美食文化
Mao Creations 餐桌艺术2016春夏流行
表现主义电影是二十世纪一、二十年代在德国出现的把文学、戏剧和绘画上的表现主义原则运用于电影创作的电影流派，受1920年时期的德国表现主义电影的启发，Mao Creations携卢臣泰打造“BLACK ≠ WHITE迷漾黑白之间”主题餐桌，同时发布2016年度春夏餐桌艺术流行趋势，黑白主色简洁、大胆、冲突，在强调表现主义的对比美学同时嵌入更深层次的哲学思考，回溯二十年代德国艺术风潮，寻求自我在餐桌艺术中的表达。
养生新食物-吃花风潮
养生新食物-吃花风潮。也有营养学家指出，花朵是植物的精华，除了花卉之外，没有哪一种食物能如此全面地包括人体所需的营养成分，看来，吃花风潮的兴起不会是太遥远的事了。
感恩节成消费新热点 大骨面等商品热销
感恩节成消费新热点 大骨面等商品热销:11月27日是一年一度的感恩节，在感恩节这一天很多商场超市人头攒动，前来给父母购买衣服、营养品和大骨面等各种商品的市民络绎不绝。
10个烹出最棒意大利面的法则
烹饪意面很难吗？按照以下十大法则轻松教你做出好吃又地道的意面。
秋之美馔 莫妙于鸭 - 长春开元名都养生鸭肴推荐
鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭“；尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质，所以秋季食疗首选鸭。”国际烹饪大师屈浩介绍说，在上海、南京等地，秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。今天，长春开元名都中餐大厨就为大家带来两道美味、营养又极具养生功效的鸭肴。
深秋 煲一味浓汤 煨一份温暖
深秋乍冷，一场秋雨一场寒。在这样一个色彩斑斓的晚秋，熬一味浓汤，带着丝丝的幽香，满足着你挑剔的味蕾，长春开元名都大酒店在这个深秋为您带来一场鲜香的邂逅。
秋季养生小心越补越虚 进补过量现象严重
秋季正是一年当中进补的最好时节，趁秋天进补一些有营养的食品对于市民的健康来说非常有必要，一来可以弥补夏季所带来的体力消耗，二来可以抵抗冬天寒冷干燥的气候。不过营养学家提醒市民朋友，秋季进补需多吃大骨面等口味清淡的食品，少吃高脂肪以及辛辣的食品，否则身体很容易越补越虚。
又到菊黄蟹肥时 长春开元名都大酒店让你尝尝鲜
正逢品蟹之季，长春开元名都特为宾客们推出了金秋闸蟹系列产品，大家可以根据自己得喜好零点或成盒买回家。幸福是什么，幸福就是金秋时节，让每位宾客都能吃到鲜嫩肥美的大闸蟹。让你甘愿沉醉在一阵阵蟹香之中不愿醒来。
秋冬饮食暖起来，吴奇隆携陈皮酸梅赠滋润妙锦囊！
秋冬季褪去夏日的“炎气“，而多了一分”爽气“。这个长秋膘的时节，气温骤降的时候，人们急需获取热量来抵制寒冷。俗话说，心情好不好，三分天注定，七分靠Eating。四爷为大家盘点一下，秋冬季让身体迅速”暖“起来的必吃美食。说到底，秋冬美食的好搭档就是酸梅汤。陈皮酸梅汤消食合中，行气散淤，能消食健胃，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是秋季不可多得的保健饮品。
方便面火腿肠非黄金搭档 口味清淡才更健康
方便面和火腿肠是黄金搭档？但研究表明：在天气凉爽干燥的秋季，更不宜这样搭配着吃，多吃些清淡食品才更有助于健康。而超市的销售数据也显示，清淡口味食品正越来越受家庭主妇的欢迎，口味清淡的大骨面已成为超市热销产品。根据最新的方便面消费尼尔森数据，在河南方便面市场，口味清淡的大骨面销量已超越康师傅红烧牛肉面，成为家庭装方便面销量之王。
秋令养生贵在汤 长春开元名都珊瑚养心菜
