用让人无法拒绝的人民币和“新钱”价值观，攻陷以葡萄酒文化为代表的“老钱”文明。
中国富豪的酒庄新游戏
在狂飙突进的东方商场上获取巨额财富的中国冒险家们，试图用让人无法拒绝的人民币和“新钱”价值观，攻陷以葡萄酒文化为代表的“老钱”文明。
探索加州之旅：J酒庄——美食美酒之翘楚
一早就参观酒庄，不免让人有些兴奋。此时外面的世界，一切还静悄悄的。酒庄美丽的早晨就要被我们唤醒了！一进酒庄，门上的大写字母“J”跃然眼前。相信一下子你就记住这酒庄标志了！
探索加州之旅：J酒庄——美食美酒之翘楚
一早就参观酒庄，不免让人有些兴奋。此时外面的世界，一切还静悄悄的。酒庄美丽的早晨就要被我们唤醒了！一进酒庄，门上的大写字母“J”跃然眼前。相信一下子你就记住这酒庄标志了！
中国富商称波尔多酒庄便宜：相当于香港1套公寓
据报道，自从2008年青岛海龙集团买下占地60公顷的波尔多拉图拉甘酒庄之后，过去五年间中国人已经买下了60家左右的波尔多酒庄。
中国富商称波尔多酒庄便宜：相当于香港1套公寓
据报道，自从2008年青岛海龙集团买下占地60公顷的波尔多拉图拉甘酒庄之后，过去五年间中国人已经买下了60家左右的波尔多酒庄。