美食

美食专题2012.10.22

看《饮食男女2012》做个素食控

服务周到的素食馆,服务员边上菜边如诗朗诵一般和你介绍菜的由来,那语气缓慢、语调平和、不分三四声的腔调,分明来自琼瑶剧。文艺,是时尚素菜馆打的主招牌。文艺的人,必须如此文艺地进餐,最后得以完成减肥大业,同时为环保作出了贡献。

美食活动2012.10.22

澳洲原味 倾“橙”之恋 - 澳大利亚柑橘首次大规模进入上海市场

澳洲原味 倾“橙”之恋 - 澳大利亚柑橘首次大规模进入上海市场。澳大利亚贸易委员会携手天天果园和米尔迪拉水果公司,共同举办2012澳大利亚柑橘节推广发布会,拉开了澳大利亚柑橘大规模进入上海市场的序幕。澳贸委中国区总经理、澳大利亚驻沪总领事馆副总领事柯迈高(Michael Clifton)先生在发布会上说:“欢迎中国消费者体验品尝甜美多汁、富含维C营养的澳大利亚柑橘。”

美食专题2012.10.18

让你不敢下口的“非主流”美食

鳄鱼头、蝎子、鲜血、老鼠肉、甲虫、蛆。。。。。。。这些东西听起来就十分恐怖吧?那你再试着想想如果这些东西摆上餐桌会是什么样子,你敢吃吗?还是让我们来看一下吧。

极品佳肴2012.10.17

明星都喜欢的创意蛋糕

林丹谢杏芳的婚礼蛋糕,是找周理音定制的。周理音的微博,凭创意蛋糕照片吸引了15000多粉丝,包括洪晃、郑渊洁、范冰冰、刘涛、林丹等文化界、影视界、体育界名人,他们过生日或遇到特殊节日时,总爱来她的蛋糕店定制蛋糕,而她,总是能给他们别样的惊喜。

美食学院2012.10.17

几道四川家常特色菜菜谱

四川地区的一些家常菜特色菜相信见得多吧。如著名的鱼香肉丝 麻婆豆腐等。以下这几个菜色就是对这些菜谱一些汇总。集合了一些比较流行的四川菜。下面就把这些四川菜的做法为大家做个详细的介绍。

美食学院2012.10.17

几道贵州特色招牌菜菜谱

贵州花江狗肉是贵州非常知名也是非常传统的一道菜。虽然现在很多地方对这道菜进行创新。但是最好的还是属下面为大家介绍的这道花江狗肉正宗及传统。下面就为大家介绍一些贵州的花江狗肉及贵州其它菜的特色菜的做法。

美食学院2012.10.17

中华美食最新造型菜菜谱

在一些酒店里。大家时常会看到一些造型菜和特色菜。这些造型菜和特色菜制作精美、不仅味道一绝。而且整个菜肴的造型就像一件艺术品。今天就为大家介绍几例这样的特色造型菜给大家。让大家也能见识一下造型菜的风采。下面请看本期为大家介绍的特色造型菜的菜谱介绍。下面就把这例造型菜和特色菜的图文菜谱推荐给大家

美食学院2012.10.17

北京四季酒店"茶园" 地道茗茶的美点配对

江南风景如画,是国内著名的品茶胜地。江南龙井的名气响当当,吃蟹黄壳配龙井茶,酥油皮的香味掩盖了茶香中的苦涩,却又抢先一步把回甘带进唇舌之间,滋味无穷。轻巧的茶点,不太饱满点到即止,而龙井茶却又能画龙点睛。若果您无暇到江南,不妨到北京四季酒店的"茶园",在树荫下的庭院中茗茶配美点,在城市中一享难得的闲情逸致。

美食活动2012.10.16

浦江国际开元大酒店:阳澄湖大闸蟹美食节

橘黄蟹肥,转眼又到吃大闸蟹的时节。此次阳澄湖大闸蟹美食节,浦江国际开元大酒店的大厨们特做了一番精心准备,在大闸蟹多种吃法的基础上进行了精心荟萃和研制,特推出了清蒸大闸蟹、椒盐炒蟹、蟹汤浸水东芥菜、淮扬蟹粉米饭、蟹粉干捞翅等经典吃法,让广大宾客尽享阳澄湖大闸蟹美味。