秋令养生贵在汤 长春开元名都珊瑚养心菜。长春开元名都大酒店大厨精心呈上一道清淡、可口的美味汤供您前来品尝。选取极具保健功效的养心菜，口感爽滑，无异味，既可佐食，又适合心脏病患者，是一种理想的药食兼用型保健菜。
夏季食品消费回顾 饮料遇瓶颈大骨面热销
在告别2014年夏季之际，我们有必要对夏季食品消费情况进行盘点，回顾食品行业在这个夏天的表现。其中，饮料行业发展遭遇瓶颈和大骨面热销最为引人关注。大骨面家庭装得以取得这样的好成绩，一方面在于大骨面口味清淡，更适合消费者在夏季食用；另一方面则在于大骨面的骨汤包是由真实骨汤浓缩而成，富含胶原蛋白、钙等营养元素，非常适合老人和儿童食用。
中秋将至 长春开元名都大酒店月饼热销
八月中秋到，长春开元名都大酒店已经提前进入中秋节气氛，精心打造的月饼展台高贵、典雅，成为酒店一道亮丽的风景线，吸引人们驻足流连。开元玉玺、开元臻宝、开元通宝等五款月饼样品摆放展台上，分别代表团圆、关爱、感恩、分享，很好的表达了福家之礼的传统寓意。
春夏间的花生 “匠”出美味生活
说到花生酱，大家都很熟悉，尤其是老牌花生酱SKIPPY(四季宝) 。四季宝花生酱自1998年传入中国以来，由于其香浓的味道，在短短 15年间迅速得到了中国人民的喜爱，现已成为国内花生酱市场的第一品牌。
COCO型格巧克力月饼 伴您欢渡花月佳节
月满佳节，The Mira Hong Kong之型格饼店COCO为您呈献独具一格的时尚滋味，让您甜蜜满盈。崭新的月饼系列满载「东方芬芳」，糅合馥郁果香、新鲜香草及东南亚香料，当中更包括触动味蕾的面豉，为您带来扣人心弦的巧克力诱惑！
如何像行家一样在西餐厅点牛排
作为永不淘汰的经典西餐，一块牛排，足以满足肉食动物们从味蕾到饱腹的所有需求。不过牛排煎制几分熟，挑菲力还是T骨，搭配什么酱料，什么样的葡萄酒，就大有讲究。本文将以一一解读以上几个方面，教你如何像行家一样在餐厅点牛排。
细数巴黎九大顶级蛋糕店
著名旅游网站“smarter travel”搜罗全巴黎，精挑细选出九大顶级蛋糕店。
品味坊精心呈献「炭」出品味‧烤牛飨宴
八月的到来奏响了夏季的尾声，在暑热渐消的夏秋之交，澳门星际酒店「品味坊」搜罗世界各国的顶级肉类，烹制出一席诱人飨宴。由即日起至9月30日期间，莅临「品味坊」即可见证这场美味肉食的奇妙邂逅，感受琳琅满目的丰腴炙肉，为舌尖带来的华美至享。
出国必知的各国奇葩餐桌礼仪
到全球各地旅行不外是吃喝玩乐，吃排第一，但到其他国家做客，还是要记得遵守当地的一些风俗习惯，尤其在餐桌上，不少国家还真有令我们意想不到的“奇葩”礼仪呢。
充满诗意的法国菜：珍贵食材的美味真相
充满诗意的法国菜：珍贵食材的美味真相。法国哲学家狄德罗曾说：“没有诗歌、没有音乐、没有艺术、没有良心、没有感情、没有朋友、没有书籍，我都可以活下去，但是作为文明人的我离不开美食。”法国菜正因富含诗意而绝对成为一种艺术，才让狄德罗为美食眷顾，一切均可抛。
艾美酒店与度假村携西点大师Johnny Iuzzini 推出全新手指泡芙
手指泡芙计划是艾美品牌全新的餐饮计划，全球艾美酒店与度假村通过这一别致的巴黎甜点以独特的视角满足宾客对于现代品味的多重需求，手指泡芙包括经典口味和以艾美酒店目的地特色创制的独特口味。此外，Iuzzini 将以世界各地艾美酒店旅行的体验灵感为全球艾美酒店与度假村创制出8款独特的手指泡芙。作为计划的一部分，每一家艾美酒店都会推出3款经典口味手指泡芙——咖啡、巧克力和香草，还包括一款融合本地口味的特色泡芙。
你真的要吃未成年螃蟹么？
在江南人的时令表里，立夏之后的短暂蟹季，是整个夏天最值得期待的事情。所谓六月黄，其实是在阴历六月第一个星期的潮汛之后，随涨潮回游的只差最后一道蜕壳的未成年蟹。