美食活动2012.10.16

安徽铜雀台开元推出北美风情烧烤节

10月15日至11月30日,“北美风情烧烤节”在安徽铜雀台开元国际大酒店地中海咖啡厅舞动上演。大厨化身热情奔放的西部牛仔,精选优质的肉类、新鲜的海鲜和各色蔬菜,招待前来享用美食的客人们。

美食家2012.10.16

四季酒店米其林餐厅总厨细说品尝法国精致料理时的餐桌礼仪

闻名世界的法国精致料理(Fine dining),以细腻豪华的高尚品味,风靡全球老饕的胃。法国人将“吃”视为人生一大乐事,更是一种艺术,法国大厨们像艺术家,透过味道来表达自我来得到别人的认同。品尝法国菜是一种享受,其餐桌礼仪更是一种文化体验。我们特别邀请到巴黎四季酒店米其林二星餐厅 - Le Cinq的行政总厨Eric Briffard细说品尝法国精致料理时的餐桌礼仪。

美食图赏2012.10.16

百吃不厌:十五种云南特色美食

云南,因为它的美丽多彩,人们总是称其为“七彩云南”。以其美丽、丰饶、神奇而著称于世,一向被外界称为“秘境”。云南生活着非常多的少数民族,自然当地的饮食也是有着多样的口味和习惯!推荐15道不能不说的云南美食!

极品佳肴2012.10.16

美酒与白松露的绝妙搭配

哪一种酒最适合搭配白松露?向任何一名优秀的侍酒师如此提问,他的眼睛都会为之一亮,脸露得意之色。巴黎四季酒店Michel Rostang餐厅侍酒师 Alain Ronzatti、纽约四季酒店L’Atelier de Joël Robuchon餐厅总经理Stephane Colling、Thomas Keller餐厅集团酒水副总监James Hayes、普罗旺斯布兰奇四季度假酒店侍酒师Frédéric Woelfflé 和行政总厨 Philippe Jourdin将逐一向你介绍美酒与白松露的绝妙搭配。

最佳餐厅2012.10.16

品味迷人香熏的意式盛宴 就在广州四季酒店“意珍”

意大利的美食像它的香薰文化一样高贵、典雅而独特,浅尝一口,却有丰富的味蕾体验。精美可口的意大利面食、奶酪、甜点都是世界各国美食家追求的极致。您不妨到广州四季酒店位于72层的全天候餐厅-“意珍”体验一番,那里技艺精湛的国际厨师团队将为您带来不一样的意式美食之旅。品尝主食前,不妨先品尝“意珍”大厨们每天自制的新鲜前菜,一定会让您的味蕾有特别的享受。

最佳餐厅2012.10.13

盘点世界新概念餐厅

不管世界如何变迁,历史如何演变,这个世界唯一不变的只有两样:美食和人类对美食的热爱。下面我们给你介绍的这几家新开的享受美食的地方,都是混搭风格的,这是目前关于吃喝的最新理解:吃环境已经落伍了,现在流行的是吃概念。

美食活动2012.10.12

康比特赞助2012环京自行车赛 品牌实力领驭体育营销

10月9日, 2012年环北京职业公路自行车赛正式开幕。在为期5天的赛程中,18支世界顶级车队加2支中国车队、共计160名参赛选手,将向着“最佳车队”和“个人冠军”两项荣誉发起有力冲击。国内运动营养行业的第一品牌——康比特,以大赛“唯一指定运动营养食品赞助商”的身份全程鼎力支持这一专业品牌赛事。

美食文化2012.10.11

盘点新疆最地道的地方美食

国人皆好吃!可是美味也不定要在大城市里才能找到,有的时候饮食能更好地了解一个地方的风土人情!去新疆,吃什么才最地道,去哪里吃最尽兴,新疆本土美食大盘点,让你一次吃个够!

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